古人的食補養(yǎng)生的智慧遠沒有我們看上去的那么簡單，他們深知“吃”的重要性，對于食材，對于火候，對于用料都十分有講究，也真是因為這些講究的方法，才讓我們現(xiàn)代人可以從古人的經(jīng)驗教訓(xùn)中汲取營養(yǎng)之道。以下這六種健康食材是我所歸納古人智慧，挑選的必吃食材，能讓你站著把健康吃出來！

一、魚類

魚類作為健康食材的首選可謂百利而無一害，其本身不僅是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸的重要來源，還含多種營養(yǎng)元素，補腦、明目、抗氧化等等都是吃魚的好處。

二、番茄

番茄含富含花青素，而且營養(yǎng)成分不低，不管是生吃還是煮湯、炒雞蛋都非常美味，關(guān)鍵是一個番茄居然沒什么熱量，就算是減肥期的人群也能實現(xiàn)“暢飲”。

三、紅棗

唐代孫思邈（千金要方的作者）就說過紅棗有補氣養(yǎng)顏的效果，每天吃幾顆紅棗不僅能讓這一天都充滿活力，還可以改善睡眠，簡直就是“天然的滋補小紅丸”。

四、菠菜

菠菜對于愛美人群可謂是不可或缺的蔬菜，菜本身沒有任何味道，刷著吃，炒著吃都不錯，關(guān)鍵是它富含葉酸和B族維生素，這不僅對我們的皮膚好，還能拔高我們?nèi)粘z入的營養(yǎng)。

五、蜂蜜

蜂蜜在古代就被認為是滋補品，只有家境顯赫的人才能享用，相傳古代戰(zhàn)爭時期士兵還常用蜂蜜來處理傷口，加速傷口愈合?？梢娺@種天然物質(zhì)的功效有多么好！

六、枸杞子

枸杞子是一種非常滋補的食材《食療本草》《本草綱目》《本草通玄》等古籍對此都有記載，它營養(yǎng)豐富常用于體虛人群恢復(fù)身體，故而被認為有強生健體之效，但實際功能要更多，有興趣可以翻閱這幾本古籍自行了解。

今天的內(nèi)容就到這里，你還知道哪些健康的食材呢？評論區(qū)和大家分享一下吧！返回搜狐，查看更多

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