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攜產(chǎn)品矩陣亮相展會(huì)，溜溜梅拓展青梅制品食用邊界

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月26日 02:54

近日，第32屆上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)(HOTELEX)盛大啟幕，引發(fā)廣泛關(guān)注。據(jù)了解，本屆博覽會(huì)吸引了酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、食品飲料貿(mào)易、餐飲投資、旅游休閑等領(lǐng)域的超25萬專業(yè)人士出席，現(xiàn)場(chǎng)集結(jié)了3000+優(yōu)質(zhì)展商，展出新品超萬款。作為青梅行業(yè)頭部品牌的溜溜梅攜旗下青梅制品矩陣亮相大會(huì)。

近些年，休閑零食市場(chǎng)格局不斷變化，大眾對(duì)零食產(chǎn)品種類和品質(zhì)的需求不斷提升，各大零食品牌也從早期補(bǔ)充消費(fèi)者飲食需求的粗放經(jīng)營(yíng)，向滿足消費(fèi)者物質(zhì)消費(fèi)及精神愉悅的全方位需求轉(zhuǎn)變。隨著大眾健康養(yǎng)生意識(shí)的提升，休閑零食行業(yè)也掀起了健康風(fēng)潮，輕養(yǎng)生、零添加、配料表簡(jiǎn)單等等為產(chǎn)品的迭代升級(jí)提供了方向。溜溜梅一系列主打輕負(fù)擔(dān)”“配料簡(jiǎn)單”的產(chǎn)品就收獲了良好的口碑。

此外，個(gè)性化、差異化的消費(fèi)需求也需要休閑零食品牌不斷產(chǎn)品的邊界，向更多元的食用場(chǎng)景延伸。本屆博覽會(huì)上，溜溜梅就圍繞著茶飲、餐飲、烘培、青梅輔料四大領(lǐng)域展出產(chǎn)品，讓參展觀眾看到了青梅食品更多的可能性，以及品牌在產(chǎn)品創(chuàng)新供給等方面的強(qiáng)勁實(shí)力。

面對(duì)以年輕消費(fèi)者作為主力軍的茶飲領(lǐng)域，溜溜梅打造了烏梅子醬、青梅丁果茸梅醬等產(chǎn)品。烏梅子醬優(yōu)選整顆A級(jí)大青梅，輔以山楂、陳皮、洛神花、薄荷等天然花草精粹，再經(jīng)熬煮、冷卻殺菌等多道工藝，酸甜香濃、回味無窮;青梅丁果茸梅醬也有著濃郁的青梅風(fēng)味、酸感強(qiáng)烈、甜度高、滋味層層遞進(jìn)、口感豐富……一系列產(chǎn)品適用于調(diào)制各類奶茶、咖啡、甜品，提升飲品風(fēng)味和口感。

而圍繞著餐飲領(lǐng)域，溜溜梅也推出了以酸梅湯為代表的“餐桌搭檔”類產(chǎn)品，滿足青梅食品進(jìn)家庭、上餐桌的新消費(fèi)需求;適配于烘焙領(lǐng)域的青梅烘焙梅醬等系列產(chǎn)品，也為餐點(diǎn)賦予更多口味、營(yíng)養(yǎng)與樂趣……豐富的青梅制品矩陣讓不同場(chǎng)景下差異化的食用需求得到充分滿足，讓不同圈層的消費(fèi)者都能體驗(yàn)溜溜梅所帶來的美味與健康。

此前，溜溜梅還曾嘗試跨界合作，攜手優(yōu)酸乳推出的青梅味乳飲料以及與好利來合作推出的溜溜雪絨芝士等產(chǎn)品，均備受消費(fèi)者好評(píng)。當(dāng)青梅制品與時(shí)尚潮流相結(jié)合，溜溜梅讓更多年輕消費(fèi)者感受到其多元、豐富、健康的“食”力。

博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，1.1K22的溜溜梅展位前，消費(fèi)者紛紛駐足品嘗，前來咨詢的客商更是絡(luò)繹不絕。通過本屆博覽會(huì)，溜溜梅讓大眾看到的不僅僅是自身健康、充滿活力的品牌形象，還有青梅制品成功向更高利潤(rùn)、更高復(fù)購(gòu)率的領(lǐng)域拓展的可能性?？梢哉f，溜溜梅為青梅零食行業(yè)的發(fā)展帶來了全新的思考!

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