當(dāng)前，越來越多的消費(fèi)者開始關(guān)注大腦健康，包括年老年消費(fèi)者和年輕消費(fèi)者。前者主要關(guān)注與認(rèn)知能力降低相關(guān)的問題，后者主要擔(dān)心由高壓、焦慮帶來的心理影響。那么有哪些功能性成分可以幫助消費(fèi)者改善大腦健康呢？補(bǔ)充劑品牌又該如何在大腦健康市場(chǎng)中勝出？

今天，我們共同關(guān)注大腦健康補(bǔ)充劑市場(chǎng)。希望本文能夠?yàn)橄嚓P(guān)的產(chǎn)業(yè)人士和諸位讀者帶來一些啟發(fā)和幫助。

如今，年輕人和老年人都擔(dān)心自己的大腦健康。因此在大腦健康補(bǔ)充劑市場(chǎng)中，既能解決衰老過程中發(fā)生的認(rèn)知功能障礙問題，又能促進(jìn)心理健康，緩解壓力、焦慮和情緒的產(chǎn)品需求量越來越大。

AIDP公司的食品和補(bǔ)充劑成分的業(yè)務(wù)經(jīng)理Laurentia Guesman說：“大腦健康領(lǐng)域在過去幾年里變得多樣化，并擴(kuò)展到更廣泛的心理健康領(lǐng)域，包括記憶和注意力、情緒和壓力，甚至睡眠?！?/p>

對(duì)于老年消費(fèi)者來說，認(rèn)知功能健康是健康老齡化的重要組成部分。健康品牌Healthy Directions的產(chǎn)品開發(fā)和質(zhì)保副總裁Irfan Qureshi表示：“目前，老年人已成為大腦健康預(yù)防性補(bǔ)充劑類別的主要消費(fèi)者，背后的主要原因是他們擔(dān)心會(huì)患上與老齡化相關(guān)的認(rèn)知疾病，如癡呆癥等?！?/p>

美國(guó)Kyowa Hakko公司的營(yíng)銷經(jīng)理Maria Stanieich補(bǔ)充道：“人們?cè)絹碓疥P(guān)注長(zhǎng)壽并且更加注重生活質(zhì)量。我們已經(jīng)看到，消費(fèi)市場(chǎng)上的產(chǎn)品從‘抗’衰老轉(zhuǎn)變?yōu)閾肀ダ稀椭M(fèi)者繼續(xù)享受他們的生活與愛好。如果你的認(rèn)知能力和記憶力表現(xiàn)不佳，那么你很難過上滿意的生活。而把身體、心理和社會(huì)福祉放在首位的消費(fèi)者是總體上生活最健康的人群?！?/p>

年輕消費(fèi)者和中年消費(fèi)者也擔(dān)心與年齡相關(guān)的認(rèn)知功能，但推動(dòng)這些人關(guān)注大腦補(bǔ)充劑市場(chǎng)的更直接原因是需要在面對(duì)高壓和焦慮時(shí)保持心理健康。Qureshi解釋道：“年輕消費(fèi)者對(duì)這些產(chǎn)品越來越感興趣，因?yàn)槿藗冊(cè)絹碓蕉嗟亻_始面臨疫情帶來的挑戰(zhàn)，這些挑戰(zhàn)加劇了認(rèn)知健康問題?！?/p>

Guesman補(bǔ)充說：“隨著大腦健康細(xì)分市場(chǎng)的擴(kuò)大，我們已經(jīng)看到老年人更傾向于有助于記憶力和注意力的產(chǎn)品，而年輕人則更傾向于釋放情緒和壓力的產(chǎn)品?！彼昧薎ngredient Transparency Center最近發(fā)布的關(guān)于補(bǔ)充劑使用者的調(diào)查結(jié)果，該調(diào)查發(fā)現(xiàn)，18-34歲的美國(guó)成年人最關(guān)心的三大健康問題依次是：焦慮/壓力（37%）、抑郁（32%）和缺乏活力（28%）。

隨著越來越多的年輕消費(fèi)者開始關(guān)注心理健康，他們也越來越關(guān)注自己的認(rèn)知功能。正如Qureshi指出的那樣：“研究表明，較高的壓力和焦慮水平與短期和長(zhǎng)期的認(rèn)知功能變差之間存在密切聯(lián)系。這意味著老年消費(fèi)者以及年輕消費(fèi)者越來越有可能購買增強(qiáng)認(rèn)知健康的補(bǔ)充劑?！?/p>

健康品牌Thorne的首席科學(xué)官Nathan Price博士表示，有關(guān)運(yùn)動(dòng)員創(chuàng)傷性腦損傷的頭條新聞，會(huì)提醒年輕消費(fèi)者他們的大腦功能是多么寶貴。他說道：“在大齡消費(fèi)者之外，大腦健康被人們?cè)絹碓蕉嗟靥峒?。?/p>

他提出了腦震蕩、腦震蕩創(chuàng)傷和創(chuàng)傷性腦損傷等話題。他指出：“你看到很多運(yùn)動(dòng)員都在談?wù)摯竽X健康的重要性，因?yàn)閷?duì)于專業(yè)和非職業(yè)運(yùn)動(dòng)員來說腦部沖擊，甚至更壞的情況——腦震蕩，是許多運(yùn)動(dòng)中的一個(gè)重要隱患?！?/p>

出于這個(gè)原因，Thorne品牌在2021年與Mayo診所合作，將SynaQuell和SynaQuell+推向市場(chǎng)，Price稱之為“第一款為參與接觸性運(yùn)動(dòng)或其他高沖擊力活動(dòng)的人配制的多成分營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，以支持沖擊前后的大腦健康”。SynaQuell也正在臨床試驗(yàn)中進(jìn)行相關(guān)研究。

Price補(bǔ)充道：“大腦健康絕對(duì)是長(zhǎng)期健康和保健的核心，總的來說，年輕人希望在認(rèn)知方面表現(xiàn)得更好。顯然，圍繞大腦健康的運(yùn)動(dòng)正在向年輕化傾斜，因?yàn)樾坌牟娜苏趯ふ冶M可能敏銳和高效的方法。他們關(guān)注大腦性能，就像運(yùn)動(dòng)員關(guān)注身體性能一樣?！?/p>

Qureshi說：“隨著這些年輕消費(fèi)者更加意識(shí)到與年齡和壓力相關(guān)的變化會(huì)影響他們的認(rèn)知能力，他們正在自學(xué)天然和營(yíng)養(yǎng)的解決方案，用于解決這些健康問題并防止進(jìn)一步惡化。”

消費(fèi)者能在天然產(chǎn)品中找到哪些類型的成分來促進(jìn)大腦健康？這個(gè)名單很長(zhǎng)。Qureshi指出：“有許多成分在這一領(lǐng)域正處于領(lǐng)先地位，其中有一些成分在改善認(rèn)知健康和其他心理問題方面得到了深入研究?！?/p>

胞磷膽堿就是其中之一?！鞍啄憠A可以由膽堿合成，是神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的前體，”他說，“研究表明，胞磷膽堿可以通過促進(jìn)神經(jīng)的可塑性，使神經(jīng)系統(tǒng)變得更加敏捷和強(qiáng)健，從而支持認(rèn)知健康的多個(gè)方面?！?/p>

“磷脂酰膽堿是一種磷脂，長(zhǎng)期存在于認(rèn)知補(bǔ)充劑中，”Price說道，“根據(jù)一項(xiàng)已發(fā)表的研究，食用富含這種化合物的飲食的人患阿爾茨海默氏癥平均晚三年?！?/p>

DHA和EPA等omega-3脂肪酸也是關(guān)鍵參與者。“DHA在維持健康的腦細(xì)胞膜以及促進(jìn)大腦中平衡的炎癥反應(yīng)非常重要，”Price解釋說，“因此，DHA會(huì)影響認(rèn)知功能和學(xué)習(xí)。它還會(huì)影響腦源性神經(jīng)營(yíng)養(yǎng)因子（BDNF）的水平?！?/p>

美國(guó)市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)SPINS的產(chǎn)品專家Kimberly Kawa指出，基于SPINS Natural Channel和MULO的數(shù)據(jù)（截至2023年1月29日前的52周），市場(chǎng)為美國(guó)成人提供了大量的大腦健康成分。

他說：“認(rèn)知健康補(bǔ)充劑主要通過減少氧化應(yīng)激和促進(jìn)神經(jīng)再生來保持大腦清醒、精神集中和良好的記憶力。知名的認(rèn)知健康配方含有以下一種或多種功能成分：假馬齒莧、甜菜堿、膽堿、咖啡果提取物、omega-3魚油、銀杏葉、積雪草、石杉?jí)A甲、猴頭菇、葉黃素、L-蘇糖酸鎂、煙酸、燕麥秸稈、磷脂酰絲氨酸和靈芝?！?/p>

Kawa和Price都指出煙酰胺核糖是一個(gè)關(guān)鍵的后起之秀。Kawa說道：“煙酰胺核糖促進(jìn)BDNF的產(chǎn)生，BDNF是體內(nèi)產(chǎn)生的一種蛋白質(zhì)，可促進(jìn)大腦和神經(jīng)細(xì)胞的生長(zhǎng)，并隨著年齡的增長(zhǎng)而下降?！盤rice指出，“煙酰胺核糖在體內(nèi)被轉(zhuǎn)化為NAD+。NAD+有助于將食物轉(zhuǎn)化為能量并保護(hù)細(xì)胞免受損害，同時(shí)還支持學(xué)習(xí)、記憶和其他認(rèn)知功能?！?/p>

Kawa還對(duì)鎂大加贊賞。Kawa說道：“L-蘇糖酸鎂值得一提。它由鎂與蘇氨酸螯合而成，蘇氨酸是一種維生素C代謝物，用于阿爾茨海默氏癥的研究，具有減少大腦炎癥和增加大腦可塑性的益處?！?/p>

Price還提到了輔酶Q10和支鏈氨基酸的作用。Price說道：“輔酶Q10可以減少氧化應(yīng)激并增強(qiáng)大腦中的線粒體功能。支鏈氨基酸是大腦神經(jīng)遞質(zhì)多巴胺、血清素和去甲腎上腺素的重要前體。”

Price還強(qiáng)調(diào)了像β-羥基丁酸（BHB）這樣的酮類。他表示：“這種酮提供了大腦70%的能量需求，而且比葡萄糖更有效。BHB具有神經(jīng)保護(hù)作用，因?yàn)樗鼤?huì)促進(jìn)新線粒體的產(chǎn)生，從而增加大腦神經(jīng)細(xì)胞中的ATP。BHB還可以增強(qiáng)大腦中的血液流動(dòng)，這對(duì)避免認(rèn)知能力降低很重要?！?/p>

Qureshi還指出，越來越多的研究表明，葉黃素和玉米黃質(zhì)等類胡蘿卜素對(duì)眼睛健康和認(rèn)知功能都有益處。

草藥成分在認(rèn)知方面也發(fā)揮著豐富的作用?！坝袔追N草本植物具有保護(hù)神經(jīng)和增強(qiáng)認(rèn)知的作用，”Qureshi表示，“其中包括一些來自印度阿育吠陀的傳統(tǒng)成分，例如姜黃及其成分姜黃素、假馬齒莧和南非醉茄。南非醉茄具有適應(yīng)原特征，除了可以促進(jìn)認(rèn)知健康和執(zhí)行功能，還可以支持情緒、心理健康和睡眠。西洋參是另一種適應(yīng)原植物，它支持執(zhí)行功能、情緒和心理健康。”

Kawa強(qiáng)調(diào)的另一種植物成分是咖啡果提取物。她說：“咖啡果提取物存在多種配方中，并且還被認(rèn)為可以促進(jìn)BDNF的產(chǎn)生。比如有配方將咖啡果提取物與磷脂酰絲氨酸搭配，從而實(shí)現(xiàn)多種促進(jìn)大腦健康的作用（記憶力、注意力、集中力、學(xué)習(xí)力和準(zhǔn)確性）?！?/p>

Kawa指出了一些她認(rèn)為在成年人情緒方面起到支持作用的成分。“主要側(cè)重于支持神經(jīng)遞質(zhì)的產(chǎn)生和腦腸軸的連接，”她說，“鎮(zhèn)靜神經(jīng)遞質(zhì)支持成分和減壓在這一領(lǐng)域很突出，關(guān)鍵功能成分包括南非醉茄、GABA、鎂、維生素D、L-茶氨酸、CBD和益生菌?！?/p>

人們對(duì)益生菌的認(rèn)知益處越來越感興趣，Qureshi表示認(rèn)同?！耙嫔芯渴钦J(rèn)知功能和心理健康支持的一個(gè)新興科學(xué)領(lǐng)域，”他指出，“益生菌通過腸-腦軸發(fā)揮作用，可以對(duì)腸道產(chǎn)生直接影響，從而有益于大腦健康。胃腸道富含血清素等神經(jīng)遞質(zhì)，而益生菌可以影響腸道中的神經(jīng)遞質(zhì)水平，從而影響認(rèn)知和心理?！?/p>

此外，不要忘記其中一些大腦健康成分對(duì)年輕人群的健康益處?！搬槍?duì)年輕消費(fèi)者的認(rèn)知健康補(bǔ)充劑主要針對(duì)大腦建構(gòu)和集中注意力，”Kawa說，“流行的補(bǔ)充劑配方的主要成分包括膽堿、DHA omega-3、刺五加（西伯利亞人參）和生姜。在兒童情緒支持領(lǐng)域，我們主要研究含有鎂、GABA或L-茶氨酸的鎮(zhèn)靜配方。支持微生物組和腸-腦軸的配方也取得了成功，這些配方具有平靜情緒、積極情緒或?qū)Ｗ⒘Φ碾p重營(yíng)銷，并和認(rèn)知相關(guān)的排毒微生物進(jìn)行搭配。這些配方中的主要成分包括黑核桃、靈芝和益生菌?！?/p>

她總結(jié)道：“保護(hù)細(xì)胞膜、促進(jìn)神經(jīng)遞質(zhì)產(chǎn)生和支持微生物組等功能將某些成分與多個(gè)生命階段的認(rèn)知益處聯(lián)系了起來?！?/p>

鑒于人們?cè)絹碓疥P(guān)注健康老齡化和心理健康，大腦補(bǔ)充劑市場(chǎng)前景廣闊。“大多數(shù)預(yù)測(cè)結(jié)果認(rèn)為大腦健康領(lǐng)域的預(yù)防性補(bǔ)充劑市場(chǎng)有望在未來十年內(nèi)出現(xiàn)顯著增長(zhǎng)，”Qureshi說，“與其他幾類旨在預(yù)防不良健康結(jié)果的補(bǔ)充劑類似，大腦健康是越來越多消費(fèi)者的首要考慮健康問題。”

要想獲得消費(fèi)者的認(rèn)可，補(bǔ)充劑品牌必須做以下幾件事。

首先，補(bǔ)充劑品牌應(yīng)該基于得到充分研究和證實(shí)的成分，這些成分的安全性和有效性最好已在發(fā)表的雙盲安慰劑對(duì)照臨床試驗(yàn)中得到證實(shí)?！坝捎谙M(fèi)者希望他們能夠獲得必要的成分，以加強(qiáng)和管理健康，所以補(bǔ)充劑品牌將需要經(jīng)過科學(xué)驗(yàn)證和在臨床上被證明具備安全性的成分來吸引消費(fèi)者，獲取其信任，”Kyowa Hakko的Stanieich表示，“有助于證明認(rèn)知功能的研究將繼續(xù)吸引消費(fèi)者?！?/p>

其次，當(dāng)今的大腦健康品牌正在解決與認(rèn)知相關(guān)的問題。“有幾個(gè)重要因素是當(dāng)今大腦健康補(bǔ)充劑市場(chǎng)取得成功的關(guān)鍵，”Qureshi說，“為了與當(dāng)今的認(rèn)知健康消費(fèi)者產(chǎn)生共鳴，補(bǔ)充劑不僅僅需要為記憶力、專注力、注意力和其他執(zhí)行功能提供支持，還需要解決當(dāng)今消費(fèi)者面臨的其他相關(guān)問題，包括壓力、焦慮和睡眠問題。消費(fèi)者越來越能意識(shí)到這些問題是導(dǎo)致認(rèn)知能力下降的關(guān)鍵因素，并且正在尋找能支持這些重要健康因素的補(bǔ)充劑。為了與市場(chǎng)上年輕、受過高等教育的消費(fèi)者建立聯(lián)系，解決這些問題是必須的。”

創(chuàng)新的遞送方式也將在擴(kuò)大受眾方面發(fā)揮關(guān)鍵作用。Qureshi表示：“根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)，老年消費(fèi)者仍然傾向于使用他們習(xí)慣的傳統(tǒng)遞送方式——藥丸。然而，除了標(biāo)準(zhǔn)的藥丸產(chǎn)品外，對(duì)預(yù)防性大腦健康解決方案感興趣的新興年輕人正傾向于使用軟糖和飲料等新興遞送方式?！?/p>

消費(fèi)者想要的是方便。Qureshi表示：“如果產(chǎn)品每天只能服用一次或兩次，并且可以在旅途中服用，那么它們往往會(huì)在市場(chǎng)上勝出?！毕襁@樣的產(chǎn)品只要有效且經(jīng)過證實(shí)，就會(huì)有持久力。

關(guān)鍵是當(dāng)今大腦健康補(bǔ)充劑的市場(chǎng)受眾正在擴(kuò)大，公司需要確保其能滿足越來越多的補(bǔ)充劑用戶的需求?！拔覀兺ǔＵJ(rèn)為的目標(biāo)人群可能正在發(fā)生變化，因?yàn)榻】道淆g化也已經(jīng)成為年輕人的首要考慮，而不僅僅是老年人，”Stanieich說，“消費(fèi)者正在將大腦健康融入日常生活，以維持和增強(qiáng)注意力、專注力和記憶力?！?/p>

大腦健康補(bǔ)充劑的長(zhǎng)期效果可能不會(huì)立即感受到，但消費(fèi)者可能會(huì)更快地感受到其他體驗(yàn)性益處。這將有助于讓消費(fèi)者相信產(chǎn)品的有效性。支持成分和產(chǎn)品的臨床研究也將如此。Price說：“理想情況下，消費(fèi)者想要的東西不僅是長(zhǎng)期有用的，而且要在短期內(nèi)也能提高認(rèn)知能力，從而保證其在整個(gè)產(chǎn)品使用過程中都能獲得益處。他們還希望能夠在促進(jìn)大腦健康的各個(gè)方面取得成功，包括能量、認(rèn)知、注意力和低炎癥?！?/p>

“人們普遍知道并理解，維持甚至增強(qiáng)其大腦健康是至關(guān)重要的，”他繼續(xù)說道，“當(dāng)然，最困難的部分是令人信服，讓人們相信特定的產(chǎn)品配方確實(shí)會(huì)給他們的生活帶來真正的改變。因此，關(guān)鍵是證明產(chǎn)品的有效性，并對(duì)一個(gè)人的生活產(chǎn)生足夠的積極影響，以至于他們會(huì)向其朋友推薦該產(chǎn)品?！?/p>

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