一種烹飪器具
【技術(shù)領(lǐng)域】
1.本發(fā)明涉及廚房器具技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種烹飪器具。

背景技術(shù)：

2.隨著生活水平的提高，人們的日常飲食也越來越豐富多樣；在日常烹燉雞湯、排骨湯等湯品時，往往會產(chǎn)生大量的油脂和漂浮物，如果這些油脂和漂浮物不加以處理，直接被食用，會導致用戶攝入過多的油脂，極易容易導致肥胖以及其他的健康問題。
3.因此，亟需提供一種健康的能夠祛除食材中油脂的烹飪器具，以控制人們在日常飲食中油脂的攝入。然而目前的烹飪器具，其無法達到祛除油脂的功能；且用戶若自行將油脂分離，只能在烹飪結(jié)束后，采用勺子等將其舀出，或是通過將食材和湯液分離，以達到部分去脂的作用，非常費事費力，也無法達到有效的祛除油脂，還會損失很多營養(yǎng)湯汁或是造成湯液或食材分離，影響烹飪食材口感，造成其中一個無法食用。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

4.基于以上問題，本發(fā)明提供了一種烹飪器具，通過設(shè)置集油盤和濾油組件將烹飪腔分隔形成下部的烹飪區(qū)和上部的集油區(qū)以實現(xiàn)在食材的烹飪過程中，湯液和食材不需要分離，且無需額外的祛脂收集時間，達到有效地收集烹飪腔中產(chǎn)生的部分油脂和漂浮物；且濾油組件中的凸臺與蓋板可拆卸連接，使得集油盤及濾油組件具有方便拆卸清洗，以及快速裝配使用的優(yōu)點。
5.為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案：
6.一種烹飪器具，包括鍋體和鍋蓋，所述鍋蓋蓋合在所述鍋體上形成烹飪腔，所述烹飪腔中設(shè)有集油盤以將所述烹飪腔分隔形成下部的烹飪區(qū)和上部的集油區(qū)；所述集油盤上設(shè)有濾油組件，所述濾油組件包括凸臺和蓋板，所述凸臺上設(shè)有過液孔用于交換所述烹飪區(qū)和集油區(qū)中的湯液；所述蓋板的周緣向下延伸形成側(cè)壁；所述蓋板和所述凸臺分別與所述集油盤配合使得烹飪腔中的湯液通過彎折的導流通道以將湯液中的油脂過濾至集油盤上，且所述側(cè)壁的底緣與其豎直投影重合的集油盤的底面之間的配合位置處的高度為d，1mm≤d≤10mm；所述蓋板與所述凸臺可拆卸連接。
7.進一步地，所述凸臺的外側(cè)壁設(shè)有阻擋扣，所述蓋板的內(nèi)側(cè)壁上設(shè)有卡凸扣；所述阻擋扣與所述卡凸扣配合以止擋所述蓋板脫離所述凸臺。
8.進一步地，所述集油盤的底面上設(shè)有支撐墊，所述側(cè)壁的底緣的豎直投影位于所述支撐墊上；所述支撐墊的高度為d2，1mm≤d2≤10mm。
9.進一步地，所述集油盤的底面設(shè)有凹槽，所述側(cè)壁的底緣的豎直投影位于所述凹槽上；所述側(cè)壁的底緣置于所述凹槽的上部，所述凹槽的深度為d3，1mm≤d3≤10mm。
10.進一步地，所述支撐墊設(shè)有2-6個，周向均勻分布在所述凸臺的周圍。
11.進一步地，所述阻擋扣由所述凸臺的上外緣向外翻折的翻邊形成。
12.進一步地，所述卡凸扣由所述蓋板的側(cè)壁壓設(shè)的凸起形成。
13.進一步地，所述卡凸扣設(shè)有2-8個，周向均勻分布在所述蓋板的內(nèi)側(cè)壁上。
14.進一步地，所述凸臺與所述蓋板中的一個設(shè)有連接孔，另一個設(shè)有與所述連接孔配合的連接柱，所述連接柱與所述連接孔中的其中至少一個為彈性件。
15.進一步地，所述集油盤的側(cè)壁設(shè)有過氣孔，所述過氣孔設(shè)有多組，沿所述集油盤的側(cè)壁均勻分布。
16.本發(fā)明的有益效果：
17.1)烹飪腔中設(shè)有集油盤以將烹飪腔分隔形成下部的烹飪區(qū)和上部的集油區(qū)；由于集油盤設(shè)于烹飪區(qū)的上部，食材和大部分的湯液均處于烹飪區(qū)中，保證了食材和湯液的充分烹飪，從而實現(xiàn)無需將湯液和烹飪食材的分離即可將油脂和漂浮物收集至集油盤上；在集油盤上設(shè)置凸臺和蓋板，過液孔設(shè)于凸臺的上部，蓋板蓋設(shè)在凸臺上，蓋板的周緣向下延伸形成側(cè)壁；所述蓋板和所述凸臺分別與所述集油盤配合使得烹飪腔中的湯液通過彎折的導流通道以將湯液中的油脂過濾至集油盤上，且側(cè)壁的底緣與其豎直投影重合的集油盤的底面之間的配合位置處的高度為d，1mm≤d≤10mm；過液孔使得位于烹飪區(qū)和集油區(qū)中的湯液實現(xiàn)交換，且使得集油區(qū)中的湯液在流回至烹飪區(qū)中時，經(jīng)過側(cè)壁的底緣與其豎直投影重合的集油盤的底面之間的配合位置的導流通道，進而再經(jīng)過凸臺上的過液孔，形成一個彎折的導流通道，以確保集油盤中位于上部的油脂和漂浮物被側(cè)壁阻擋至集油盤上，下部的湯液經(jīng)彎折的導流通道進而經(jīng)過過液孔流回至烹飪區(qū)中，實現(xiàn)部分油脂和漂浮物在集油盤中的快速收集，位于烹飪區(qū)中的油脂和漂浮物大量被祛除。并且，側(cè)壁的底緣與其豎直投影重合的集油盤的底面之間的距離為d，1mm≤d≤10mm，將側(cè)壁的底緣與其豎直投影重合的集油盤的底面之間的配合位置的導流通道的導流通道的高度設(shè)置在1mm到10mm之間，一方面保證了集油區(qū)和烹飪區(qū)中湯液的快速交換，實現(xiàn)快速的收集油脂和漂浮物，另一方面保證大部分的油脂和漂浮物被阻擋在集油盤上；若配合位置處的導流通道的高度太小，會導致集油區(qū)和烹飪區(qū)之間湯液交換很慢，造成集油區(qū)有大量的湯液匯聚，造成下部的烹飪區(qū)無法達到充分的烹飪，若配合位置處的導流通道的高度太大，會導致集油區(qū)中收集到的位于上層的油脂和漂浮物無法被阻擋在集油盤上，隨導流通道流回至烹飪區(qū)中，無法達到有效的收集油脂和漂浮物。
18.并且，蓋板與凸臺可拆卸連接，由于蓋板和凸臺主要用于阻擋和過濾烹飪腔中的油脂和漂浮物，因此極易造成蓋板與凸臺油膩污染，需要用戶深層清理，將蓋板與凸臺可拆卸連接，可以使得蓋板與凸臺便于拆卸，以方便用戶清洗收納，防止蓋板與凸臺內(nèi)部無法清洗，造成滋生細菌，出現(xiàn)影響用戶健康安全的隱患。
19.2)凸臺的外側(cè)壁設(shè)有阻擋扣，蓋板的內(nèi)側(cè)壁上設(shè)有卡凸扣；通過阻擋扣與卡凸扣的配合以止擋蓋板脫離所述凸臺，結(jié)構(gòu)簡單，安裝方便快捷。
20.3)集油盤的底面上設(shè)有支撐墊，側(cè)壁的底緣的豎直投影位于支撐墊上；支撐墊的高度為d2，1mm≤d2≤10mm。通過設(shè)置支撐墊，從而使得側(cè)壁的底緣頂設(shè)在支撐墊上，并將支撐墊的高度設(shè)置在1mm和10mm之間，進而保證了側(cè)壁的底緣與其豎直投影重合的集油盤的底面之間的配合位置處的高度在1mm和10mm之間。
21.4)集油盤的底面設(shè)有凹槽，側(cè)壁的底緣的豎直投影位于所述凹槽上；側(cè)壁的底緣置于所述凹槽的上部，所述凹槽的深度為d3，1mm≤d3≤10mm。通過設(shè)置凹槽，并使得側(cè)壁的底緣頂設(shè)在凹槽的上部，并將凹槽的高度設(shè)置在1mm和10mm之間，進而保證了側(cè)壁的底緣與
其豎直投影重合的集油盤的底面之間的配合位置處的高度在1mm和10mm之間。
22.5)支撐墊設(shè)有2-6個，周向均勻分布在所述凸臺的周圍。保證蓋板平穩(wěn)的頂設(shè)在支撐墊上。
23.6)阻擋扣由凸臺的上外緣向外翻折的翻邊形成。通過凸臺的上外緣翻折形成阻擋扣，結(jié)構(gòu)簡單，制造快速，節(jié)省成本。
24.7)卡凸扣由蓋板的側(cè)壁壓設(shè)的凸起形成。將蓋板的側(cè)壁壓設(shè)形成的凸起作為卡凸扣，結(jié)構(gòu)簡單，制造快速，節(jié)省成本?？ㄍ箍墼O(shè)有2-8個，周向均勻分布在所述蓋板的內(nèi)側(cè)壁上，多個阻擋扣和卡凸扣配合，保證阻擋扣和卡凸扣配合的穩(wěn)定性，防止蓋板脫離凸臺。
25.8)凸臺與蓋板中的一個設(shè)有連接孔，另一個設(shè)有與所述連接孔配合的連接柱，連接柱與連接孔中的其中至少一個為彈性件。通過連接孔與連接柱實現(xiàn)快速連接，其中至少一個為彈性件，便于過盈裝配，防止連接不穩(wěn)定；且便于拆卸清洗。
26.9)集油盤的側(cè)壁設(shè)有過氣孔，過氣孔設(shè)有多組，沿所述集油盤的側(cè)壁均勻分布。由于在烹飪過程中，會產(chǎn)生大量的熱蒸汽，而集油盤放置在烹飪腔中，防止熱蒸汽將集油盤頂起或造成集油盤防止不穩(wěn)定，設(shè)置了過氣孔，且設(shè)置多組，保證烹飪腔中的熱蒸汽可以通過過氣孔實現(xiàn)循環(huán)，進而保證集油盤的穩(wěn)定放置。
27.本發(fā)明的這些特點和優(yōu)點將會在下面的具體實施方式、附圖中詳細的揭露。
【附圖說明】
28.下面結(jié)合附圖對本發(fā)明做進一步的說明：
29.圖1為本發(fā)明實施例一中烹飪器具的結(jié)構(gòu)示意圖；
30.圖2為本發(fā)明實施例一中集油盤的剖視結(jié)構(gòu)示意圖；
31.圖3為圖2中a部分的放大結(jié)構(gòu)示意圖；
32.圖4為本發(fā)明實施例一中集油盤的爆炸結(jié)構(gòu)示意圖；
33.圖5為本發(fā)明實施例一中集油盤的另一視角的爆炸結(jié)構(gòu)示意圖；
34.圖6為本發(fā)明實施例二中鍋體和集油盤的爆炸結(jié)構(gòu)示意圖；
35.圖7為本發(fā)明實施例二中鍋體和集油盤的剖視結(jié)構(gòu)示意圖；
36.圖8為本發(fā)明實施例二中鍋體和集油盤的另一剖視面的剖視結(jié)構(gòu)示意圖；
37.附圖標記：
38.100、鍋蓋；200、鍋體；300、集油盤；400、烹飪腔；310、濾油組件；320、烹飪區(qū)；330、集油區(qū)；340、過氣孔；311、過液孔；312、凸臺；313、蓋板；3121、連接孔；3123、阻擋扣；3131、連接柱；3132、側(cè)壁；3133、導液面；3134、卡凸扣；h、過液孔距離最高點之間的豎直距離；d、側(cè)壁的底緣與其豎直投影重合的集油盤的底面之間的距離；s、投影區(qū)域；350、支撐墊。
【具體實施方式】
39.實施例一：
40.本發(fā)明提供了一種烹飪器具，如圖1-5所示，包括鍋體200和鍋蓋100，鍋蓋100蓋合在鍋體200上形成烹飪腔400，烹飪腔400中設(shè)有集油盤300以將烹飪腔400分隔形成下部的烹飪區(qū)320和上部的集油區(qū)330；集油盤300上設(shè)有濾油組件310，濾油組件310設(shè)有過液孔311用于交換烹飪區(qū)320和集油區(qū)330中的湯液；需要說明的是，過液孔311可以設(shè)有多個，以
用于交換所述烹飪區(qū)和集油區(qū)中的湯液。濾油組件310與集油盤300配合使得烹飪腔400中的湯液通過彎折的導流通道以將湯液中的油脂過濾至集油盤300上；濾油組件310與集油盤300配合位置處的導流通道的高度不高于10mm。
41.本實施例中的烹飪器具，濾油組件310包括設(shè)于集油盤上300的凸臺312和蓋板313，過液孔311設(shè)于凸臺312上部，蓋板313蓋設(shè)在凸臺312上，蓋板313的周緣向下延伸形成側(cè)壁3132，側(cè)壁3132的底緣與其豎直投影重合的集油盤300的底面之間的距離為d，1mm≤d≤10mm。凸臺312上設(shè)有過液孔311，蓋板313蓋設(shè)在凸臺312上，蓋板313的側(cè)壁3132的底緣與其豎直投影重合的集油盤300的底面之間的距離為d，1mm≤d≤10mm，過液孔311使得位于烹飪區(qū)320和集油區(qū)330中的湯液實現(xiàn)交換，且使得集油區(qū)330中的湯液在流回至烹飪區(qū)320中時，經(jīng)過側(cè)壁3132的底緣與其豎直投影重合的集油盤的底面之間的配合位置的導流通道，進而再經(jīng)過凸臺312上的過液孔311，形成一個彎折的向上的導流通道，以確保集油盤300中位于上部的油脂和漂浮物被側(cè)壁3132阻擋至集油盤300中，下部的湯液經(jīng)彎折的導流通道進而經(jīng)過過液孔311流回至烹飪區(qū)320中，實現(xiàn)部分油脂和漂浮物在集油盤300中的快速收集，位于烹飪區(qū)320中的油脂和漂浮物大量被祛除。并且，側(cè)壁3132的底緣與其豎直投影重合的集油盤的底面之間的距離為d，1mm≤d≤10mm，將側(cè)壁的底緣與其豎直投影重合的集油盤的底面之間的配合位置的導流通道的導流通道的高度設(shè)置在1mm到10mm之間，一方面保證了集油區(qū)330和烹飪區(qū)320中湯液的快速交換，實現(xiàn)快速的收集油脂和漂浮物，另一方面保證大部分的油脂和漂浮物被阻擋在集油盤300上；若配合位置處的導流通道的高度太小，會導致集油區(qū)330和烹飪區(qū)320之間湯液交換很慢，造成集油區(qū)有大量的湯液匯聚，造成下部的烹飪區(qū)320無法達到充分的烹飪，若配合位置處的導流通道的高度太大，會導致集油區(qū)中收集到的位于上層的油脂和漂浮物無法被阻擋在集油盤上，隨導流通道流回至烹飪區(qū)中，無法達到有效的收集油脂和漂浮物。本實施例中，優(yōu)選側(cè)壁3132的底緣與其豎直投影重合的集油盤的底面之間的距離d為3mm、5mm、6mm。需要說明的是，過液孔311可以設(shè)有多個，以用于交換所述烹飪區(qū)320和集油區(qū)330中的湯液。
42.如圖2-4所示，凸臺312具有至少一個最高點，過液孔311設(shè)于凸臺312的上部并低于最高點。本實施例中，凸臺312上的最高點為在凸臺的上部設(shè)置的凸包3122，以使其高度高于過液孔311的高度，即保證蓋板313蓋設(shè)在凸臺312上時，蓋板313與過液孔311之間具有間隙以形成該位置處的導液通道，能夠使得湯液通過該間隙的導液通道和過液孔311實現(xiàn)烹飪區(qū)320和集油區(qū)330之間湯液的交換。以及保證位于集油區(qū)330中的湯液先經(jīng)過側(cè)壁3132的底緣與其豎直投影重合的集油盤300的底面配合位置處的導流通道，使油脂和漂浮物大部分被側(cè)壁3132阻擋至集油盤中，進而剩余的湯液再經(jīng)過向上的凸臺的導流通道，進而到蓋板313與過液孔311之間具有間隙以形成該位置處的導液通道，進而經(jīng)過液孔311流回至烹飪區(qū)320中。
43.如圖3所示，過液孔311距離最高點之間的豎直距離為h，1mm≤h≤5mm。通過將過液孔311與最高點之間的豎直距離設(shè)定在1mm到5mm之間，保證蓋板313與過液孔311之間的間隙形成的導液通道的高度在1mm到5mm之間，若其距離h設(shè)定太小，無法保證集油區(qū)330和烹飪區(qū)320之間湯液的快速交換，并且過液孔311距離最高點之間的豎直距離h設(shè)定太小，會導致烹飪區(qū)320中的湯液無法順利流至集油區(qū)330中，使得無法有效收集烹飪腔400中的部分油脂和漂浮物；再者，過液孔311距離最高點之間的豎直距離h設(shè)定太小，也會導致集油區(qū)
330中的湯液無法快速流回至烹飪區(qū)320中，造成了集油區(qū)330也存在大量的湯液，無法達到有效的收集油脂和漂浮物，且烹飪區(qū)320中的食材和湯液無法達到更優(yōu)的充分烹飪。若過液孔311距離最高點之間的豎直距離h設(shè)定太大，會使得集油區(qū)330中的湯液快速流回至烹飪區(qū)，未達到有效的過濾，造成油脂和漂浮物收集效果不好。
44.如圖3所示，蓋板313的底面具有導液面3133；過液孔311豎直投影在蓋板底面的區(qū)域形成投影區(qū)域；投影區(qū)域距離凸臺312任一位置的高度小于蓋板313的底面的其他區(qū)域距離該位置的高度。
45.在蓋板313的底面設(shè)有導液面3133，即蓋板313與過液孔311之間的導液通道之間具有導液面3133；過液孔311豎直投影在蓋板313底面的區(qū)域形成投影區(qū)域s；投影區(qū)域s距離凸臺312任一位置的高度小于蓋板313的底面的其他區(qū)域距離該位置的高度。即保證位于集油區(qū)330中的湯液在經(jīng)過彎折的導流通道流回至烹飪區(qū)時，其經(jīng)過液孔311位置處的導流通道的高度會小于其附近的導流通道，由于位于集油區(qū)330中湯液的油脂和漂浮物大部分被側(cè)3132壁阻擋至收集盤300中，另一小部分隨湯液經(jīng)彎折的導流通道到達蓋板313與過液孔311之間具有間隙形成該位置處的導液通道，由于投影區(qū)域距離凸臺312任一位置的高度小于蓋板313的底面的其他區(qū)域距離該位置的高度，即投影區(qū)域以外的其他區(qū)域的導流通道的高度會高于該位置的高度，進而位于上層的部分油脂和漂浮物會被其附近的高的導流通道的上頂面和其與投影區(qū)域連接處的側(cè)面阻擋其進入過液孔311，由于烹飪過程中不斷有湯液經(jīng)過液口311進入至集油區(qū)330中，進而該阻擋在蓋板和凸臺之間的油脂和漂浮物會被湯液再次帶入到集油區(qū)330，再一次進行油脂和漂浮物的過濾收集，從而實現(xiàn)充分高效的油脂和漂浮物的過濾和收集。
46.本實施例中，如圖3和圖5所示，蓋板313與凸臺312可拆卸連接，由于蓋板313和凸臺312主要用于阻擋和過濾烹飪腔400中的油脂和漂浮物，因此極易造成蓋板313與凸臺312油膩污染，需要用戶深層清理，將蓋板與凸臺可拆卸連接，可以使得蓋板313與凸臺312便于拆卸，以方便用戶清洗收納，防止蓋板與凸臺內(nèi)部無法清洗，造成滋生細菌，出現(xiàn)影響用戶健康安全的隱患。本實施例中可以通過在蓋板313上設(shè)有連接柱3131；凸臺312的底面上設(shè)有連接孔3121；連接柱3131與連接孔3121可拆卸連接。需要說明的是，該處的可拆卸連接，可以為連接柱3131為彈性件與連接孔3121彈性過盈連接；連接柱3131也可以為彈性卡扣，與連接孔3121連接；可實現(xiàn)分離連接的常用的機械結(jié)構(gòu)均可在此進行應(yīng)用。
47.實施例二：
48.如圖6-8所示，本實施例中，凸臺312與蓋板313可拆卸連接，以便于用戶深層清理濾油組件310；凸臺312的外側(cè)壁設(shè)有阻擋扣3123，蓋板313的內(nèi)側(cè)壁上設(shè)有卡凸扣3134；阻擋扣3123與卡凸扣3134配合以止擋蓋板313脫離所述凸臺。通過阻擋扣3123與卡凸扣3134的配合以止擋蓋板313脫離凸臺312，結(jié)構(gòu)簡單，拆卸方便，便于清洗，且安裝方便快捷。
49.集油盤300的底面上設(shè)有支撐墊350，側(cè)壁3132的底緣的豎直投影位于支撐墊350上；支撐墊350的高度為d2，1mm≤d2≤10mm。通過設(shè)置支撐墊350，從而使得側(cè)壁3132的底緣頂設(shè)在支撐墊350上，并將支撐墊350的高度設(shè)置在1mm和10mm之間，進而保證了側(cè)壁3132的底緣與其豎直投影重合的集油盤的底面之間的配合位置處的高度在1mm和10mm之間，保證了過液孔311使得位于烹飪區(qū)320和集油區(qū)330中的湯液實現(xiàn)交換，且使得集油區(qū)330中的湯液在流回至烹飪區(qū)320中時，經(jīng)過側(cè)壁3132的底緣與其豎直投影重合的集油盤的底面之間
的配合位置的導流通道，進而再經(jīng)過凸臺312上的過液孔311，形成一個彎折的向上的導流通道，以確保集油盤300中位于上部的油脂和漂浮物被側(cè)壁3132阻擋至集油盤300中，下部的湯液經(jīng)彎折的導流通道進而經(jīng)過過液孔311流回至烹飪區(qū)320中，實現(xiàn)部分油脂和漂浮物在集油盤300中的快速收集，位于烹飪區(qū)320中的油脂和漂浮物大量被祛除。并且，將側(cè)壁的底緣與其豎直投影重合的集油盤的底面之間的配合位置的導流通道的導流通道的高度d2設(shè)置在1mm到10mm之間，一方面保證了集油區(qū)330和烹飪區(qū)320中湯液的快速交換，實現(xiàn)快速的收集油脂和漂浮物，另一方面保證大部分的油脂和漂浮物被阻擋在集油盤300上；若配合位置處的導流通道的高度太小，會導致集油區(qū)330和烹飪區(qū)320之間湯液交換很慢，造成集油區(qū)有大量的湯液匯聚，造成下部的烹飪區(qū)320無法達到充分的烹飪，若配合位置處的導流通道的高度太大，會導致集油區(qū)中收集到的位于上層的油脂和漂浮物無法被阻擋在集油盤上，隨導流通道流回至烹飪區(qū)中，無法達到有效的收集油脂和漂浮物。此處需要說明的是，使側(cè)壁3132的底緣與其豎直投影重合的集油盤的底面之間的配合位置處的高度在1mm和10mm之間除了設(shè)置支撐墊以外，還可以通過其他技術(shù)手段實現(xiàn)，如可以在集油盤300的底面設(shè)有凹槽，側(cè)壁的底緣的豎直投影位于凹槽上；側(cè)壁的底緣置于凹槽的上部，凹槽的深度為d3，1mm≤d3≤10mm，也能夠保證側(cè)壁3132的底緣與其豎直投影重合的集油盤的底面之間的配合位置處的高度在1mm和10mm之間，便于過濾和收集烹飪腔400中的部分油脂和漂浮物。
50.本實施例中，支撐墊350設(shè)有2-6個，周向均勻分布在凸臺312的周圍。保證蓋板313平穩(wěn)的頂設(shè)在支撐墊350上。阻擋扣3123由凸臺312的上外緣向外翻折的翻邊形成。通過凸臺312的上外緣翻折形成阻擋扣3123，結(jié)構(gòu)簡單，制造快速，節(jié)省成本?？ㄍ箍?134由蓋板313的側(cè)壁壓設(shè)的凸起形成。將蓋板313的側(cè)壁3132壓設(shè)形成的凸起作為卡凸扣3134，結(jié)構(gòu)簡單，制造快速，節(jié)省成本?？ㄍ箍?134設(shè)有2-8個，周向均勻分布在蓋板313的內(nèi)側(cè)壁上，多個阻擋扣3123和卡凸扣3134配合，保證阻擋扣3123和卡凸扣3134配合的穩(wěn)定性，防止蓋板313脫離凸臺312。
51.本實施例中，通過卡凸扣3134和阻擋扣3123的結(jié)構(gòu)實現(xiàn)快速的拆卸和裝配，且凸臺312的阻擋扣3123采用凸臺312的上外緣向外翻折的翻邊形成，蓋板313的卡凸扣由蓋板313的側(cè)壁壓設(shè)的凸起形成，結(jié)構(gòu)簡單，無需再設(shè)置其他單獨用于連接和拆卸的結(jié)構(gòu)，成本低廉，拆卸方便，便于用于在使用完成后拆卸清洗，防止滋生細菌。
52.實施例三：
53.如圖7所示，集油盤300可以卡設(shè)在鍋體200的內(nèi)側(cè)壁上，實現(xiàn)集油盤300的放置，當然集油盤300也可以通過卡設(shè)在鍋體200的鍋沿等位置實現(xiàn)放置。集油盤300的側(cè)壁的上部分布有過氣孔340。由于在烹飪過程中，會產(chǎn)生大量的熱蒸汽，而集油盤300放置在烹飪腔中，為防止熱蒸汽將集油盤300頂起或造成集油盤300卡設(shè)不穩(wěn)定，設(shè)置了過氣孔340，烹飪腔400中的熱蒸汽可以通過過氣孔340實現(xiàn)循環(huán)，進而保證集油盤300的穩(wěn)定卡設(shè)連接。
54.且過氣孔340分布有多組，均勻設(shè)于集郵盤300的側(cè)壁的上部。將過氣孔340分布在上部，防止烹飪腔400中的湯液在沸騰時，大量的從過氣孔340進入至集油盤300中，造成油脂和漂浮物的過濾效果不佳。過氣孔340分布有多組，均勻設(shè)于集郵盤300的側(cè)壁的上部。使得熱蒸汽通過多組過氣孔均衡的排出，防止出現(xiàn)集油盤300受熱蒸汽的頂升力不均衡，造成集油盤放置不平穩(wěn)的問題。
55.以上所述，僅為本發(fā)明的具體實施方式，但本發(fā)明的保護范圍并不局限于此，熟悉
該本領(lǐng)域的技術(shù)人員應(yīng)該明白本發(fā)明包括但不限于附圖和上面具體實施方式中描述的內(nèi)容。任何不偏離本發(fā)明的功能和結(jié)構(gòu)原理的修改都將包括在權(quán)利要求書的范圍中。

相關(guān)知識

健康烹飪的28種方法
健康的烹飪方法 什么烹飪方法最健康
【健康烹飪】28種常用烹制方法，讓你吃出健康
6種方法來烹飪
9種烹飪方法讓營養(yǎng)跑光 哪種烹飪方式最健康
烹飪原料是提供烹制菜點時所使用的一切材料。()
烹飪原料品種分類有哪些方法
烹飪是做什么的——烹飪的基本概念解讀
用健康的烹飪方法烹調(diào)食物
海鮮烹飪方法

網(wǎng)址: 一種烹飪器具的制作方法 http://www.u1s5d6.cn/newsview837156.html