春夏交替吃什么 中醫(yī)推薦12種果蔬
春夏之交氣候多變,今天艷陽高照,明天就可能寒冷多雨,這種季節(jié)交換的時(shí)候,我們的飲食也要相應(yīng)的調(diào)整,那么,春夏之交吃什么好呢?看看下面文章的介紹。
春夏之交吃什么水果好
1、獼猴桃
具有解熱、止渴等功效。含豐富的糖分、維生素C等營養(yǎng)素,尤其維生素C的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于梨和蘋果。脾胃虛寒者不宜多吃。
2、西瓜
夏季消暑珍品,涼甜可口。西瓜具有清熱消煩、止渴解暑、寬中下氣、療喉痹、利小便、治血痢、解酒毒的功效。吃西瓜不能一次攝入過多,否則會(huì)引起消化不良或腹瀉。
3、梨
梨有生津止渴、化痰清火、潤肺去燥的功能,適宜肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便燥結(jié)、高血壓以及肝炎、肝硬化患者;梨性寒冷,脾胃虛寒、消化不良及產(chǎn)后血虛的人不宜食用。
4、香蕉
性甘寒,味微澀,具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿的功效。對于口渴、便秘等陰虛腸燥、血熱氣滯者是十分健康的食物。香蕉不適宜脾胃虛寒、陽氣不足的人食用,否則會(huì)引發(fā)虛火更旺。
5、蘋果
性平,味甘酸,具有補(bǔ)心養(yǎng)氣、生津止渴、健脾胃的作用。蘋果營養(yǎng)十分豐富,含有的鞣酸、有機(jī)酸有收斂作用,果膠、纖維有吸收細(xì)菌、毒素作用,因此能止瀉;含有的纖維能使排泄便利,有機(jī)酸有刺激腸道的作用,可以通大便。含有的鉀元素能與體內(nèi)過剩的鈉元素結(jié)合,對防治高血壓有益。脾胃虛寒者不宜多吃蘋果。
春夏之交吃什么菜
1、青筍
青筍的口感鮮脆,色澤淡綠,解熱生津的效果非常明顯,青筍能夠清心,腸道和胃火。在喝酒之后應(yīng)該多吃一些青筍,可以善消化系統(tǒng)和肝臟功能。
2、黃豆
黃豆真的是價(jià)廉物美,對于女人來說,它含有的異黃酮素又能產(chǎn)生與雌激素荷爾蒙相似的效用,降低血液膽固醇,保護(hù)心臟,預(yù)防乳癌骨質(zhì)疏松的情況。
3、西蘭花
我們在很多的抗衰老食譜上都能夠看到西蘭花,它是一種對女人非常有用的抗衰老食物。因?yàn)樗锌寡趸瘎?,減緩女人體內(nèi)的自由基,從而延緩衰老。
4、芹菜
鮮嫩可口、營養(yǎng)豐富,芹菜可中和血液中過多的尿酸,有平肝清熱、健脾利濕的功效, 芹菜中含有豐富的纖維,可幫助消化,促進(jìn)腸壁蠕動(dòng),稀釋腸道毒素,促進(jìn)排便,防止大便干燥
5、胡蘿卜
胡蘿卜對于女性的好處很大,它里面含有的大量的維生素B族和纖維素可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),可以排除體內(nèi)的廢物,清除宿便,使腸道輕松,還能有效緩解青春痘。
6、黃瓜
黃瓜夏季吃不僅爽口、清熱、解暑,還能增進(jìn)食欲。因?yàn)槠渲兴钠咸烟沁?、果糖等不參與通常的糖代謝,糖尿病人食用黃瓜,血糖非但不會(huì)升高,甚至?xí)档?。需要提醒的是,由脾胃虛寒?dǎo)致的胃痛、慢性腹瀉患者最好少吃黃瓜,老年慢性支氣管炎發(fā)作期也最好不要食用。
7、白菜
白菜微寒、味甘,有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功大白菜味美清爽,開胃健脾,“魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安”白菜中的纖維素不但能起到潤腸,促進(jìn)排毒的作用,還能促進(jìn)人體對動(dòng)物蛋白質(zhì)的吸收大白菜含有蛋白質(zhì)、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),常食有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,對減肥健美也有幫助。
春夏之交吃什么好,上面的文章為大家做出了解答,同時(shí),春夏之交的時(shí)候要注意保護(hù)肝臟、降肝火,可以喝喝綠茶、菊花茶。
(責(zé)任編輯:林小萍)
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