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蜂蜜可以增加胰島素,降低血糖?糖友到底可以吃蜂蜜嗎?

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月28日 12:52

蜂蜜可以增加胰島素,降低血糖?糖友到底可以吃蜂蜜嗎?

2021-07-23 13:29 來源: 左先生健康談

大家都知道糖尿病患者需要進(jìn)行合理健康的飲食,但并沒有統(tǒng)一的飲食模式,需要根據(jù)自身的具體情況進(jìn)行調(diào)整。而以甜著稱的蜂蜜,就被許多糖友列入飲食的“黑名單”之中了。

蜂蜜富含碳水化合物,主要以葡萄糖和果糖等單糖的形式存在,與白砂糖不同的是,蜂蜜中還含有多種維生素、礦物質(zhì)以及抗氧化劑,所以在吃“糖”的同時(shí),還有不少保健功效,因此,糖友到底能不能吃蜂蜜,一直都被關(guān)注。

01蜂蜜對(duì)于糖尿病患者可能有益

已有幾項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)蜂蜜可增加內(nèi)源性胰島素水平,降低血糖。

關(guān)于蜂蜜和糖尿病患者血糖之間的關(guān)系,2017年的一篇綜述研究提示蜂蜜可以降低空腹血糖,升高空腹以及餐后2小時(shí)的C肽水平,而C肽有助于調(diào)節(jié)胰島素分泌,維持血糖的正常水平。

其他研究還表明蜂蜜還具有抗菌、抗氧化以及抗炎的特性,蜂蜜可以降低與糖尿病和代謝疾病相關(guān)的并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn),有助于傷口的愈合。

022型糖尿病患者能吃蜂蜜嗎?

蜂蜜可能對(duì)健康有益,與其他形式的糖相比,它可能會(huì)升高內(nèi)源性胰島素水平降低血糖。

但長(zhǎng)期食用蜂蜜最終仍會(huì)引起血糖水平升高,畢竟其中的簡(jiǎn)單糖能快速升糖,因此,研究者還是建議糖尿病患者謹(jǐn)慎食用蜂蜜。要搞清楚糖尿病患者到底能否安全食用蜂蜜還需要更多的研究。

03糖友食用蜂蜜要謹(jǐn)慎

如果糖友的血糖控制比較理想時(shí):

可以適當(dāng)服用蜂蜜(建議吃一小勺,5g左右)

應(yīng)避免空腹食用;

同時(shí)減少主食攝入量,長(zhǎng)期食用蜂蜜要注意監(jiān)測(cè)血糖。

如果食用蜂蜜引起血糖水平異常,立即暫停食用蜂蜜。

如果糖友的血糖控制不佳,則不要食用蜂蜜,以免引起血糖波動(dòng)。此外,蜂蜜的選擇也要注意,一些制造商生產(chǎn)的蜂蜜可能添加糖或糖漿,糖友選擇蜂蜜時(shí)要在保證品質(zhì)的情況下,盡量選擇果糖含量高、不宜結(jié)晶的蜂蜜。

來源:左先生健康談

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