2024年中國茶葉行業(yè)市場分析報(bào)告:消費(fèi)者需求日益多樣化
世界茶區(qū)在地理上的分布,多集中在亞熱帶和熱帶地區(qū),可分為東亞、南亞、東南亞、西亞、歐洲、東非和南美6區(qū)。2022年,全球茶葉進(jìn)口總量170.7萬噸,比2021年減少5.7萬噸,同比下降3.3%。
近年來,中國茶產(chǎn)業(yè)主動(dòng)融入與服務(wù)構(gòu)建新經(jīng)濟(jì)格局,通過持續(xù)創(chuàng)新保持了穩(wěn)定發(fā)展,在傳統(tǒng)產(chǎn)品與業(yè)態(tài)持續(xù)發(fā)力的同時(shí),新茶飲、新袋泡、花草茶、混搭風(fēng)味茶等新賽道崛起,線上線下消費(fèi)繁榮。
目前,中國茶行業(yè)已形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈,從上游的茶葉種植到中游的茶葉加工生產(chǎn),再到下游茶葉各種渠道銷售,最后延伸至后市場。其中已小罐茶、藝福堂和大益茶為代表的中國傳統(tǒng)茶葉企業(yè),整合上下游資源,注重技術(shù)開發(fā),提高茶葉種植生產(chǎn)質(zhì)量,開拓全方位銷售渠道,形成科研種植、技術(shù)生產(chǎn)到銷售的額一體化全產(chǎn)業(yè)鏈模式。
截止到2022年底,全國茶園種植面積達(dá)到了4995.4萬畝,主要種植省份有云南、貴州、四川、湖北、福建、湖南等。
隨著茶園種植面積的增長,我國茶葉產(chǎn)量也不斷上升。2022年,全國茶葉產(chǎn)量335萬噸,較2018年增加74萬噸。茶飲品作為綠色無公害飲料,受到越來越多的消費(fèi)者歡迎,茶葉消費(fèi)量逐漸上升,2022年,中國茶葉內(nèi)銷數(shù)量突破240萬噸。
中國茶葉行業(yè)市場分析
隨著電子商務(wù)模式的快速發(fā)展,茶葉行業(yè)不再局限于傳統(tǒng)的線下消費(fèi)渠道,形成了線上、線下相互融合的行業(yè)銷售模式,并向新零售趨勢發(fā)展。
據(jù)中國茶葉流通協(xié)會(huì)估算,2022年中國茶葉線上交易總額已突破330億元,近三年的年均復(fù)合增長率保持在10%以上。從消費(fèi)人群看,年輕態(tài)消費(fèi)群體已逐漸成為市場主力。在接納茶葉的同時(shí),年輕一代通過加入個(gè)性化、多樣化需求,也在改變著茶產(chǎn)品與茶消費(fèi),年輕一代的茶文化與茶消費(fèi)漸成主流。
當(dāng)下的茶葉市場,消費(fèi)者逐漸往80、90后年輕群體傾斜,他們的消費(fèi)習(xí)慣早已打破傳統(tǒng)。年輕群體在購買茶葉時(shí),不再像過去中老年茶葉消費(fèi)者一樣只關(guān)注茶葉的口感,而是越來越注重產(chǎn)品附加值的消費(fèi)。但現(xiàn)在的茶企普遍缺少品牌經(jīng)營的理念,茶葉營銷模式比較單一,導(dǎo)致消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn)也比較單一,因此茶葉行業(yè)的發(fā)展也面臨著瓶頸。
茶葉行業(yè)正在逐步實(shí)現(xiàn)數(shù)字化和智能化轉(zhuǎn)型。許多茶葉企業(yè)采用數(shù)字化生產(chǎn)車間和全自動(dòng)生產(chǎn)線,實(shí)現(xiàn)茶葉加工的智能化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;颓鍧嵒?。這有助于提高茶葉生產(chǎn)效率、降低成本并提升產(chǎn)品質(zhì)量。
隨著電商的快速發(fā)展,越來越多的茶葉企業(yè)開始進(jìn)軍線上市場。線上銷售成為茶葉行業(yè)的重要銷售渠道之一。同時(shí),線下實(shí)體店也在積極擁抱線上市場,通過線上線下融合的方式提升品牌知名度和市場競爭力。
茶葉企業(yè)將不斷創(chuàng)新,推出更多元化的茶葉品種和飲品形式,以滿足消費(fèi)者多樣化的需求。除了傳統(tǒng)的綠茶、紅茶、烏龍茶等,花草養(yǎng)生茶、果味茶、功能茶等也將成為市場的新寵。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國茶葉行業(yè)市場分析及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》分析:
隨著人們健康意識(shí)的不斷提高和生活水平的不斷提升,對高品質(zhì)、高營養(yǎng)的花茶需求不斷增加。另一方面,中國茶文化的復(fù)興和流行,也為花茶市場的發(fā)展帶來了機(jī)遇和空間。
2022年,全國茉莉花總產(chǎn)量約13.37萬噸,比上年增長3.56%。2022年,全國茉莉花茶總產(chǎn)量約11.41萬噸,同比增長0.88%,呈穩(wěn)健增長態(tài)勢。2022年,全國茉莉花茶總體成交均價(jià)同比增長5.59%至168.33元/千克。
2022年的中國茉莉花茶出口到了69個(gè)國家和地區(qū),全年的出口量為6507噸,同比增速為11.52%,茉莉花茶出口額5607萬美元,較上年減少2.92%;茉莉花茶的出口均價(jià)為8.7美元/千克,同比減少12.59%。
茉莉花茶的品類和口味將不斷創(chuàng)新,以滿足消費(fèi)者日益多樣化的需求。生產(chǎn)商將探索新的制作工藝和原料搭配,推出符合不同季節(jié)和場合的定制化產(chǎn)品,如茉莉花茶與其他茶葉或食材的混合品等。這將進(jìn)一步豐富茉莉花茶的產(chǎn)品線,吸引更多消費(fèi)者。
消費(fèi)者對茶葉品質(zhì)的要求將越來越高,茶葉企業(yè)將不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和口感,以高品質(zhì)、有機(jī)、健康的茶葉產(chǎn)品贏得市場。
本報(bào)告通過深入的調(diào)查、分析,投資者能夠充分把握行業(yè)目前所處的全球和國內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)形勢,具體分析該產(chǎn)品所在的細(xì)分市場,對茶葉行業(yè)總體市場的供求趨勢及行業(yè)前景做出判斷;明確目標(biāo)市場、分析競爭對手,了解市場定位,把握市場特征,發(fā)掘價(jià)格規(guī)律,創(chuàng)新營銷手段,提出茶葉行業(yè)市場進(jìn)入和市場開拓策略,對行業(yè)未來發(fā)展提出可行性建議。
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