本篇文章給大家談?wù)?—12歲兒童菜譜早餐，以及100道適合小學(xué)生做的菜對應(yīng)的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

本文目錄一覽：

6歲兒童營養(yǎng)早餐食譜大全及做法

1、寶寶營養(yǎng)菜譜之

材料：瘦豬肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、醬油25克、精鹽17克、水淀粉25克;蔥、姜末各10克。

2、寶寶營養(yǎng)菜譜之西紅柿黃燜牛肉

材料：牛肉兩斤、西紅柿500克、花椒油50克、高湯500克、醬油50克、料酒15克、白糖150克、味精5克、迅茄水淀粉50克、大料5瓣、蔥20克、姜10克。

3、紅燒牛肉土豆

原料：牛肉、土豆。

兒童早餐的宜與忌

1、宜

（1）宜番茄。含有豐富的碳水化合物、維生素、鈣、磷及胡蘿卜素、檸檬酸、蘋果酸、鹽酸腺嘌呤等成分?？梢越档脱心懝檀己?，保護(hù)皮膚健康，維護(hù)胃液的正常分泌，促進(jìn)紅血球的形成。

（2）宜玉米。含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、維生素e、胡蘿卜素、核黃素及b族維生素7種營養(yǎng)保健物質(zhì)?？梢栽鰪?qiáng)人的體力和耐力、刺激胃腸蠕動、保護(hù)皮膚、促進(jìn)血液循環(huán)、降低血清膽固醇、對抗眼睛老化。

（3）宜土豆。土豆含有人體所需要多種營養(yǎng)物質(zhì)，在各類食品中，只有牛奶的營養(yǎng)能與土豆媲美。它含有豐富的維生素b1、b2、b6、泛酸等b族維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)物質(zhì)。

（4）宜胡蘿卜。胡蘿卜是營養(yǎng)最全面的天然食物之一，含有大量維生素。另外它還是一個能令人產(chǎn)生飽腹感的食物纖維來源。

2、禁忌

（源昌卜1）忌空腹吃菠蘿。菠蘿里含有強(qiáng)酵素，空腹吃會傷胃，其營養(yǎng)成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收，而且飯后吃菠蘿還能幫助消化。

（2）忌喝大量冰涼的飲料。早上起床之后，胃還是一個脆弱的狀態(tài)，如果突然喝大量冰涼的飲料雹穗，這種溫度相差太大會強(qiáng)烈刺激胃腸道，導(dǎo)致突發(fā)性攣縮。

（3）早上不該空腹吃香蕉。香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。而且早上空腹吃香蕉，還很容易反酸。

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一周營養(yǎng)食譜5-12歲

一周營養(yǎng)食譜5-12歲

一周營養(yǎng)食譜5-12歲，兒童正是思維和體力高度發(fā)育的時期，如果飲食不健康，很可能造成孩子營養(yǎng)不良，所以這個階段的孩子的飲食必須要嚴(yán)格的制定，下面分享一周營養(yǎng)食譜5-12歲，

一周營養(yǎng)食譜5-12歲1

1、星期一：

玉米蝦仁，將蝦仁、玉米和青椒洗凈備用，蝦仁用食鹽、料酒和淀粉進(jìn)行調(diào)味，青椒切成丁狀，玉米剝粒；鍋中燒熱油油熱后將蝦仁倒入炒制7分熟后再將青椒和玉米倒入一同煸炒；在起鍋前加入食鹽、雞精和適量的水淀粉勾芡即可起鍋兒童一周營養(yǎng)食譜。

2、星期二：

肉沫蒸豆腐，將準(zhǔn)備好的'肉沫和姜末、醬油一同在鍋中炒香備用；然后將豆腐放入蒸盤中均勻的澆上炒好的肉沫，最后直接在鍋中蒸熟，蒸熟后直接撒上蔥花即可起鍋。

3、星期三：

魚香肉絲，將豬肉、木耳、胡蘿卜和青椒切絲，豬肉用料酒、醬油和淀粉腌制十分鐘；然后用小碗準(zhǔn)備者橡白糖、醋、料酒、食鹽和醬油，加入適量的清水?dāng)嚢杈鶆颍诲佒袩裏嵊偷谷肴饨z炒制7分熟后加入胡蘿卜、木耳以及豆瓣醬翻炒均勻；最后將調(diào)配好的醬汁倒入翻炒均勻即可起鍋。

4、星期四：

糖醋排骨，將排骨洗凈后切段在鍋中焯去血水，然后放入碗中用適量的料酒、生抽、老抽和醋腌制15分鐘；鍋中燒熱油將腌制好的排骨炸制兩面金黃后放入適量的白糖和清水用大火收汁，在起鍋前放入少量的醋以及芝麻即可。

5、星期五：

西蘭花胡蘿卜臘肉飯，將西蘭花切小朵，胡蘿卜洋蔥切小丁，臘肉切一小塊，隔夜米飯微波下備用，胡蘿卜翻炒片刻后加入洋蔥和切片的臘肉，放西蘭花和米飯繼續(xù)翻炒，熟了后加適量的鹽和雞精炒勻即可。

6、星期六：

胡蘿卜玉米蛋餅，將甜玉米剝粒備用，胡蘿卜切小丁，小蔥切末，鍋中放適量油，下玉米粒和胡蘿卜丁，翻炒3-4分鐘，至熟。將炒熟的玉米粒和胡蘿卜丁裝入大碗中。加入2個雞蛋，拌勻，加入3-4勺面粉、蔥花，調(diào)入適量鹽，拌勻。鍋微熱后，舀起一勺面糊，垂直、緩緩加入鍋?zhàn)永铮蜁匀恍纬蓤A形。小火煎至面糊凝固，翻個面，繼續(xù)煎至熟透即可。

7、星期天：

番茄骨頭粥，將排骨洗凈，放入鍋內(nèi)撈一下，然后將西紅柿切碎，將雞蛋打好。然后將大米洗好放入鍋內(nèi)，用猛火煮沸，在放入排骨、西紅柿、雞蛋，充分?jǐn)嚢?，最后加入少許鹽巴，即可食用啦。

一周營養(yǎng)食譜5-12歲2

周一

早餐：銀魚蒸蛋，南瓜小饅頭，酸奶拌蘋果

午餐：芥菜豆腐湯，番茄花菜，糖醋小肉丸，二米飯

晚餐：小青菜平菇湯，素炒蘆筍，紅燒黃花魚，二米飯

周二

早餐：核桃豆?jié){，鮮肉小籠包，桔子

午餐：絲瓜蛋花湯，三蔬蝦仁芝士焗飯

晚餐：紫菜蝦皮湯，素炒包菜，香菇板栗燜雞翅，芝麻米飯

周三

早餐：八寶粥，醬鴨肝，酸奶拌香蕉

午餐：青菜蘑菇雞蛋湯面

晚餐：鱈魚豆腐湯，藕片荷蘭豆，黑椒牛柳，松仁米飯碧銀

周四：

早餐：牛奶，生菜火腿三明治

午餐：枸杞雪梨羹，木耳西葫蘆，胡蘿首慧旁卜燒排骨，紅豆米飯

晚餐：冬瓜蝦皮湯，洋蔥炒雞蛋，肉末豆腐，紅豆米飯

周五

早餐：西紅柿雞蛋疙瘩湯，酸奶拌黃桃

午餐：時蔬炸醬面（綠葉菜，豆芽，香菇肉臊）

晚餐：玉米雞蓉羹，蒜蓉娃娃菜，蝦仁蒸豆腐，核桃米飯

周六

早餐：橙汁，奶酪果仁松餅

午餐：菠菜蛋花湯，咖喱牛肉飯

晚餐：海帶文蛤湯，醬燒茄子，酸甜菠蘿雞丁，山藥米飯

周日

早餐：豆奶，西葫蘆雞蛋餅，草莓

午餐：蘿卜羊肉湯，撈汁秋葵，鼓汁龍利魚片，麥仁米飯

晚餐：蔬菜湯，南瓜香菇排骨燜飯

一周營養(yǎng)食譜5-12歲3

星期一：

早餐：肉夾饃、紅薯麥片粥、拍黃瓜小菜、獼猴桃

早點(diǎn)：哈密瓜

午餐：香煎帶魚、素炒紫椰菜、黃豆排骨湯、米飯

午點(diǎn)：新美心蛋糕

晚餐：土豆牛肉、 蝦仁青豆玉米、紫菜青菜蛋片湯

星期二：

早餐：芹菜肉餡包子、松仁玉米糊糊粥

早點(diǎn)：蘋果

午餐：紅燒雞塊、冬瓜湯、米飯

午點(diǎn)：新美心小熊咸面包

晚餐：木耳炒肉、米飯、絲瓜湯

星期三：

早餐：檸檬蛋糕卷、香煎雞排、香蕉奶昔

早點(diǎn)：葡萄

午餐：土豆燒排骨、炒菜心、米飯

午點(diǎn)：蛋糕

晚餐：梅豆粒炒蛋、紅燒冬瓜、蘿卜骨頭湯

星期四：

早餐：口袋餅，牛奶，橙子

早點(diǎn)：圣女果

午餐：香煎帶魚、素炒紫椰菜、黃豆排骨湯、米飯

午點(diǎn)：蘋果

晚餐：紅棗稀飯、肉包、青豆玉米

星期五：

早餐：土豆絲卷餅、肉末蔬菜粥、獼猴桃

早點(diǎn)：梨

午餐：包子、蕃茄肉片湯

午點(diǎn)：橙子

晚餐：目魚炒玉米胡羅卜丁、豆腐炒青椒條、粉絲大白菜湯

星期六：

早餐：面包布丁、冰蝦蔬菜沙拉、果粒酸奶

早點(diǎn)：新美心鮮奶棒

午餐：土豆燒牛肉、紅燒茄子、米飯

午點(diǎn)：葡萄

晚餐：家常小蔥炒雞丁、什錦疏

星期天：

早餐：全麥雞蛋黃瓜三明治、煎小紅腸、鮮榨橙汁

早點(diǎn)：哈密瓜

午餐：土豆燒牛肉、紅燒茄子、米飯

午點(diǎn)：梨

晚餐：餛飩、炒上海青、水煮花生

7一12歲營養(yǎng)早餐食譜做法

7一12歲營養(yǎng)早餐食譜做法

7一12歲營養(yǎng)早餐食譜做法， 在我們周圍，很多人對早餐常常抱著無所謂的態(tài)度，要么不吃，要么隨便吃點(diǎn)。殊不知，不合理的早餐對人體并無益處。以下是7一12歲營養(yǎng)早餐食譜做法。

7一12歲營養(yǎng)早餐食譜做法1

7至12歲營養(yǎng)早餐食譜一：薄餅早餐卷

材料：水，面粉，香腸，陳品，牛奶，牛油，雞蛋，腌黃瓜蘿卜。

做法：

1、把適量牛奶和水加進(jìn)面粉，攪拌均勻成面糊。

2、把打好的蛋液加一點(diǎn)進(jìn)面糊，另外的煎蛋。

3、把小許蛋液和陳皮碎加進(jìn)面糊攪均勻。

4、把牛油放進(jìn)平底鍋，小火加熱融化。

5、把面糊倒進(jìn)平底鍋，離火攤均勻，小火煎。

6、把面餅、煎蛋和其他材料以次放好。

7、用保鮮膜紙包著尾部，用手拿著吃，帶著外出也很方便。

7至12歲營養(yǎng)早餐食譜二：火腿牛油果吐司卷

材料：火腿片，牛油果，吐司片，蛋黃醬。

做法：

1、 準(zhǔn)備好原材料;

2、 牛油果去皮后切成長條;

3、 將吐司面包片的四周硬邊切去;

4、 用搟面杖將面包片搟平;

5、 將火腿片平鋪在面包片上;

6、 將牛油果放在面包片的一端;

7、 再撒上些蛋黃醬;

8、 在下面墊成保鮮膜將它包裹起來;

9 同樣的方法將其它的做好;

10、 再來杯芒果汁來搭配。

小訣竅：

1、 我選用的是紅蘿卜吐司片，其它全麥面包片都可以;切去四邊后再用搟面杖搟平都是利用它能卷起來;

2、 面包片上擺放火腿片、牛油果等，因?yàn)檫@種火腿片搭配水果風(fēng)味更佳;

3、 用保鮮膜包裹不僅有利于定型，而且很衛(wèi)生，吃起來也很方便;如果家里沒有保鮮膜，可以省略。

7至12歲營養(yǎng)早餐食譜三：米飯雞蛋餅

一款最最簡單，而不浪費(fèi)的蛋餅，如果前一天有剩下米飯，那純團(tuán)么第2天的早餐就來米飯蛋餅吧。加點(diǎn)白糖，煎至2面微微焦黃，有米香有蛋香，還有一種很特別的口感，香香脆脆，清甜不膩。

材料：雞蛋2個，剩米飯半碗，白糖適量

做法：

1、準(zhǔn)備好雞蛋、米飯、白糖。

2、雞蛋磕入碗中，加入白糖攪拌均勻。

3、把剩米飯倒入蛋液里。

4、攪拌成顆粒分明的米飯蛋液。

5、平底鍋刷一層薄油，倒入一半米飯蛋液，鋪平鍋底。

6、底部煎熟后，晃動一下鍋，餅會自己移動，此時翻面繼續(xù)煎熟即可。

小貼士：

1、這個米飯餅甜的、咸的，都好吃，依據(jù)個人喜好。做咸的可加入食鹽和胡椒粉，再搭配點(diǎn)蔬菜。

2、表面煎得老一點(diǎn)，吃起來口感酥脆。煎得嫩一點(diǎn)，吃起來口感軟糯。

7至12歲營養(yǎng)早餐食譜四：三明治早餐

材料：全麥面包片，肉松，色拉醬，西紅柿，生菜，香腸，雞蛋。

做法：

1、把面包片切成棱形。

2、然后一層一層的抹醬。

3、最后一層一層按自己的洗好放上西紅柿、生菜、香腸、雞蛋即可。

7至12歲營養(yǎng)早餐食譜五：營養(yǎng)早餐粥

材料：大米，玉米粒，胡蘿卜，香菇，火腿。

做法：

1、把大米洗鋒褲罩凈泡1個小時以上，胡蘿卜洗凈切成小粒，玉米粒我用的是罐頭的，香菇、火腿也切成小粒。

2、將大米中放些色拉油，同時放入香菇粒然后開始煮。

3、開鍋后，放入胡蘿卜、玉米粒，邊煮邊攪拌，要按一個方向哦!

4、感覺快熬好的時候(大概20分鐘)，放入火腿丁，再次開鍋后，撒入蔥花，最好用鹽調(diào)味即可。

小訣竅：

如果用雞湯熬此粥，味道更好呢!

7至12歲營養(yǎng)早餐食譜六：蔥花雞蛋餅

材料： 雞蛋，蔥，面粉，油，鹽

做法：

1、雞蛋打成蛋液，蔥切蔥花。

2、蛋液里放入切好的蔥花，面銀鬧粉，鹽，加水調(diào)成糊。

3、平底鍋燒熱放油，用勺盛入糊糊放入鍋中，煎至兩面略黃出鍋。

小貼士：和面粉的時候可以多加點(diǎn)兒水，煎出來的餅稍軟一點(diǎn)，適合寶寶咬食

7一12歲營養(yǎng)早餐食譜做法2

1、素食早餐族

素食者早餐可用酵母粉、黑芝麻粉、奶粉、杏仁粉、薏仁粉、糙米粉、葡萄干等，加在一起沖成一碗稠稠的粥，然后再配上一瓶酸奶、少許生菜、一個煮雞蛋、兩片烤全麥吐司面包。整體來看，這份早餐種類豐富而且營養(yǎng)均衡，稠粥中的酵母粉又是維生素B族的良好來源，這種吃法是素食者不錯的選擇。

以清粥小菜為主的早餐則不同。清粥小菜這類早餐一般沒有油脂太高的問題，但是配稀飯的醬菜、豆腐乳營養(yǎng)價值低，缺乏蛋白質(zhì)，而且太咸，鹽含量太高。另外，加工食品可能會添加防腐劑，常吃容易傷害肝、腎，而且很容易不到中午就感覺到餓。這些都不是理想的吃法。

然而不少人喜歡以清粥小菜為主的早餐，尤其是老年人。建議吃稀飯時搭配一個荷包蛋和炒青菜，豆腐乳和醬菜要盡量少吃。

學(xué)生或上班族如果習(xí)慣買早餐車的粥，建議加個茶葉蛋或喝瓶牛奶，增加蛋白質(zhì)攝取量。同時每天補(bǔ)吃一些水果，但不宜喝果汁，因其熱量太高。

2、燒餅油條族

燒餅油條可謂是富有中國特色的傳統(tǒng)食品，很多人都對燒餅、油條配豆?jié){的傳統(tǒng)早餐情有獨(dú)鐘。

但是燒餅、油條，都有油脂偏高的問題。油條的表面看得見油，人們吃的時候會有警覺，而人們通常認(rèn)為燒餅是烤的，表面不泛油光，熱量及油脂一定較少，其實(shí)并非如此。燒餅之所以吃起來香酥可口，全是因?yàn)橹谱鲿r加了很多油。一個燒餅的熱量大約是230～250卡，其中約25％的熱量來自于脂肪，而豆?jié){也屬于中脂性食品，這種組合的油脂量實(shí)在偏高。

燒餅、油條搭配豆?jié){的吃法，會因油脂過多導(dǎo)致食物中其他營養(yǎng)含量較低，而且燒餅、油條中含有致癌物質(zhì)，多吃無益。

3、西式早餐族

一份火腿煎蛋加三明治再加一杯奶茶大概是這一人群早餐的主要內(nèi)容，然而營養(yǎng)專家指出，這樣的早餐可能會導(dǎo)致人體對油脂攝取太多。不論是三明治中的火腿還是漢堡里的肉，都是油煎的，再加上煎蛋和一層脂肪含量很高的沙拉醬或奶油，除非一天中的另外兩餐少油、少肉，不然一天下來，油脂攝取量肯定會過多。

建議這類人不要吃過多的西式早餐，避免飲用含糖量高的飲料，另外注意當(dāng)天的午餐、晚餐不要再吃炸、煎食物，以多吃蔬菜為佳。

4、面包牛奶族

這類人通常為了圖方便省事，常以面包（菠蘿面包、豆沙面包、奶油面包等）加牛奶，有時候搭配咖啡作為自己的早餐。夾餡的面包吃起來非常美味，但是不論咸或甜，油脂和糖分的含量都很高，又經(jīng)過精致加工，營養(yǎng)價值不高，當(dāng)早餐并不適合。

糖分太多的早餐，容易使人體內(nèi)的血糖很快升上來，又很快掉下去，而且會掉得偏低，極大地影響人的精神狀態(tài)。其實(shí)在早餐的組合中，碳水化合物和蛋白質(zhì)都要有，而且最好吃復(fù)合性的碳水化合物，如全麥面包、燕麥片等，這樣，體內(nèi)的血糖才會比較穩(wěn)定。

此外，成人可以改喝低脂牛奶或脫脂牛奶，以減少一天的脂肪總攝取量。夾餡面包的熱量、油脂量都偏高，不要常吃。如果有時間，可以準(zhǔn)備一些生菜、番茄、小黃瓜夾著吃，這樣營養(yǎng)會更均衡。

5、牛奶雞蛋族

很多上班族早晨起來，喝一大杯牛奶，煎一個雞蛋，吃一些肉片，拿上一個水果便匆匆沖出了家門，感覺這樣的早餐營養(yǎng)還不錯。但營養(yǎng)專家指出，如此搭配，蛋白質(zhì)、脂肪的攝入量是足夠的，但卻忽略了碳水化合物的攝入，并不是完美的早餐結(jié)構(gòu)。

營養(yǎng)學(xué)家指出，科學(xué)的早餐應(yīng)該是結(jié)構(gòu)均衡的早餐，其中蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的量應(yīng)該保持一個合理的結(jié)構(gòu)，碳水化合物是基礎(chǔ)，而谷類食物是碳水化合物的主要來源。

但隨著人們口味的變化及應(yīng)對快節(jié)奏生活的需要，谷類食物常被人們忽視了。常見的谷類食物包括大麥、玉米、燕麥、大米、小麥等，以這些食物或含有這些食物成分的食品為早餐的主要內(nèi)容，獲得的營養(yǎng)將會更充分，結(jié)構(gòu)會更合理。

7一12歲營養(yǎng)早餐食譜做法3

營養(yǎng)早餐 如果正確吃雞蛋

一、糖

單單吃水煮蛋的時候，很多人都會覺得一點(diǎn)味道都沒有。所以在煮雞蛋的時候，人們往往會吧雞蛋殼敲開，然后把雞蛋清和雞蛋黃放到水中，然后再加入白糖一起煮。這樣煮出來的雞蛋就會帶有甜甜的味道，這樣就會比較符合大家對于味覺的要求，并且吃起來口感也會變得很美味。

但是你知道嗎？其實(shí)從科學(xué)上來說，這樣吃雞蛋對于我們的身體沒有一點(diǎn)的好處，反而會造成我們身體受傷。這是因?yàn)檫@樣煮出來的雞蛋會讓它本身當(dāng)中的蛋白質(zhì)產(chǎn)生變化，形成一種不能夠被人體所吸收的`物質(zhì)。

而且你知道嗎？這種新生成的元素對人產(chǎn)生的最大的危害，具體表現(xiàn)在它很容易造成我們消化不良。這對于那些腸胃不好的人群來說，無疑是造成了雪上加霜的作用。人一旦消化不良，那么就容易導(dǎo)致食物堆積在腸胃中，這樣就容易讓人處于一種腹脹的狀態(tài)中，非常不利于我們的健康。

而對于那些腸胃好的人群來說，經(jīng)常吃這樣的雞蛋，就會導(dǎo)致我們的腸胃消化功能變?nèi)?，時間長了，對腸胃的傷害程度可想而知。所以在以后的生活當(dāng)中，我們千萬不要再這么的吃雞蛋了。

那么我們究竟怎么吃既可以讓雞蛋有味道，又有營養(yǎng)呢？如果你覺得雞蛋沒有味道的話，那么你可以給自己來個煎雞蛋，在煎的時候加點(diǎn)鹽，就會讓雞蛋有味道，從而就會滿足了你的味蕾。

并且還有一種方法那就是我們在吃白水煮蛋的時候，可以蘸著醋一起吃，這種吃法的雞蛋味道十分的鮮美，而且還對我們的身體健康非常的有益，所以在生活當(dāng)中，大家平時可以試一試的。

二、豆?jié){

我們在吃雞蛋的時候與它不要共同食用，是不是令很多人都不能理解。其實(shí)我所說的不能一起吃，不是說我們在喝豆?jié){的時候，就不可以吃它，而是說這兩樣?xùn)|西要分開來食用，舉個例子來說，我們可以邊喝豆?jié){邊吃煮好的的雞蛋，但是我們卻不能夠把這兩樣?xùn)|西夾在一起共同吃。

有些家庭早上有沖雞蛋湯喝的習(xí)慣，所謂的沖雞蛋湯，指的就是拿煮沸的水倒在雞蛋中，這樣雞蛋就會快速變熟。然后再加入一些調(diào)味品就可以吃了。隨著現(xiàn)在大家生活水平的提高，我們早就放棄了這種最為原始的做法，我們常常以豆?jié){代替開水直接沖雞蛋。

很多人都認(rèn)為這樣沖出來的湯最富有營養(yǎng)，而且還有一些人他們不是沖雞蛋，而是把雞蛋放在豆?jié){中一起煮，認(rèn)為這樣做不僅節(jié)約了時間，而且還能給我們的身體補(bǔ)充營養(yǎng)，但是我想要和你們說，你們的做法是錯誤的。

為什么這么說呢？這是因?yàn)閮煞N物質(zhì)不相容。豆?jié){的性質(zhì)屬于平性的，它富含非常多的營養(yǎng)物質(zhì)，我們平時吃它的時候，可以給我們的身體補(bǔ)充非常多的營養(yǎng)。而雞蛋同樣也是如此的。但是你知道嗎？

在我們喝它的時候因?yàn)槔锩婧幸鹊鞍酌高@種物質(zhì)和雞蛋接觸的話，就會形成一種新的元素，不利于我們腸胃消化，而且會降低兩種食物營養(yǎng)的元素。這樣做出來的食物，不僅營養(yǎng)價值極低，而且還會造成我們的消化不良。

所以在以后的生活當(dāng)中，我們一定要分開吃它們，這樣才能夠保持它們兩者的營養(yǎng)齊聚，從而達(dá)到補(bǔ)充身體的功效。

總結(jié)：文章介紹了早餐注意事項(xiàng)，在搭配的時候，需謹(jǐn)慎了，營養(yǎng)的早餐不要丟失營養(yǎng)，這樣吃的才是對身體有益的。

7一12歲營養(yǎng)早餐

7至12歲孩子營養(yǎng)早餐如下：

周一：早餐吃肉末蔬菜粥、土豆絲卷餅以及獼猴桃。周二：早餐吃黑米粥、紅薯、蘋果。周三：早餐喝牛奶、三明治、草莓。周四：早餐吃面包、果粒酸奶、葡萄。

周五：早餐吃南瓜粥、清炒時蔬、春卷。周六：早餐吃豆?jié){、紫薯、蛋撻以及橙子。周日：早餐吃小米粥、煎蛋、胡蘿卜炒肉片。

兒童正是生長發(fā)育的旺盛時期，注重補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣相當(dāng)重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物。在條件許可的情況下，兒童的早餐通常以一杯牛奶蠢氏、一個雞蛋和一兩片面包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。面包有時也可用餅干或饅頭代替。

7至12歲兒童的飲食搭配

7-12歲兒童的營養(yǎng)非常重要，是上小學(xué)的年齡，需要合理安排好孩子的一日三餐。早餐和中餐的營養(yǎng)應(yīng)該占全天營養(yǎng)的30％-40％以上，每天至少應(yīng)喝300mL以上的牛奶，吃1-2個雞蛋，另外吃魚、禽、肉這些蛋白質(zhì)的食物，谷類和豆類300-500g，注意飲食的豐富性。

飲食要采取清淡的原則，一般的主食可以采用大米、小米、燕麥、黑米、小橘臘豆、大豆?？梢越o孩子吃玉米粥、火腿腸、胡蘿卜、番茄炒雞蛋、什錦炒飯和一杯豆?jié){，另外可以少量吃點(diǎn)點(diǎn)心，如香蕉、餅干。帶伍散

兒童早餐食譜及做法

有句話說早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少，早餐是一整天營養(yǎng)攝入最關(guān)鍵的時候，特別是兒童處于長身體的年齡段，接下來就由我?guī)韮和绮褪匙V大全及做法，希望對你有所幫助！

兒童早餐食譜大全及做法

星期一：牛奶、饅頭、豆乳、蒸雞蛋、拌萵筍條

星期二：豆?jié){、燒餅、煮花生米、醬牛肉、米粥

星期三：牛奶、面包、炒豆腐絲、胡蘿卜絲、煮雞蛋　 健康養(yǎng)生

星期四：豆?jié){、卷子、拌海帶白菜絲、咸鴨蛋、米粥

星期五：牛奶、小籠包、拌黃瓜、豆乳

星期六：豆?jié){、蛋糕、拌豆芽粉絲

星期日：牛奶、雞蛋煎餅、涼拌海白菜、大米粥

兒童早餐食譜1：蝦仁蛋餃、菠菜豆腐湯

原料：蝦仁20g，雞蛋1個，菠菜25g，豆腐50g，豬瘦肉餡5g，蒜苗、淀粉、姜、蔥適量

制作方法(蝦仁蛋餃)： 健康之路

前夜將蝦仁焯熟，控干后剁碎，加豬瘦肉餡、適量蒜苗、蔥姜末、精鹽等攪拌均勻，煨好。

清晨，1個雞蛋打入適量干淀粉中，加清水調(diào)成糊狀。3平底鍋中加植物油，將雞蛋糊一大匙倒入鍋中，文火攤成小蛋餅。4前夜煨好的`蝦仁餡加少量植物油，分別包入攤好的蛋餅中，入蒸鍋蒸8分鐘即可。

制作方法(菠菜豆腐湯)：

豆腐洗凈切丁，放入沸水中。

1分鐘后，洗凈的菠菜也投入鍋中，同時關(guān)火，點(diǎn)少量精鹽、芝麻油即可。注：豆腐在我國已經(jīng)有兩千多年的歷史了，每100克豆腐中含蛋白質(zhì)15.1克、鈣286毫克、磷156毫克、鐵7.2毫克、維生素B1、維生素B2等人體必需的營養(yǎng)元素。而且寶寶容易消化，是寶寶佐餐的佳選。

兒童早餐食譜2：鮮奶軟餅、滑溜肝絲、蔬菜汁

原料：鮮牛奶50g，面粉200g，生雞蛋1個，生豬肝100g，筍絲30g，淀粉若干

制作方法(鮮奶蛋餅)：

將雞蛋磕入淀粉中，和勻，再慢慢注入鮮牛奶調(diào)稿攜成稀糊狀。

預(yù)熱的平底鍋中加適量植物油，將一大湯匙倒入其中，攤成蛋餅。

制作方法(滑溜肝絲)：

生豬肝切絲，在開水中焯一下。

蔥花、姜絲在油鍋中爆炒出香味，水淀粉中加精鹽調(diào)勻，放入筍絲翻炒，再將控干水的肝絲放入，出鍋前加少量蒜片即可。

兒童早餐食譜3：雞肉青菜粥、煮鵪鶉蛋

原料：雞胸脯碎肉50g，粳米15g，綠葉青菜15g，鵪鶉蛋2個

制作方法(雞肉青菜粥)：

粳米煮粥備用。

雞胸脯碎肉剁成肉泥，鍋中加少量植物油，油開后，放入雞肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮開。3出鍋前加少量精鹽等，最后撒入青菜末盛出。

兒童早餐食譜大全食譜4：西紅柿牛肉羹、鹵蛋半個、菜肉卷

原料：西紅柿50g，牛肉餡鍵碰伏50g，淀粉適量，香菜葉若干;面粉100g，白菜25g，胡蘿卜15g，精選豬瘦肉餡15g，蔥姜適量 制作方法(西紅柿牛肉羹)： 在預(yù)熱的炒鍋中放入植物油，油熱。

兒童早餐食譜5：牛奶蛋花、溜魚肉泥丸、豆沙包

原料：鮮牛奶250g，生雞蛋1個，鯉魚肉150g，白砂糖8g，淀粉若干

制作方法(牛奶蛋花)：

鮮牛奶倒入鍋中煮沸。

滾開后，將雞蛋打入其中，加白砂糖，出鍋即可。

生活小常識

制作方法(溜魚肉泥丸)：

前夜將鯉魚肉剔骨去皮，剁成肉泥，點(diǎn)少許醋去腥味，加精鹽、味精煨好。

清晨燒好一鍋水，在煨好的魚肉餡中加適量淀粉和水調(diào)勻，用湯匙舀成丸子，放入溫開水中(水溫太高魚丸會被煮散)。

油鍋中，蔥姜絲爆鍋，水淀粉溶化少量精鹽，放入鍋中爆汁，最后將控過水的魚丸倒進(jìn)鍋中，掛漿即可。

兒童早餐食譜6：西紅柿牛肉羹、鹵蛋半個、菜肉卷

原料：西紅柿50g，牛肉餡50g，淀粉適量，香菜葉若干;面粉100g，白菜25g，胡蘿卜15g，精選豬瘦肉餡15g，蔥姜適量

制作方法(西紅柿牛肉羹)： 健康知識

在預(yù)熱的炒鍋中放入植物油，油熱后放入蔥花、姜末等熗鍋，最后加入適量水。

牛肉餡焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入鍋中，點(diǎn)幾滴醋，文火燉。

牛肉餡爛后，西紅柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精鹽調(diào)味，出鍋時撒上香菜葉。

制作方法(菜肉卷)：

提前將面粉和水加酵母粉發(fā)酵。

前夜將豬吵跡瘦肉餡加蔥姜末精鹽、味精煨好。

白菜在開水中焯一下，切末，胡蘿卜切末放入肉餡中拌勻。

發(fā)酵好的面團(tuán)，搟成面餅，抹上菜肉餡卷好上鍋蒸熟，即可。

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