麻六記與成都上縱集團達成戰(zhàn)略合作，旨在加快推動麻六記酸辣粉線下門店的全國布局，向人們展現(xiàn)中國美食文化的魅力。 [3]

麻六記由創(chuàng)始人汪小菲先生及其團隊傾力打造。公司旗下創(chuàng)立并成功運營“麻六記”川菜品牌，致力于川菜飲食文化的傳播與弘揚，現(xiàn)已成為全國知名的川菜領軍餐飲品牌。

上縱旗下創(chuàng)立并運營了“楠火鍋、曾三仙米線”等現(xiàn)象級品牌，通過強大的品牌背書及實力使得旗下品牌迅速走紅，向上發(fā)展。 [3]

2020年，汪小菲創(chuàng)立“麻六記”品牌，主打毛血旺、辣子雞、水煮魚等傳統(tǒng)川菜，并在傳承的基礎上進行食材與味型的創(chuàng)新升級，首店在北京國貿開業(yè)。 [5]

2022年，麻六記布局線上零售業(yè)務，研發(fā)開拓速食、零食、醬料、預制菜等各類食品，麻六記酸辣粉由此誕生。 [3]

2022年11月23日，麻六記酸辣粉在抖音電商的”螺螄粉爆款榜“中排名第一。 [2]

2024年1月，麻六記酸辣粉全國首家實體店成都春熙路店正式開業(yè)。 [4]同年5月，經營模式再突破，麻六記酸辣粉外賣店正式上線，消費場景覆蓋堂食+外帶+外賣。 [3]

主打系列：酸辣粉、重慶小面、成都小吃。 [3]

特色酸辣粉：招牌經典雜醬酸辣粉、肥腸雜醬鴛鴦酸辣粉、川味火鍋粉

現(xiàn)熬大骨高湯，湯底嚴格配比，湯鮮味美，骨香濃郁；手工炒制醬料，粉質Q弾爽滑，地道川渝風味，配料豐富，酸辣過癮，一嗦入魂

鹵肉飯：鹵香四溢，肉質鮮嫩

樂山油炸串串：源自樂山的地方風味小吃

成都小吃集：三色雞絲涼面、川派麻辣涼面、香辣千層肚、土家小洋芋、香辣口口脆、香拌腦花、老鹵鵪鶉蛋、香辣兔腰、醬肉包子

甜品矩陣：手工冰粉、手工冰豆花、紅糖醪糟湯圓、古法豆沙湯圓 [3]

風格概述：川派原木風、懷舊復古、市井文化 [3]

麻六記酸辣粉門店設計

明星背書

創(chuàng)始人汪小菲及張?zhí)m全網(wǎng)流量輻射，讓麻六記酸辣粉品牌具備高話題度和關注度。 [3]

產品優(yōu)勢

地道川渝特色，加持“酸辣粉+川渝小吃+樂山炸串+鹵肉飯+甜飲品”多元創(chuàng)新組合，大大滿足大眾個性化消費需求，以及麻六記酸辣粉“明星單品”出圈的線上銷售戰(zhàn)績及高曝光數(shù)據(jù)、市場驗證讓產品自帶流量和網(wǎng)紅屬性優(yōu)勢。 [3]

研發(fā)優(yōu)勢

專業(yè)的廚政研發(fā)團隊，把握新時代消費趨勢，定期新品開發(fā)創(chuàng)新，產品跨界組合搭配，提升核心產品力和品牌生命力。 [3]

運營優(yōu)勢

線上+線下全方位扶持，從籌建到開業(yè)跟蹤服務，定期督導巡檢，落實細節(jié)，診斷分析，定制門店改善策略和營業(yè)提升計劃，為門店經營保駕護航。 [3]

文化主旨：客戶至上，錯位經營

經營方針：以人為本，與時俱進

成都市錦江區(qū)人民東路6號SAC東原中心3樓。 [3]

2024年10月16日，@孟賀MH 發(fā)布聲明，“因張?zhí)m、汪小菲在北京仲裁委員會已作出麻六記方敗訴，我方勝訴的裁決下，仍在互聯(lián)網(wǎng)散播不實言論，嚴重損害本人名譽權和對公司的經濟損失，本人已對張?zhí)m、汪小菲進行起訴！請對方立即停止造謠，并要求張?zhí)m、汪小菲對我方孟賀及北京呱呱香文化傳媒有限公司道歉?！?[6]

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網(wǎng)址: 麻六記酸辣粉 http://www.u1s5d6.cn/newsview871714.html