一、如何加快新陳代謝

1. 多喝一杯水

人體有三分之二是由水構(gòu)成的，許多人體的基本功能都依賴于這種簡單的物質(zhì)才能順利進(jìn)行。很多時候，一杯普普通通的白水里似乎有一種神奇的能量，能在關(guān)鍵時候令頭腦困頓的人覺得清醒過來。

在一些特定的時間補(bǔ)水將會收獲你意想不到的驚喜，比如在早上剛起床就喝一大杯水，除了能有助于保持身體水分以外，同時還能促進(jìn)我們?nèi)梭w的新陳代謝，激發(fā)身體活力，同時促進(jìn)排便，避免便秘的產(chǎn)生。

如果嫌白開水多喝無味的話，不妨在里面放入一些蜂蜜、檸檬汁等進(jìn)行調(diào)味，這樣就是一杯極具作用的提神水了。

2. 谷物食品不可少

血糖含量對于人的精力狀態(tài)有直接的影響，這是為什么營養(yǎng)專家們一直強(qiáng)調(diào)要吃早餐，尤其是谷物。通過攝入全谷類食品來維持血糖含量，這些碳水化合物有助于保持情緒穩(wěn)定，并令新陳代謝系統(tǒng)積極運(yùn)作所需要的能量得到有效支持。

錯過某一餐你就會覺得沒有精神，身體活力度大大降低，即便你正在瘦身期，也應(yīng)該選擇少吃健康食物，而不是簡簡單單選擇不吃正餐。

二、生活方式調(diào)節(jié)新陳代謝

1. 去戶外曬一曬

剛剛過去的夏季，你是否都盡可能地待在空調(diào)房里?冬季冷，夏季又太曬，趁著現(xiàn)在陽光明媚卻不至于熱到不可忍受，趕緊走到太陽底下來吧!研究表明，維生素D 能改善我們的情緒和深度睡眠系數(shù)，有效減少不良睡眠發(fā)生和情緒引發(fā)的疲勞感，而這也是激活新陳代謝的一個天然好方法。

此外，你一定希望自己的心情每天都陽光燦爛，適量增加陽光的照射就能有效抑制褪黑激素的分泌，改善人憂郁的心情。不如給自己定一個規(guī)矩，每天曬太陽30 分鐘，當(dāng)然，為了你的皮膚和舒適度，不妨選擇在早上或者下午4 點(diǎn)之后再進(jìn)行健康日光浴。

2. 一定要吃早餐

早餐是一日三餐中與新陳代謝及減肥關(guān)系最為密切的一餐，其重要性會影響到不同層面的健康。之所以在一天三頓中特別強(qiáng)調(diào)早餐是因?yàn)椋嗽谒邥r身體的很多機(jī)能會逐漸降低，新陳代謝率也是如此，到早晨醒來時，這一機(jī)能已經(jīng)降到一天中的最低值，只有到再吃飯時才能恢復(fù)上升。

所以，如果忽略早餐，身體在午餐之前不可能同往常一樣燃燒脂肪。凡是食用高脂餐的人，飯后饑餓來得更快。肌體消化與吸收高纖維碳水化合物飲食的時間要比脂肪類食物長，這樣才不會引起血糖水平有大的波動，從而饑餓感到來的時間會更長。

三、可以促進(jìn)新陳代謝的食物

1、醋有利于人體的新陳代謝，可排出體內(nèi)的酸性物質(zhì)消除疲勞，還有利尿通便的效果。每天早晚用過餐后，各喝一次稀釋過的醋，適量飲用有助健康。

2、蘿卜葉含有豐富的維持生活素和纖維質(zhì)，有促進(jìn)食欲、活潑腸道的作用，也能改善便秘。將洗凈瀝乾的新鮮蘿卜葉打成汁，再加入少許蜂蜜一起飲用，常喝可排毒和保健

3、地瓜葉纖維質(zhì)地柔細(xì)、不苦澀，容易有飽足感，又能促進(jìn)胃腸蠕動、預(yù)防便秘。把新鮮地瓜葉洗凈后用開水燙熟撈起，與剁碎的大蒜及少許鹽、油拌勻，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜葉!

4蘿卜有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進(jìn)排便，利于減肥。如果想利用蘿卜來排毒，則適合生食，建議可打成汁或以涼拌、腌漬的方式來食用蓮藕的利尿作用，能促進(jìn)體內(nèi)廢物快速排出藉此凈化血液。

5、蓮藕冷熱食用皆宜，將蓮藕榨打成汁，可加一點(diǎn)蜂蜜調(diào)味直接飲用，也可以小火加溫，加一點(diǎn)糖，趁溫?zé)釙r喝

6、洋蔥能促進(jìn)腸胃蠕動，加強(qiáng)消化能力，且含有豐富的硫，和蛋白質(zhì)結(jié)合的情形最好，對肝臟特別有益，因此有助于排毒。煮一鍋以洋蔥為主的蔬菜湯，加入綠花椰菜、胡蘿卜、芹菜等多種高纖水果蔬菜，能分解體內(nèi)積累的毒素，有助排便。蘆筍含多種營養(yǎng)素，所含的天門冬素與鉀有利尿作用，能排除體內(nèi)多余的水分，有利排毒。綠蘆荀的荀尖富含維持生活素A，料理時可將尖端微露水面，能保存最多營養(yǎng)素滋味又好。

四、幫助人消化的食物

1.大麥及大麥芽含有維生素A、B、E和淀粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉(zhuǎn)化糖酶、尿囊素、蛋白質(zhì)分解酶、脂肪和礦物質(zhì)等。大麥中的尿囊素可促進(jìn)胃腸道潰瘍的愈合。

2.酸奶除含有牛奶的全部營養(yǎng)素外，突出的特點(diǎn)是含有豐富的乳酸，能將奶中的乳糖分解為乳酸。對于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人，可改喝酸奶。乳酸能抑制體內(nèi)霉菌的生長，可預(yù)防使用抗菌素類藥物所導(dǎo)致的菌群失調(diào)。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生的毒物堆積，因而有防癌作用，酸奶有輕度腹瀉作用，可防止老年人便秘。

3.蘋果既能止瀉，又能通便。其中含有的鞣酸、有機(jī)堿等物質(zhì)具有收斂作用，所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉，單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動，加速排便，故又有通便作用。

4.西紅柿含有豐富的有機(jī)酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸，可保護(hù)維生素C，使之在加工烹飪過程不被破壞，增加維生素的利用率。西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素，有助于消化、利尿，能協(xié)助胃液消化脂肪，番茄素還能抑制細(xì)菌和真菌的生長，可治療口角炎。

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