維生素C水果排名曝 冠軍比奇異果還強(qiáng) 3族群要多吃
提到補(bǔ)充維生素C,很多人都會(huì)想到吃水果,但哪款含量最高?對(duì)此,營(yíng)養(yǎng)師李婉萍分享維生素C水果含量排行榜,而奪下冠軍的是紅心芭樂,不僅勝過奇異果、草莓等,含量更為西瓜的40倍,堪稱水果界的維生素C之王。另外,她也提醒,經(jīng)常抽菸、喝酒,以及激烈運(yùn)動(dòng)或勞力工作者,應(yīng)多吃高C水果。
李婉萍在粉?!咐钔衿紶I(yíng)養(yǎng)師」發(fā)文表示,選對(duì)水果能使維生素C補(bǔ)充更精準(zhǔn),根據(jù)衛(wèi)福部建議,維生素C攝取量每日為100毫克,她并整理出20款水果的維生素C含量排行如下,拿下冠軍的是紅心芭樂,每100公克含量214.4毫克,高于釋迦的99毫克、金黃奇異果的90.1毫克,更是西瓜5.4毫克的40倍之多:
1、紅心芭樂214.4mg。
2、釋迦99mg。
3、金黃色奇異果90.1mg。
4、泰國(guó)芭樂81mg。
5、草莓69.2mg。
6、木瓜58.3mg。
7、柳丁56.8mg。
8、白柚54.5mg。
9、荔枝52.3mg。
10、楊桃44.3mg。
11、西瓜5.4mg。
12、白肉紅龍果5.3mg。
13、酪梨5.1mg。
14、香蕉4.3mg。
15、加州李3.8mg。
16、蘋果2.9mg。
17、梨2.9mg。
18、葡萄2.4mg。
19、金興芒果2.3mg。
20、可可椰子汁1mg。
談及容易缺乏維生素C的族群,李婉萍指出,包括常吃速食與加工食品、容易感冒、壓力大、偏食或挑食、減肥、容易牙齦流血或皮膚時(shí)常瘀青等,都要特別注意。另外,像是有抽菸、喝酒者,她提到,每抽1根菸會(huì)消耗體內(nèi)25毫克的維生素C,酒精也會(huì)妨礙此營(yíng)養(yǎng)素吸收;以及維生素C為水溶性,流汗會(huì)增加它的排泄。因此,這3大族群,務(wù)必要再多吃一點(diǎn)高C水果。
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