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魔芋吃了會長胖嗎為什么每天吃魔芋都不瘦的科普文章

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月26日 12:53

魔芋是一種常見的食材，最近在朋友間非常流行，說是好吃有減肥，那么魔芋吃了會長胖嗎？為什么每天吃魔芋都不瘦呢？

魔芋吃了會長胖嗎

不會長胖。

魔芋的熱量很低，每100克才有5千卡左右，所以食用后一般都是不會長胖的，因為人體發(fā)胖除了病理因素以外，主要是由于攝入了過多的食物熱量，機體不能及時代謝，多余的熱量轉(zhuǎn)化為脂肪長期囤積所致，而魔芋做為一種低熱量食物，吃了不僅不會發(fā)胖，而且可以起到幫助減肥的作用。

雖然說吃魔芋可以幫助減肥，但由于每個人的飲食習慣、運動習慣以及魔芋的食用方式都不同，所以吃魔芋后是否能達到減肥效果，也是完全因人而異的。

因為人體減肥并不是單一的靠一種食物，而是要控制整體熱量攝入才可以達到目的，所以要是在吃魔芋的同時，并沒有控制其他食物熱量攝入，且沒有通過運動這些熱量消耗的話，那么無論吃多久魔芋都不會達到減肥效果。

魔芋只是一種食物，而且其中主要含有的是蛋白質(zhì)、水分、碳水化合物、膳食纖維、葉酸、礦物質(zhì)、維生素、葡甘聚糖等多種營養(yǎng)成分，所以長期吃不會對健康產(chǎn)生危害的。

只不過需要注意的是，魔芋的營養(yǎng)含量較低，而且不夠全面，因此長期吃魔芋的話，要注意均衡飲食，保證機體所攝入的營養(yǎng)足夠。

部分人群吃魔芋可能會出現(xiàn)皮膚發(fā)癢、起丘疹等過敏反應，嚴重的話甚至可能會出現(xiàn)呼吸困難、休克等情況，因此對魔芋過敏的人不宜吃。

中醫(yī)認為，魔芋是一種發(fā)物，對于患有皮膚病的人來說，食用后很有可能會導致病情出現(xiàn)加重的情況，因此不建議這類患者吃魔芋。

魔芋中的葡甘聚糖、膳食纖維等成分，在進入胃腸道后會吸水膨脹，給與人體很強的飽腹感，因此魔芋是不太易被消化吸收的，建議消化不好的人不要食用。