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云上禾谷:秋季養(yǎng)生必備佳品!紅豆百合粥,給你想要的健康與美味

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月28日 07:14

天氣一天天轉(zhuǎn)涼,預(yù)示著夏天這場(chǎng)大戲已經(jīng)接近尾聲,隨之而來的是秋與冬的腳步,我們也需要在天氣徹底變得寒冷之前,給身體充能,戰(zhàn)勝嚴(yán)寒的考驗(yàn)。

這個(gè)充能的過程,就是我們常說的秋季養(yǎng)生。作為一年中極熱與極寒的轉(zhuǎn)折點(diǎn),秋天的養(yǎng)生意義重大,養(yǎng)生手段多樣,只要稍微注意日常生活中的健康細(xì)節(jié),就能讓你變得更加健康。

那么今天云上禾谷就為大家介紹一款秋季的養(yǎng)生佳品——紅豆百合粥,你想要的健康與美味,都在這樣一碗不起眼的粥碗里。

1、紅豆

紅豆,與詩(shī)詞中提到的相思豆有所區(qū)別,更嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕蟹☉?yīng)該是赤豆或者赤小豆,是一種常見且營(yíng)養(yǎng)豐富谷物,可以煮粥,還可以制成豆沙。

紅豆是谷物,是餡料,富含各種蛋白質(zhì)和糖類,而且還有各種微量元素和賴氨酸,烹飪方式多樣,是養(yǎng)生人家中常備的健康食材。

2、百合

百合指的是百合科植物干燥的肉質(zhì)鱗葉,具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺,清心安神之功效,常用于治療陰虛燥咳,勞嗽咳血,虛煩驚悸,失眠多夢(mèng),精神恍惚等。

秋天是一個(gè)干燥的季節(jié),正是百合這種滋潤(rùn)的食材大展拳腳的時(shí)期,尤其與紅豆搭配而成的紅豆百合粥,是你在秋天不能錯(cuò)過的健康佳品。

3、紅豆百合粥

顧名思義,以紅豆和百合為主,再通過其它的多種健康食材共同熬制而成,大大增加了粥品的營(yíng)養(yǎng),而且滋潤(rùn)祛燥,讓你在這個(gè)秋天獲得飲食上的滿足。

一般來說,紅豆百合粥的主要功效包括清熱解毒、健脾祛濕、利水消腫等,還能夠清心火,安精神,而且烹飪方法簡(jiǎn)單,每天來一碗,健康整個(gè)秋。

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