很多人早晚體重往往差1-2公斤,尤其愛美女性很多有此體會。體重和水袋樣,一天差距這么大,聽說喝紅豆煮的紅豆湯,可以幫助消水腫,很多人都嘗試過,但結(jié)果并未如預期。
紅豆煮水可以消水腫是不是真的?
營養(yǎng)師程寧和你分享,其實很多人搞錯了。中醫(yī)的紅豆,是指赤小豆煮的水,而普通紅豆則會效果大打折扣。
赤小豆,它實際上是「飯豆」,常見的米豆有紅色和黃色,中醫(yī)的紅豆是紅米豆。一般超市買的紅豆,適合當食物吃,而赤小豆是涼性,吃起來微苦,口感并不可口。
中醫(yī)經(jīng)典上注明「紅豆可利水、解毒、消腫,長時間服用會使人變瘦。因此實際上并不適合經(jīng)常食用。
中醫(yī)用于利水消水腫的「赤小豆」,紅豆細長而。紅豆味苦涼,煮水只能用一兩。
赤小豆的用量一般為一兩,服用過量容易使人消瘦。
所以呢,所以買來赤小豆。一般用量只需1兩,30克左右,也就是一小把足夠。如果像普通人一樣煮紅豆沙甜湯,則會過量。
紅豆的利水解毒,常用于婦科泌尿感染。如果只為消除水腫,記得每天只能煮一點點哦。
其實普通紅豆煮水也有利水作用,但效果差很多,但吃起來口感好,且安全性高。不擔心劑量超標問題,值得注意的是,煮紅豆時有一個,否則效果會差很多。
注意事項:煮紅豆水的時候,豆皮一定不能破,因為紅豆里含大量的淀粉。當?shù)矸壑蠓泻?,它們會釋放到水中。如果你喝很多淀粉水,你可能會變胖?/strong>
細節(jié)決定成?。汉燃t豆沙甜湯,肯定會讓你胖。喝不破皮的紅豆水,則會幫身體消水腫。
一個簡單方法,紅豆先用水煮開,然后關(guān)小火,讓紅豆燉5到10分鐘,把水倒出作為飲用水喝。之后紅豆可以繼續(xù)用水煮成紅豆湯,這樣紅豆就不會浪費了。
玉米須
事實上,想要排除水腫。除了紅豆湯,玉米須水也很好用,消除水腫。但是買的時候建議選購?!赣袡C玉米」,由于玉米生長時容易出現(xiàn)蟲害,因此非有機種植通常會產(chǎn)生農(nóng)藥,玉米須的一部分會出現(xiàn)在玉米皮外,很容易沾上農(nóng)藥。
建議買有機玉米后收集玉米須。一般新鮮的玉米須一次只需要15克,未使用的玉米須可以風干。保持干燥,以后每次用5-6克干玉米須沖一杯玉米水喝,也有利于水消腫