美體教練的旅行健康快餐烹飪秘訣

| Posted on 14 5 月, 2018 |

我最喜歡的事情莫過于品嘗美味佳肴，那就是與家人和朋友一起享用一頓豐盛的晚餐。在旅行中，你可能會(huì)發(fā)現(xiàn)自己經(jīng)常在外面吃飯，但住在旅舍的好處之一是，很多旅舍都有很棒的廚房，這意味著你可以和朋友們聚在一起，找點(diǎn)樂子，烹飪大量健康美味的食物。

在這篇博客中，我將與大家分享我在旅途中烹飪美食的秘訣。

探索當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)

無論您身在世界何處，無論是悉尼、曼谷、羅馬還是河內(nèi)，您都有可能找到當(dāng)?shù)氐氖称肥袌?chǎng)。這是探索新地方、結(jié)識(shí)當(dāng)?shù)厝恕㈩I(lǐng)略美食和文化的好方法。我的一些最佳 Lean In 15 食譜的靈感都來自于我的旅行，而美食市場(chǎng)總是我訪問新地方時(shí)的一大亮點(diǎn)。

因此，當(dāng)你到達(dá)一個(gè)新地方時(shí)，向你的旅舍打聽當(dāng)?shù)刈詈玫牟耸袌?chǎng)，然后去那里尋找靈感，購買一些新鮮食材。

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與朋友一起烹飪更美味

青年旅舍是結(jié)識(shí)新朋友的絕佳途徑，而在旅行中，與新朋友共享美食更是再好不過了。在旅途中，您可能會(huì)經(jīng)常在外面吃飯，但如果有一個(gè)好廚房，為什么不拿些新鮮食材開始烹飪呢？這樣既有趣，又比外出就餐便宜，還是結(jié)識(shí)朋友的好方法。烹飪也并不意味著錯(cuò)過當(dāng)?shù)孛朗常汉尾粡哪诘牡胤郊橙§`感，尋找食譜，嘗試制作自己的當(dāng)?shù)夭穗饶兀?/p>

參加烹飪課程

這取決于您在世界的哪個(gè)地方，但很多地方都有短期烹飪課程，您可以在那里學(xué)習(xí)如何烹飪美味的當(dāng)?shù)夭穗?。我在印度時(shí)就參加過這樣的課程，學(xué)會(huì)了如何制作一些美味的咖喱。這真是太有趣了，也給我書中的一些食譜帶來了靈感。你可以把新學(xué)到的烹飪技巧帶回旅舍，為朋友或回家后大顯身手。

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挑戰(zhàn)自助早餐障礙賽

人們經(jīng)常問我在旅行中如何保持健康，而最大的挑戰(zhàn)之一總是自助早餐。許多旅館都提供免費(fèi)早餐，這可能意味著很多羊角面包、松餅和含糖麥片。我盡量避免吃這些，而是選擇健康脂肪含量高的早餐，比如菠菜和羊奶酪炒雞蛋。如果我已經(jīng)完成了鍛煉，我也會(huì)吃一些碳水化合物，比如烤面包或百吉餅。

如果你知道宿舍里沒有健康的早餐，那就儲(chǔ)備一些關(guān)鍵食材，比如雞蛋、綠色蔬菜、奶酪、椰子油、堅(jiān)果和牛油果。有了冰箱里的幾種主要食材，你就可以制作出健康的煎蛋卷或牛油果吐司，這將幫助你贏得清晨的美好時(shí)光，并激勵(lì)你在一天中做出更好的選擇。

如果想吃一頓簡(jiǎn)單易做的健康晚餐，可以試試我的單盤奇跡，比如這道 烤雞肉、辣香腸和牛油果。剩菜總是第二天的美味午餐。

像老板一樣準(zhǔn)備

說到囤積好食材，如果你在社交媒體上關(guān)注我，你就會(huì)知道我保持瘦身的最高秘訣之一就是像老板一樣做準(zhǔn)備。這主要是指提前準(zhǔn)備一些健康飲食，這樣你就能更好地控制飲食。在外旅行時(shí)，你自然會(huì)比平時(shí)吃得更多，但只要有廚房，你就沒有理由不在旅行時(shí)準(zhǔn)備一些健康餐點(diǎn)。

如果你贏得了早晨，你就贏得了一天，而早晨有時(shí)是模糊的，這可能會(huì)導(dǎo)致在早餐時(shí)做出錯(cuò)誤的選擇。我準(zhǔn)備早餐的最佳技巧之一就是在前一天晚上烹飪晚餐時(shí)準(zhǔn)備早餐或午餐。我的早餐英雄之一是 隔夜燕麥我的早餐英雄之一是隔夜燕麥，它制作起來超級(jí)簡(jiǎn)單快捷，是晨練后的完美選擇。

翻箱倒柜

從廚房拿走不屬于自己的食物，是你在宿舍可能犯下的最大罪行之一。不要去那里。但有一個(gè)小例外。大多數(shù)宿舍都有一個(gè)公用櫥柜，在那里你可能會(huì)找到宿舍留下或提供的香草、香料或橄欖油等物品。在您出去拿食材之前，請(qǐng)檢查一下櫥柜里您可能已經(jīng)有的東西，但一定要再三確認(rèn)這些東西不屬于任何人。

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