合理膳食 促進健康;正常的生活少不了一日三餐，食物不僅為身體的生長發(fā)育和從事各種活動提供能量和營養(yǎng)素，而且還通過調動食欲和消除饑餓感使人得到心理的滿足。合理的膳食還是預防慢性非傳染性疾病、控制體重的重要措施。什么樣的飲食才能達到以上目的呢？;; 1、平衡膳食、合理營養(yǎng)、健康有什么關系？ 2、中國營養(yǎng)學會將食物分為哪五類？ 3、人體必需的營養(yǎng)素包括哪些？ 4、對于青少年學生來說，合理膳食，促進健康應該重視哪三個方面？ 5、初中生為什么要攝入足量的鐵和維生素C？ 6、飲用過多的碳酸飲料會對健康造成哪些不利影響？ ;平衡膳食、合理營養(yǎng)、健康的關系：合理營養(yǎng)是健康的物質基礎，而平衡膳食又是合理營養(yǎng)的根本途徑。 ;第一類：谷類及薯類； 第二類：蔬菜、水果和菌藻類； 第三類：動物性食物，包括肉、禽、蛋、魚蝦； 第四類：奶類及奶制品，豆類和堅果； 第五類：動、植物油等純能量食物。 ;人體必需的營養(yǎng)素包括：蛋白質、脂類、糖類、無機鹽、維生素、水和膳食纖維。;;①平衡膳食 ②三餐定時定量，保證吃好早餐，避免盲目節(jié)食 ③吃富含鐵和維生素C的食物。 ;1、谷類薯類及豆250~400克 水1200毫升 2、 蔬菜類300~500克 水果類200~400克 4、奶類及奶制品300克 3、畜禽肉類50~75克 大豆類及堅果30~50克 魚蝦類50~100克 5、油25~30克 鹽6克 蛋類25~50克;①生長發(fā)育的需要 ②活動量較大 ③特別是女生，由于月經導致的生理性鐵流失，更加需要補鐵 ;①大量飲用易導致肥胖 ②造成營養(yǎng)素攝入不均衡 ③影響鈣的吸收，造成骨骼發(fā)育緩慢、骨質疏松。發(fā)生骨折的危險是其他青少年的3倍。 ④常喝碳酸飲料還是青少年患齲齒的誘因之一。;1、談談你的日常飲食習慣，把你最近幾天吃的食物說出來，進行自我評價，并提出改善建議。 2、你有不吃早餐的習慣嗎？談談你的感受你認為長期不吃早餐會誘發(fā)什么疾?。?3、你經常吃那些食物？最喜歡吃的是什么？這些食物含鐵豐富嗎？ 4、青少年可以用碳酸飲料替代白開水作為日常補充水分的主要來源嗎？為什么？;;中國學齡兒童少年???重、肥胖BMI分類標準;新鮮蔬菜和水果、魚蝦、 牛肉、禽類、肝臟、蛋、 奶、豆腐、豆?jié){、白開 水、不添加糖的鮮果蔬汁。;1、人體必需的營養(yǎng)素中，糖類、脂類、蛋白質、維生素、礦物質、水、膳食纖維對人體有什么作用？你知道這些營養(yǎng)素需要哪些食物提供嗎？ 糖類、脂類→人體主要能量來源 蛋白質→構成身體成分、調節(jié)生命活動 維生素、礦物質→調節(jié)機體代謝 水、膳食纖維→維持生命;大量飲用碳酸飲料的健康隱患 各種名為“可樂”的碳酸飲料因為其解渴又爽口而受到了人們的青睞，然而，飲用過多的碳酸飲料對健康造成多種不利影響。 碳酸飲料含糖量高且基本不包含其他營養(yǎng)成分，大量飲用不僅易導致肥胖并造成營養(yǎng)素攝入不均衡，還會影響鈣的吸收，造成骨骼發(fā)育緩慢、骨質疏松。資料顯示，經常大量喝碳酸飲料的青少年，發(fā)生骨折的危險是其他青少年的3倍。常喝碳酸飲料還是青少年患齲齒的誘因之一。調查顯示，學生患齲率達54%，其中有22%的學生在日常生活中常喝碳酸飲料。青少年決不可用碳酸飲料替代白開水作為日常補充水分的主要來源。 ;正常的生活少不了一日三餐，食物不僅為身體的生長發(fā)育和從事各種活動提供能量和營養(yǎng)素，而且還通過調動食欲和消除饑餓感使人得到心理滿足。合理的膳食還是預防慢性非傳染性疾病、控制體重的重要措施。

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