人們現(xiàn)在的飲食種類越來(lái)越豐富，不常吃的蔬菜與水果也能吃到。但是吃這些不常見的食物，先要了解清楚它的屬性，是不是適合自己目前的身體狀況吃，特別是孕婦。那么，孕初期可以吃黃花菜嗎？

　　孕婦可以吃黃花菜，因?yàn)樗械臓I(yíng)養(yǎng)元素能夠補(bǔ)充胎兒發(fā)育，也能滿足孕婦身體所需。黃花菜里有蛋白質(zhì)，鐵、磷等礦物質(zhì)，還有種類比較多的維生素，不僅營(yíng)養(yǎng)全面，而且味道鮮美，特別適合做湯喝。而且黃花菜還有消腫、解熱、止痛的作用。

　　若是孕婦有高血壓，可以食用黃花菜，能起到降血壓的作用，同時(shí)孕婦大便不通也能緩解，對(duì)于身體有諸多益處。但是一定要注意鮮的黃花菜孕婦不要吃，鮮的黃花菜需要水泡以及加熱后才能吃，以免中毒。

　　黃花菜還能滋潤(rùn)皮膚，讓皮膚增加彈性與韌性，皮膚皺褶減少，細(xì)嫩飽滿，還有抗菌免疫、輕度消炎的功效，還能預(yù)防傳染。還有卵磷脂較為豐富，這是一種大腦細(xì)胞組成成分，能增強(qiáng)與改善大腦的功能，動(dòng)脈中的沉積物得已清除，對(duì)記憶力減退、注意力不集中的人群有非常好的療效。

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