夏日清涼必備：簡(jiǎn)單皮蛋豆腐做法
夏天到了，天氣越來(lái)越熱，廚房里更是蒸煮不斷。暑假期間，孩子們?cè)诩?，每天的三餐都充滿了媽媽的汗水和愛(ài)。今天給大家分享一個(gè)簡(jiǎn)單又清爽的夏日某手菜——皮蛋豆腐，絕對(duì)讓你食欲大增！
材料準(zhǔn)備
嫩豆腐一個(gè)
皮蛋一個(gè)
小蔥若干，切碎
榨菜絲若干（漂洗切碎）
油炸花生米
步驟詳解
處理嫩豆腐：將嫩豆腐倒出，裝盤備用。
切皮蛋：皮蛋切成小丁，裝盤。
準(zhǔn)備榨菜：榨菜沖洗干凈后切碎，裝盤。
調(diào)味：加入小蔥碎、滴幾滴芝麻油、適量鹽和油炸花生米，用勺子拌勻。
額外調(diào)味：喜歡味精的可以加點(diǎn)味精，喜辣的朋友可以加點(diǎn)辣油。
小貼士
如果你喜歡更豐富的口感，可以加點(diǎn)黃瓜絲或者胡蘿卜絲。
榨菜的味道可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整，喜歡重口味的可以多放點(diǎn)。

這道皮蛋豆腐不僅做法簡(jiǎn)單，而且非常清爽，特別適合夏天吃?？煸囋嚢?，保證你會(huì)愛(ài)上它！?

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