合理膳食,助力健康
合理膳食,助力健康
時(shí)間:2024-10-16 17:21:42
合理膳食是指一日三餐所提供的營(yíng)養(yǎng)必須滿足人體的生長(zhǎng)、發(fā)育和各種生理、體力活動(dòng)的需要,既是保障人體營(yíng)養(yǎng)需要的基礎(chǔ),也是助力健康的重要因素。當(dāng)今,面對(duì)豐富多元的食物來(lái)源,我們?nèi)绾巫霾拍芨欣诮】的兀?/p>
首先,我們先看一下合理膳食的重要性和意義。
1.維持身體健康。合理膳食可以提供全面、均衡的營(yíng)養(yǎng),滿足人體對(duì)各種微量營(yíng)養(yǎng)素和大量營(yíng)養(yǎng)素的需求,如蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等。而且,通過(guò)合理的膳食,我們可以獲得所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有助于身體處于良好狀態(tài),保持正常的代謝過(guò)程、運(yùn)動(dòng)和生命活動(dòng)。
2.預(yù)防疾病。合理的膳食可以幫助我們避免食入過(guò)多的高熱量和高脂肪食物,從而減少患上糖尿病、高血壓和心臟病等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。此外,高纖維食物如水果和蔬菜等可以幫助預(yù)防便秘、結(jié)腸癌等疾病。
3.改善心理狀態(tài)。合理膳食能夠控制能量的過(guò)多攝入,減少肥胖發(fā)生的幾率,進(jìn)而避免不必要的心理負(fù)擔(dān),提高生活幸福指數(shù)。
接下來(lái),我們?cè)倏匆幌虏缓侠砩攀硯?lái)的影響和危害。
不合理膳食多指暴飲暴食、不規(guī)律進(jìn)食,以及挑食偏食等。長(zhǎng)此以往,會(huì)給身體造成諸多不良影響和危害。
1.對(duì)消化系統(tǒng)的影響和危害。如果飲食生活不規(guī)律,長(zhǎng)時(shí)間暴飲暴食、挑食偏食等,會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān),導(dǎo)致胃腸道功能紊亂,容易出現(xiàn)嚴(yán)重的消化系統(tǒng)疾病,如胃潰瘍、十二指腸球部潰瘍、糜爛性胃炎等疾病。
2.引起肥胖。當(dāng)前,人們有著豐富多樣的食物來(lái)源和種類。如果過(guò)度熱衷于烤串、油炸食品等高熱能食物,容易導(dǎo)致體內(nèi)脂肪堆積過(guò)多,引起肥胖,增大罹患高血糖、高血壓、高血脂的風(fēng)險(xiǎn)。
3.導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。在日常生活中,如果偏重于清淡飲食,或者過(guò)度節(jié)食,以及只吃水果、蔬菜等,也會(huì)對(duì)健康帶來(lái)不利影響,如營(yíng)養(yǎng)不良、低血糖、免疫力低下等。
在了解到以上內(nèi)容后,我們認(rèn)識(shí)到了合理膳食對(duì)健康影響的重要性和意義,以及不合理膳食帶來(lái)的危害,那我們?cè)撊绾稳プ瞿兀?/strong>
1.食物多樣,谷類為主。每天的膳食應(yīng)包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚(yú)蛋奶類、大豆堅(jiān)果類等,盡量達(dá)到飲食種類豐富多樣,營(yíng)養(yǎng)均衡。
多吃蔬菜、水果、奶類、大豆。蔬菜、水果、奶類和大豆及制品等是平衡膳食的重要組成部分,堅(jiān)果是膳食的有益補(bǔ)充。蔬菜和水果是維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維的重要來(lái)源,奶類和大豆類富含鈣、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和B族維生素,對(duì)降低慢性病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)具有重要作用。
適量吃魚(yú)、禽、蛋、瘦肉。魚(yú)、禽、蛋和瘦肉可提供人體所需要的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素等,有些也含有較高的脂肪和膽固醇。動(dòng)物性食物優(yōu)選魚(yú)和禽類,魚(yú)和禽類脂肪含量相對(duì)較低,魚(yú)類含有較多的不飽和脂肪酸;蛋類各種營(yíng)養(yǎng)成分齊全;吃畜肉應(yīng)選擇瘦肉,瘦肉脂肪含量較低。過(guò)多食用煙熏和腌制肉類可增加腫瘤的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),應(yīng)當(dāng)少吃。
2.少鹽少油,控?zé)熛蘧?。我?guó)多數(shù)居民目前食鹽、烹調(diào)油和脂肪攝入過(guò)多,這是引起高血壓、肥胖和心腦血管疾病等慢性病發(fā)病率居高不下的重要因素。因此,我們應(yīng)當(dāng)養(yǎng)成清淡飲食的習(xí)慣,每天食鹽不超過(guò)5克,烹調(diào)油25~30克。提倡飲用白開(kāi)水和茶水,不喝或少喝含糖飲料。同時(shí),我們還要做到控?zé)熛蘧?,遠(yuǎn)離危險(xiǎn)因素,降低風(fēng)險(xiǎn)。
3.吃動(dòng)兩平衡,保持健康體重。體重是評(píng)價(jià)人體營(yíng)養(yǎng)和健康狀況的重要指標(biāo),體重過(guò)低和過(guò)高均易增加疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),而吃和動(dòng)是保持健康體重的關(guān)鍵。各個(gè)年齡段人群都應(yīng)該堅(jiān)持天天運(yùn)動(dòng)、維持能量平衡、保持健康體重。
4.按需挑選食品,保持飲食衛(wèi)生。學(xué)會(huì)閱讀食品標(biāo)簽,按需選購(gòu)新鮮衛(wèi)生的食物,用而不費(fèi)。選擇適宜的烹調(diào)方式,保持飲食衛(wèi)生。
總之,生活中點(diǎn)點(diǎn)滴滴充滿智慧。我們通過(guò)保持食物的多樣化和養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣,摒棄暴飲暴食、偏食挑食等不良嗜好,進(jìn)而獲得人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),助力健康,預(yù)防疾病,不斷提高生活質(zhì)量,讓生活更美好。
供稿:邵偉
審核:張利
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網(wǎng)址: 合理膳食,助力健康 http://www.u1s5d6.cn/newsview85594.html
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