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果凍橙很軟是不是爛了果凍橙挑軟的還是硬的

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月27日 11:29

今天在網(wǎng)上買的幾斤果凍橙到了，之前從來沒吃過，但是這個果凍橙摸起來非常軟，是不爛了？

果凍橙很軟是不是爛了

視情況而定。

果凍橙是屬于利用雜交技術(shù)培育出來的早熟雜柑新品種，其本身的果皮就比較薄，而且含有較多的水分，所以相對于其它的橙子、橘子來說按壓起來也是比較柔軟的，這是屬于正常的情況，并不是因為爛了。

但如果果凍橙按壓起來不僅很軟，而且還很難恢復(fù)到之前的形狀的話，那么一般是因為已經(jīng)變質(zhì)所造成的，此時是不建議再繼續(xù)食用的。

建議挑選軟硬適中。

果凍橙顧名思義其口感十分QQ彈彈，吃起來像果凍一樣，所以在挑選果凍橙的時候太軟或者太硬都不是很好，如果買回來就立即吃的話那么建議可以選擇軟硬適中、具有一定彈性的果凍橙，這樣子的果凍橙才是比較優(yōu)質(zhì)的。

但如果購買量比較多，一下子吃不完的話，那么建議可以買稍微硬一些的果凍橙，這樣的果凍橙也會更耐存放一些。

一般是不需要的。

果凍橙是生活中一種比較常見的柑橘類的水果，相對來說還是比較容易保存的，而且果凍橙上市的季節(jié)一般是秋冬季，這時候的氣溫相對來說比較低，所以一般只需要將其置于室內(nèi)通風(fēng)、陰涼、干燥處就可以了。

但是如果室內(nèi)溫度比較高的話，那么也可以將果凍橙用保鮮膜或者保鮮袋包好，然后置于冰箱的冷藏室中保存，這樣保存時間會更長一些。

如果成熟度不夠的話是可以的。

一般來說如果果凍橙酸的話，大多是因為還沒有完全成熟所導(dǎo)致的，此時可以將其與已經(jīng)成熟了的蘋果或香蕉放置在一起，然后密封置于室內(nèi)陰涼、通風(fēng)、干燥處進(jìn)行保存，這樣不需要幾天就能夠成熟了。

而對于已經(jīng)成熟的果凍橙來說，其中所含的有機(jī)酸成分和水分會被消耗掉，糖分會進(jìn)一步凝聚，所以吃起來口感也會相對變甜一些。