白人餐也能美味又健康!牛排奶酪番茄沙拉
白人餐也能美味又健康!牛排奶酪番茄沙拉
作為一個(gè)地道的中國人,以前我總覺得白人餐就是生啃菜葉子,特別是那些又苦又酸的味道,真是讓人無法接受??墒亲詮娜チ艘獯罄瑖L了橄欖油黑醋拌沙拉之后,我的味蕾徹底被打開了!原來只要調(diào)味料選對(duì)了,生菜葉子也能變得超級(jí)好吃!而且,選擇一些適合我們中國人體質(zhì)的蔬菜,比如沒有特殊氣味的綠葉菜和可以涼拌生食的蔬菜,簡(jiǎn)直是完美搭配!
我的沙拉公式:
?? 綠葉蔬菜:我偏愛球生菜和芝麻菜的組合
?? 配菜:喜歡用鹽腌過的黃瓜片或者番茄
?? 沙拉汁:油醋汁和低卡酸奶醬是我的最愛
?? 蛋白質(zhì):選擇煎一下就能吃的肉,比如牛肉、雞腿、三文魚
?? 碳水:最近為了健康,我打了很多米糊豆?jié){喝,或者吃一片無糖無油的主食類歐包
今天的購物收獲:
在grand frais逛超市時(shí),我發(fā)現(xiàn)了特價(jià)的羅勒馬蘇里拉球,切小塊放在沙拉里,味道真的超棒!
還買了各種顏色的番茄,比如圖四這個(gè)屁股尖尖的黃色番茄,切塊生吃覺得一般,但加上蜂蜜芥末油醋汁后,酸酸甜甜的味道特別突出
小牛排是在歐尚買的,有點(diǎn)太薄太瘦了,厚的地方煎得剛好,但薄的部分有點(diǎn)柴,下次還是買整塊的雪花牛肉自己切比較好
總之,白人餐也能做出美味又健康的沙拉,關(guān)鍵在于選對(duì)食材和調(diào)味料!希望大家也能嘗試一下,找到適合自己的口味!
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