近日有女明星在網上公開臉尖秘訣，稱喝紅豆水能消下半身水腫、瘦成V型臉。對此，專家指出，紅豆的利水功效確實不容小覷。中醫(yī)有“五色入五臟”的養(yǎng)生概念，紅豆屬赤色，入心，能帶動血液循環(huán);古籍也記載，紅豆有清熱解毒功效，經常被用來改善腳氣病及消下肢水腫。

　　人體本身有留鉀排鈉的機制，紅豆是高鉀食物，加上豐富的纖維，能幫助排便與利尿。紅豆經浸泡、加水燜煮后制成“紅豆水”。網絡上還盛傳各式煮紅豆水的方法，但飲用前，專家先幫你破除幾個盲點：

　　紅豆水有什么功效和作用?

　　喝紅豆湯是一種最好的消腫方法。水腫患者小便少，如在初時就用紅豆煲湯作為飲料，次日腫勢就可減退，連服六七天，可能完全消散。老年人夏季腿腳出現水腫，可以食用紅豆粥，抑制病情反復發(fā)作。紅豆除了防治各種水腫外，還可緩解因氣溫升高所致的心煩易怒、口渴煩躁等癥。

　　每個人都適用紅豆水?

　　紅豆水對因口味重、壓力或排便不順引起的水腫更有效。疾病引起的水腫患者要特別注意控制水的攝入。比如慢性腎臟病患，因腎臟過濾功能失調，喝進去的水排不出去，反而加重身體負擔，不建議飲用紅豆水。此外，紅豆水盡量熱飲，否則會延緩代謝。

　　煮紅豆水該用什么豆?

　　紅豆古名赤小豆，也有人說兩者是不同品種，到底哪種好?紅豆與赤小豆分屬不同品種。赤小豆在中醫(yī)里屬藥材，外觀較一般紅豆細長，偏暗紫色，常有人將兩者搞混。赤小豆的利水作用比紅豆還要強一些，但用一般紅豆也有利水的功效。

　　太瘦的人不適合吃紅豆或喝紅豆水?

　　利水不等于脫水。紅豆雖然有利尿功能，但不至于像利尿劑一樣，引起脫水或口干舌燥。

　　紅豆的食用方法是什么?

　　將紅豆和鯉魚煮湯食用，對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水，補體虛;紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是解全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏苡仁同煮可治療腹瀉。另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配以連翹和當歸煎湯，可治療肝膿腫;紅豆配以蒲公英、甘草煎湯可治療腸痛等。

　　紅豆水該怎么煮?

　　可以采用以下方法煮紅豆水：1.紅豆1杯洗凈，加入4～5杯冷水，浸泡約30分鐘。2.水不倒掉，煮到滾。水滾后關火，蓋上鍋蓋燜煮15～30分鐘，鍋里的紅豆約一半有破皮，一半沒破，水呈半透明紅褐色。3.取尚未完全混濁的紅豆水，特別是頂層的上清液飲用;剩下的紅豆可留下來給家人煮紅豆湯。

相關知識

喝紅豆水消水腫輕松瘦臉 并非人人都適宜
喝紅豆水消腫瘦臉 紅豆水功效有哪些？
喝點紅豆水幫你消腫瘦臉
【紅豆薏米水可以天天喝嗎】紅豆薏米水什么時候喝好
桂圓紅棗紅豆湯真能減肥嗎
紅豆煮水喝可以減肥嗎
【紅豆減肥】紅豆減肥法，紅豆綠豆減肥，紅豆薏米減肥，紅豆湯減肥
紅豆的熱量紅豆減肥嗎（紅豆100克熱量）
【紅豆薏米芡實水】紅豆薏米芡實水的功效
吃紅豆能減肥嗎？紅豆減肥法真的有效嗎？

網址: 喝點紅豆水輕松瘦臉 紅豆水人人真的都適用嗎 http://www.u1s5d6.cn/newsview501356.html