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食族人酸辣粉，憑什么被稱為“粉界一姐”？

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月28日 09:26

酸辣粉是一種平常且受歡迎的美食，街頭巷尾的面館里，都有著不同味道的酸辣粉，或麻或辣或酸，本質(zhì)上其實(shí)并沒有什么區(qū)別。但就是這樣一種食物，讓食族人火成“粉界一姐”，究竟是為什么呢？

一、關(guān)鍵點(diǎn)在于百分百無(wú)添加的紅薯粉絲

粉絲是一碗酸辣粉的關(guān)鍵點(diǎn)，只有好的原材料，才能夠最大限度的呈現(xiàn)出食物的獨(dú)特魅力，粉絲的質(zhì)量，能夠直接決定酸辣粉的口感與受歡迎程度。

食族人酸辣粉用料講究工藝精湛，為保證做出最正宗的美食，食族人深入原產(chǎn)地，配料全部原產(chǎn)地直采，精選優(yōu)質(zhì)食材。粉絲使用百分百無(wú)添加紅薯粉，并采用傳統(tǒng)制粉工藝，磨細(xì)成粉，自然晾曬，口感細(xì)膩Q彈，軟糯勁道，味道鮮美。

食族人酸辣粉中的粉深受消費(fèi)者的喜愛。粉絲久煮不爛，又鮮香入味，勁道的粉絲掛滿辛香酸辣的湯汁，分分鐘燃爆味蕾！

二、醬料與配菜都是靈魂

酸辣粉主要有麻、辣、酸、鮮等特點(diǎn)，要想將這些味道全部激發(fā)出來(lái)，那就需要醬料的配合，使酸辣粉在口感與味道上得到升華，色香味俱全，給消費(fèi)者留下鮮香麻辣的記憶。

食族人的醋包采用正宗山西老陳醋，色澤棕紅有光澤，口味綿長(zhǎng)微鮮，醇厚柔和，酸甜適度。紅油辣子采用多味辛香料，精心炒制而成，鮮香麻辣，混合著麻油的濃香，不添任何香精、色素。

醬香醇正，湯汁濃郁，配菜更是豐富！豆皮與花生都很好的保留了色、香、味、形，與豐富的營(yíng)養(yǎng)成分?；ㄉ蔷乒砘ㄉ?，平均每顆達(dá)到1.0g以上，對(duì)有蟲眼的花生實(shí)行零容忍、百分百淘汰制。粒粒精選，顆顆飽滿，確保了每一顆花生的香脆。

一口湯頭，一口粉，夾雜著豆皮與花生，豆香濃郁又香脆可口，讓多少嗦粉人沉迷其中，不能自拔，不愧是“粉界一姐”！

三、包裝升級(jí)，美味升級(jí)

對(duì)于速食產(chǎn)品來(lái)說，容易給消費(fèi)者留下垃圾食品的記憶。經(jīng)過高溫加熱的泡面桶，容易產(chǎn)生不健康物質(zhì)，這是消費(fèi)者最擔(dān)心的問題。為此，食族人的產(chǎn)品全新機(jī)甲風(fēng)格包裝，采用全進(jìn)口錫紙，嚴(yán)格按照黃金比例包裝，安全級(jí)別更高！外層錫紙包裝，加熱時(shí)受熱均勻，內(nèi)層涂布工藝安全耐熱，能夠很好的鎖住食品原味，保證食品健康。