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貢山：一場文化與美食的雙重盛宴

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月27日 01:13

貢山：一場文化與美食的雙重盛宴

2024-05-06 14:52:44　瀏覽：61　來源：學習強國怒江學習平臺　作者：通訊員和冬晴施海霞

春風和煦，陽光正好。近日，云南省怒江傈僳族自治州貢山獨龍族怒族自治縣捧當鄉(xiāng)舉辦了以“美在貢山”為主題的“仙女節(jié)”活動，吸引了眾多當?shù)厝罕姾陀慰颓皝砥肺睹朗场⒐蚕硎?/p>

活動現(xiàn)場，歌舞表演精彩紛呈，展示了捧當鄉(xiāng)獨特的民族文化和藝術(shù)魅力。觀眾們沉浸在歡樂的氛圍中，感受著濃厚的鄉(xiāng)土氣息和節(jié)日的喜慶。精彩的節(jié)目演出更是讓這場活動充滿了濃厚的文化氣息和發(fā)展動力。

活動中，香氣四溢的安格斯牛肉成為最受歡迎的焦點。經(jīng)過精心烹制的牛肉佳肴，色澤誘人、口感鮮美、營養(yǎng)豐富，讓人垂涎欲滴。大家紛紛駐足品嘗，對安格斯牛肉贊不絕口。

此次品鑒活動不僅是一次美食盛宴，更是捧當鄉(xiāng)肉牛養(yǎng)殖項目成果的一次集中展示。近年來，捧當鄉(xiāng)通過實施肉牛集中養(yǎng)殖項目，有效推動了當?shù)匦竽翗I(yè)的轉(zhuǎn)型升級和農(nóng)民增收致富。

貢山縣誠興種植養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長豐麗花說：“2023年11月我們開始養(yǎng)牛，2024年我們增加了西門塔爾牛和安格斯牛，再養(yǎng)個五六個月就可以出欄了?！?/p>

據(jù)了解，捧當鄉(xiāng)采用“村黨總支+公司+合作社”的運行模式，引導農(nóng)民積極參與項目建設(shè)，引入市場機制，通過公司化運作提高養(yǎng)殖效益。經(jīng)過近兩年的建設(shè)，捧當鄉(xiāng)的肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)取得了顯著成效，養(yǎng)殖基地的建設(shè)不僅提升了當?shù)剞r(nóng)民的技能水平，也帶動了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

捧當鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務中心副主任夏鳳儀表示，2023年至2024年，貢山縣永拉嘎村、迪麻洛村和馬西當村的肉牛養(yǎng)殖點相繼建成并投入使用，養(yǎng)殖項目通過村企聯(lián)合“抱團”的經(jīng)營方式，由原來農(nóng)戶散養(yǎng)轉(zhuǎn)向集中養(yǎng)殖，確保肉牛營養(yǎng)合理搭配，同時，動物疫病防控觀念也得以更新，從過去的“重治療、輕預防”轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的“以防為主、防重于治”，有效降低疫病風險，提高成活率。

下一步，捧當鄉(xiāng)將繼續(xù)深化農(nóng)文旅融合，推動特色農(nóng)產(chǎn)品走出大山、走向全國。同時，也將進一步加強項目建設(shè)和管理，確保肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，共繪鄉(xiāng)村振興新畫卷。在這個充滿希望的季節(jié)里，捧當鄉(xiāng)的肉牛產(chǎn)業(yè)與民族文化交相輝映，共同奏響了鄉(xiāng)村振興的華美樂章。

責編：姬楊二審：李小紅三審：李小紅