血脂高現(xiàn)象對(duì)健康很不利，它可導(dǎo)致一些嚴(yán)重的并發(fā)癥發(fā)生，如冠心病就可因血脂高而引發(fā)。所以血脂高者平時(shí)應(yīng)注意調(diào)治，其中飲食因素是引起血脂高的常見(jiàn)誘因，所以平時(shí)要注意養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。那么血脂高要如何飲食？血脂高者要掌握四個(gè)飲食原則，下面來(lái)給大家介紹一下。

血脂高者的四個(gè)飲食原則：

1.飲食宜清淡：血脂高者要少吃肉食，以素食為主，食物應(yīng)以清淡、高維生素、高纖維素、高鈣為主，要做到低脂肪、低膽固醇飲食，平時(shí)可多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬果及豆制品、瘦肉、魚(yú)等，做菜要選擇植物油。忌油膩之物及高糖，辛辣類(lèi)食物。

2.低鹽飲食：吃鈉鹽過(guò)多對(duì)血壓血脂控制都不利，所以建議平時(shí)血脂高者要避免進(jìn)食過(guò)咸的食物，注意限制鹽的攝入量。

3.戒煙酒：煙酒不僅對(duì)健康不利，對(duì)血脂穩(wěn)定也不利，所以高血脂患者要戒煙酒，平時(shí)應(yīng)做到飲食有節(jié)，三餐定時(shí)定量，不要過(guò)饑過(guò)飽或是暴飲暴食，這些對(duì)防治高血脂都不利。

4.注意忌口：高血脂者有一些食物是需要忌口的，否則可導(dǎo)致血脂升高，像豬腰子、蝦米、羊腎、瑤柱、鴨蛋等物都要避免，這些食物含膽固醇，易引起血膽固醇增高，從而會(huì)加速動(dòng)脈硬化，所以有高血脂者或是肥胖、心臟患者都應(yīng)少吃或是不吃。

上面就是關(guān)于血脂高者在飲食上需要注意的四個(gè)原則，做好這四方面，可以更好的控制血脂高現(xiàn)象，從而防止一些并發(fā)癥的發(fā)生。另外高血脂者在飲食調(diào)治的同時(shí)，還要注意堅(jiān)持進(jìn)行體育鍛煉，保證正常體重，這樣可幫助消耗體內(nèi)脂肪，同時(shí)還可加速血液運(yùn)行，不讓血流郁滯，從而可防止膽固醇在血管壁沉積。

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