簡(jiǎn)介：1碗玉米面6碗水，教你用玉米面做粥，香香滑滑，孩子吃五谷雜糧也不錯(cuò)。

現(xiàn)在的人吃得太細(xì)了，適量的粗糧對(duì)身體好，不管是大人還是小孩。在眾多的粗糧面食中，個(gè)人偏愛(ài)玉米粉，因?yàn)橛衩追劭梢杂脕?lái)做各種菜肴，家人吃起來(lái)會(huì)更方便。它會(huì)更豐富，更美味。玉米面餅、玉米面包子、玉米面發(fā)包等。兩者都是不錯(cuò)的選擇。在眾多做法中，玉米面粥是我家孩子非常喜歡的一種。煮好的玉米面粥又香又滑。味道很鮮美，當(dāng)然還有煮玉米面粥的技巧。請(qǐng)記得直接在鍋里煮意大利面。一旦你掌握了方法，你的玉米面粥就會(huì)很好吃。下面就把方法分享給大家。1碗玉米面和6碗水記住這個(gè)比例一半以上就成功了。

制作玉米粥：

備用材料：玉米面1碗，水6碗，熟芝麻少許；

制作過(guò)程：第一步，我們先準(zhǔn)備好所需的食材，將玉米面過(guò)篩，放入碗中，準(zhǔn)備清水，玉米面和水的比例為1：6；

第二步，先在盛玉米面的容器中倒入少許水，攪拌至無(wú)顆粒，面團(tuán)變稀后，停止加水，將凝固的稀面團(tuán)倒入粘稠的烤盤(pán)中；

第三步，同時(shí)把剩下的水倒進(jìn)鍋里，開(kāi)始用中小火慢慢燒開(kāi)。注意煮粥時(shí)一定要用勺子攪拌，防止結(jié)塊；

第四步，煮到比較粘稠的時(shí)候，玉米面粥就做好了，我們準(zhǔn)備一些黑芝麻，放在鍋里炒香，關(guān)火，把煮好的黑芝麻炒香。芝麻撒在玉米面；

第五步，還是不錯(cuò)的選擇，搭配蜂蜜、野莓、糖一起吃。將煮熟的玉米糝放入碗中，根據(jù)個(gè)人喜好混合搭配不同的食材，即可享用。

小編總結(jié)：玉米面是一種粗糧，營(yíng)養(yǎng)豐富，不管是大人還是孩子適當(dāng)食用，對(duì)身體都非常有益，而且玉米面經(jīng)得起多種烹飪方式，是主食、早餐的不錯(cuò)選擇，ETC。因?yàn)楝F(xiàn)在的孩子吃得太細(xì)了，反而影響身體健康，吃粗糧對(duì)身體是很有好處的。這款玉米面粥是不錯(cuò)的選擇。1碗玉米面加6碗水，輕松準(zhǔn)備一份健康美味的早餐。我的孩子們喜歡這種食物。每次端上餐桌，都能得到家人的一致好評(píng)。孩子們先喝一大碗，再把碗筷放下。

烹飪技巧：1、準(zhǔn)備好適量的玉米面，然后提前用篩子過(guò)濾，這樣玉米面會(huì)更細(xì)，粥會(huì)更濃郁。請(qǐng)注意，玉米面和水可以按1:6的比例準(zhǔn)備。按照這個(gè)比例做的玉米面粥效果會(huì)特別好；

2、煮玉米粉粥時(shí)，不要將面粉直接放在鍋里煮。很多人都會(huì)犯錯(cuò)，所以很容易粘鍋。另外，我教你一個(gè)妙招，就是先把玉米面用水化開(kāi)，調(diào)成稀糊狀，然后加入。

3、玉米面粥在煮的過(guò)程中，一定要不斷攪拌，以免結(jié)塊?，F(xiàn)成的玉米面粥可以根據(jù)個(gè)人喜好搭配配料。

如果技巧得當(dāng)，玉米面粥濃郁順滑，味道也不錯(cuò)。孩子們特別喜歡它。如果你覺(jué)得這個(gè)方法還不錯(cuò)，就收藏起來(lái)學(xué)做吧，或者分享給更多的人一起學(xué)習(xí)哦！返回搜狐，查看更多

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