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【雞胸肉蛋白質(zhì)含量多少】

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月26日 11:15

雞胸肉蛋白質(zhì)含量多少

2021-03-21 19:21:02 ?

雞胸肉蛋白質(zhì)含量多少

林琳 主任醫(yī)師 整形外科?中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院整形外科醫(yī)院?三甲

雞肉中蛋白質(zhì)含量較高,約為15%-20%。雞胸營養(yǎng)價(jià)值高,低脂高蛋白,口味好,有利于增強(qiáng)人體抵抗力,深受塑形減肥瘦身人群的喜愛,還可以吃雞蛋,魚,蝦,豆腐等補(bǔ)充蛋白質(zhì)的食物。膳食中要注意葷素搭配,營養(yǎng)均衡。

2021-03-22 19:31:01

方承康 主任醫(yī)師 中醫(yī)科?南昌大學(xué)第一附屬醫(yī)院?三甲

一般情況下,100克的雞胸肉含有246克蛋白質(zhì),而且是優(yōu)質(zhì)蛋白,另外雞胸肉所含的熱量也較低,因此更適合減肥人士食用。此外,雞胸肉中還有豐富的維他命、鈉離子、鐵離子等營養(yǎng)成分,其中鐵離子能促進(jìn)血紅蛋白的生成,對(duì)貧血有改善作用,還能提高機(jī)體免疫力。此外,在減肥期間,要保持飲食清淡,最好不要吃高脂肪,高熱量,高糖分的食物,以免造成肥胖。

2021-03-22 19:31:01

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