肥胖是一個(gè)涉及男女老少各類人群的全球性公共健康問(wèn)題，肥胖不僅僅指的是機(jī)體脂肪含量過(guò)多和體態(tài)發(fā)生改變，而且是一種由多種因素相互作用引起的進(jìn)食調(diào)控行為和能量代謝紊亂的疾病，對(duì)個(gè)人身心健康有極大的負(fù)面影響，也給社會(huì)帶來(lái)很大的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，被公認(rèn)為是“21世紀(jì)危害人類健康與生活滿意度最大的敵人”。為了更好地促進(jìn)同學(xué)們的身心健康與全面發(fā)展，減輕社會(huì)醫(yī)療負(fù)擔(dān)，本課程參照教育部相關(guān)專業(yè)健康教育的基本要求，組織浙江大學(xué)體育與健康學(xué)科的相關(guān)老師，精心選取了與課程目標(biāo)密切相關(guān)的超重與肥胖的科學(xué)原理、超重肥胖的飲食與運(yùn)動(dòng)干預(yù)以及多種運(yùn)動(dòng)減肥的方法等28個(gè)重要的知識(shí)點(diǎn)，理論與實(shí)踐并重，組成了這門課程的全部教學(xué)內(nèi)容。讓我們跟隨浙江大學(xué)王健教授一起走進(jìn)他的課堂去了解肥胖的科學(xué)原理、飲食與體重控制等一系列健康知識(shí)。

本課程采用百分制計(jì)分，總評(píng)成績(jī)由單元測(cè)試和期末考試分?jǐn)?shù)組成，其中單元測(cè)試70%，期末考試占30%，所有題目均為客觀題，包括選擇題、多選題、判斷題和填空題；60分及以上為合格，85分及以上為優(yōu)秀。

1、《減肥與體重控制》/(美)Sharron Dalton著 范志紅譯北京：中國(guó)輕工業(yè)出版社，2005

2、《失衡：為什么我們無(wú)法擺脫肥胖與慢性病》/馬勝學(xué)著：中信出版社，2018

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