野菜屬于粗纖維食物，維生素C含量比較高，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、排便，還可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)。那么女性懷孕了號(hào)可以吃野菜嗎？下面讓我們具體來(lái)看看吧！

孕婦可以吃野菜嗎

關(guān)于孕婦能不能吃野菜，這個(gè)得看是什么野菜。

我們都知道很多野菜都屬于中藥材，真常人食用有保健養(yǎng)生的作用，有部分孕婦也能吃，但是有的卻并不適合孕婦食用，更有些會(huì)野菜具有活血功效，孕婦食用還可能引起流產(chǎn)。因此，家里有孕婦的話，將野菜分類處理十分必要。

孕婦吃野菜的好處

首先，野菜屬于粗纖維食物，維生素C含量比較高，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、排便，受肥胖、高血壓、高血脂和便秘困擾的孕婦可以適量吃些。

其次，野菜口味獨(dú)特，可刺激食欲，對(duì)食欲不振、胃口不佳的孕婦有增強(qiáng)食欲的作用。

孕婦可以吃哪些野菜

孕期的飲食需要十分注意，不僅僅要求營(yíng)養(yǎng)的均衡，更是要求對(duì)母子沒(méi)有傷害，野菜是春天來(lái)臨時(shí)生長(zhǎng)的第一波綠色食物，其中有很多都是孕婦能吃的，因此，在挖野菜的時(shí)候，可稍微注意一下類別，選一些帶回去給孕婦吃，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和調(diào)理口味都很不錯(cuò)。

常見(jiàn)的孕婦能吃的野菜有：蕨菜、蒲公英、桔梗、苦菜、水竹筍等。

苦菜

學(xué)名是苦苣菜，又名苦菜、苦荬菜、小鵝菜，生長(zhǎng)在田野、路旁、村舍附近?？嘬牟巳萑胨帲星鍩峤舛?、涼血止血、祛濕降壓的功效。其嫩莖葉含有豐富的胡蘿卜素，可供食用。其嫩莖葉可生食，也可用沸水燙一下，再換清水浸泡，除去苦味，然后涼拌或炒食。

蒲公英

蒲公英具有清熱解毒、消炎、健胃、利尿、散結(jié)的功能，可冶療婦女乳痛水腫、咽炎、急性扁桃腺炎和其它熱毒諸癥。對(duì)感冒、淋病、黃疸及對(duì)肝功能失調(diào)引起的皮膚病有很好的療效。很適合孕婦食用

蕨菜

蕨菜富含氨基酸、多種維生素、微量元素，還含有蕨素、蕨甙、甾醇等特有的營(yíng)養(yǎng)成分，鉀和維生素C的含量極高，孕婦可以食用。

野豌豆

野豌豆也是生活中的常見(jiàn)野菜之一，是孕婦可以食用的特色野菜之一，這種野豌豆也叫馬豆草或者野菜豆等，多生長(zhǎng)于海拔一千多米的高山地帶，它性質(zhì)溫和味甘，可補(bǔ)腎強(qiáng)身體有很強(qiáng)的滋補(bǔ)功效，野豌豆的食用方法很多，可以涼拌或者清炒，口感脆嫩味道清香十分誘人。

孕婦不能吃哪些野菜

部分野菜對(duì)人體有一定的影響作用，比如活血化瘀、促進(jìn)子宮收縮等，這類野菜孕婦還是別吃得好，還有一些野菜屬于中藥，含有藥物成分，孕婦也不適合食用，當(dāng)然寒涼性的野菜孕婦也不能吃。

常見(jiàn)的孕婦不能吃的野菜有：馬齒莧，薺菜，益母草，木耳菜，蘆薈，馬頭蘭，冬葵等。

馬齒莧

俗稱螞蚱菜，一般是焯了后涼拌吃，中醫(yī)認(rèn)為，馬齒莧性寒、味酸、微苦，具有清熱解毒，涼血止血，降血糖的功效，但是，馬齒莧成分對(duì)子宮有興奮作用，可引起子宮收縮，有可能造成流產(chǎn)，孕婦尤其是有習(xí)慣性流產(chǎn)的孕婦忌食。

薺菜

在我國(guó)民間有這么一句俗話：“春來(lái)薺菜勝羔豚。”北方人在春天，尤其愿意吃上一頓芥菜餃子。但是，實(shí)驗(yàn)表明，薺菜含有麥角堿成分，這種成分有類似催產(chǎn)素一樣的令子宮收縮的作用，如果孕婦食用薺菜，很容易導(dǎo)致妊娠下血或胎動(dòng)不安，甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。所以，春季孕婦忌食薺菜。

益母草

中醫(yī)認(rèn)為，益母草具有活血、祛瘀、調(diào)經(jīng)等功效，女性痛經(jīng)、產(chǎn)后血瘀食用較佳。但懷孕后最好不吃為好，其活血作用對(duì)孕婦不利。

此外，一些中醫(yī)認(rèn)為性寒、滑利的野菜，如木耳菜、蘆薈、馬蘭頭、小薊、大薊、冬莧菜等。懷孕后也當(dāng)慎食，尤其是懷孕初期最好少吃。

孕婦吃野菜需要注意

不能多吃

一般常見(jiàn)的野菜都可以吃，如蒲公英、薺菜、蕨菜等，不管是哪種野菜，孕婦都不要多吃。

過(guò)敏體質(zhì)孕婦要慎食野菜

有些野菜如蕨類等還含有過(guò)敏物質(zhì)，過(guò)敏體質(zhì)或有過(guò)敏史的孕婦民最好不吃。有些野菜如馬齒莧，孕婦并不適宜吃。孕婦在吃野菜前，最好先了解野菜的性味及藥用價(jià)值，然后再選擇。

注意清洗干凈

現(xiàn)在吃到的野菜很少有純野生的，大部分都是大棚中種植的，有農(nóng)藥殘留，因此最好用熱水焯過(guò)，再用涼水浸泡2個(gè)小時(shí)左右，如果不用熱水焯，浸泡時(shí)間應(yīng)該更長(zhǎng)一些。蘸醬或者涼拌吃，可適當(dāng)加些食醋和蒜末起到殺菌作用;野菜也可炒、燉，這樣更安全。

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