一、養(yǎng)樂多什么時(shí)候喝好

養(yǎng)樂多是一種乳酸菌飲料。什么是乳酸菌飲料?乳酸菌飲料是以酸奶為原料，用發(fā)酵得到的某種或多種乳酸菌，加入輔料調(diào)配后制成，可分為活性和非活性兩類?；钚匀樗峋嬃系牡鞍踪|(zhì)含量雖然只有酸奶的1/3左右，但所含的益生菌耐酸性和生長(zhǎng)活性卻更強(qiáng)，有很好的腸胃保健功能。

如果只是將活性乳酸菌飲料當(dāng)水喝，那什么時(shí)候都可以。但如果想發(fā)揮其助消化的作用，就不應(yīng)空腹了。因?yàn)榇藭r(shí)，胃中pH值較低，不適宜活性乳酸菌的存活，保健作用會(huì)大打折扣。因此，建議飯后2小時(shí)飲用，效果較好。

注意：在低溫保存活性乳酸菌飲料時(shí)，保存時(shí)間最好不要超過(guò)7天，每周換一批新的。

二、嬰幼兒喝養(yǎng)樂多好嗎

雖然大部分人群都適宜飲用活性乳酸菌飲品，但并不是所有人群都適合，嬰幼兒是不適合飲用這類產(chǎn)品的。0～1歲的嬰幼兒自我調(diào)節(jié)能力較差，若飲入活性乳酸菌飲品不但沒有保健效果，反而會(huì)破壞腸內(nèi)菌群的結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致消化不良。

還有胃腸道做過(guò)手術(shù)的人，發(fā)生腹瀉的人，對(duì)牛奶、雞蛋過(guò)敏者，糖尿病患者都不適合喝乳酸菌飲品。

三、養(yǎng)樂多能否在常溫下保存

按照目前乳酸飲料國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，活性乳酸菌飲料應(yīng)儲(chǔ)存在2℃-10℃，保存期不少于1個(gè)月。據(jù)介紹，活性乳酸菌飲料在生產(chǎn)時(shí)一般不需要經(jīng)過(guò)高溫殺菌，所以在出廠后要冷藏銷售、運(yùn)輸和儲(chǔ)存，不能常溫下存放。因?yàn)椋诘蜏氐臓顟B(tài)下，活性菌活動(dòng)可受到抑制，否則將會(huì)很快大量死亡。同時(shí)，也可抑制大腸桿菌、霉菌等細(xì)菌繁殖。像這類食品，最好還是低溫保存。有關(guān)專家認(rèn)為，最標(biāo)準(zhǔn)的儲(chǔ)存溫度是家庭冰箱里的4℃-5℃。

而處在常溫條件下，活性乳酸菌飲品放一周左右影響不大，但一周后活性乳酸菌數(shù)量就會(huì)迅速減少，最后全部死亡。這時(shí)的乳酸菌飲品的保健功能就會(huì)消失，甚至有害無(wú)益。

在一般的冷藏條件下(約4℃)，一個(gè)月后活性乳酸菌的數(shù)量將會(huì)大量遞減，存活下來(lái)的數(shù)量將會(huì)很少。而在常溫下這一情況將更嚴(yán)重，兩個(gè)月還存留的活菌數(shù)量更是非常少。所以，活性乳酸菌飲品的保質(zhì)期一般是半個(gè)月左右。

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