減脂知識(shí)｜如何通過(guò)食品營(yíng)養(yǎng)成分表看出熱量
減肥的本質(zhì)原理：消耗>攝入（熱量）
那么姐妹們就需要對(duì)每天攝入的食物的熱量需要有一定的了解，特別是包裝食品，背后都會(huì)有類似圖中的營(yíng)養(yǎng)成分表，按照公式計(jì)算就可以大概算出卡路里有多少，做到心中有數(shù)！

熱量如何換算
看能量那一欄，一般分為兩種情況
舉例，第一種是備注每份500KJ（千焦），熱量=500÷4.18=120大卡，即這份食品熱量為120大卡;
第二種是備注每100g或者每100ml 500KJ（千焦），熱量=500÷4.18=120大卡，如果這份食品是500g，那么就是120大卡×5=600大卡。
PS：為什么是×5，因?yàn)?20大卡是每100g的熱量，總重量是500g，500÷100=5。 怕有些姐妹數(shù)學(xué)是語(yǔ)文老師教的，講具體點(diǎn)讓你們都能聽(tīng)懂哈哈哈！

看糖、鈉、脂肪含量
減肥期間盡量選擇三低食品（低糖、低鹽、低脂肪）
低脂：脂肪≤3g
低糖：糖≤5g
低鹽：鈉≤120mg
高脂：脂肪≥20g
高糖：糖≥15g
高鹽: 鈉≥600mg

關(guān)注配料表中兩大刺客
刺客1號(hào)反式脂肪酸
反式脂肪酸是不利于人體健康的不飽和脂肪酸，過(guò)多食用可能會(huì)造成肥胖。
反式脂肪酸在配料表上的名字是氫化植物油。但當(dāng)出現(xiàn)人造黃油、植物黃油、人造奶油、植物奶油、奶精、植脂末、麥淇淋、氫化脂肪、精煉植物油、代可可脂等配料時(shí)，也說(shuō)明食物中含有反式脂肪酸。

刺客2號(hào)糖類
一般高糖類的食品加入的都是蔗糖、麥芽糖、乳糖、葡萄糖、果糖、半乳糖等，這些都是容易造成發(fā)胖的成分。
減肥期間，建議可以食用木酮糖、甜菊糖、乳果糖、麥芽糖醇，這些糖類成為不過(guò)度食用，對(duì)身體健康有好處的同時(shí)也不至于造成發(fā)胖。

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下一期會(huì)更新【書亦燒仙草】飲品熱量
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