飲食減肥常見的錯誤認(rèn)識
核心提示:每個想減肥或正在減肥的人,都會有自己的一套理論及減肥方法,倘若你發(fā)覺用盡各種方法去減肥依然是成效不大的話,有否想過是用錯了方法,看過以下后,你可能會發(fā)覺自己在減肥的途中正做著各種各樣愚蠢的事情,及早發(fā)現(xiàn),減肥自然有望。
每個想減肥或正在減肥的人,都會有自己的一套理論及減肥方法,倘若你發(fā)覺用盡各種方法去減肥依然是成效不大的話,有否想過是用錯了方法,看過以下后,你可能會發(fā)覺自己在減肥的途中正做著各種各樣愚蠢的事情,及早發(fā)現(xiàn),減肥自然有望。
錯誤認(rèn)識1 :減肥時淀粉質(zhì)及肉類是不能同時吃 其實(shí)一個自制能力好的人,在一餐中淀粉質(zhì)及肉類絕對是可以同時進(jìn)食的。有此理論出現(xiàn),相信是因?yàn)?,很多人都會不自覺地愈吃愈多,這樣自然容易出現(xiàn)致肥的可能。
相反若一餐中只吃淀粉質(zhì),一個人極有可能吃兩碗飯已經(jīng)足夠,吃肉的話亦會感到飽肚,所以分量上可能會較淀粉質(zhì)及肉類同時吃來得少,這樣亦好像令體重減輕了,但這并不是因消化系統(tǒng)改變而瘦下來。其實(shí)只要懂得控制進(jìn)食的分量,自然可以輕松瘦身。
錯誤認(rèn)識2:吃“薯”容易致肥 可能市面上很多易致肥的食物都跟“薯”字有關(guān),例如薯片、炸薯?xiàng)l等,令一眾有心減肥的人都以為在減肥期間不宜吃“薯”字的食物,其實(shí),它本屬低卡食物,容易致肥全與烹調(diào)方法有關(guān),大家別用有色眼鏡來看它。
“薯”字所含的營養(yǎng),其實(shí)比米及麥還要高,與米的熱量相似,但鈣質(zhì)比糙米高出五倍,鐵質(zhì)比白米多三倍,蛋白質(zhì)、維他命C亦相當(dāng)豐富。
一般人都以為“薯”字含有太多淀粉質(zhì),但其實(shí)“薯”字與面包相比,碳水化合物要少兩倍半,若以吃豬肉時的脂肪與“薯”相比,脂肪更易致肥。
所以要烹調(diào)方法得宜,不要加入太多的油分,吃“薯”是最好的飽肚食物,較好的烹調(diào)方法不妨將“薯”煮熟,再撒上胡椒、鹽、檸檬汁,便可成為低熱量的美味小菜了。
錯誤認(rèn)識3:減肥餐愈低卡愈低脂肪愈好 絕大部分水果都屬于低卡低脂肪的食物,除了含有豐富的纖維外,更含有胡蘿卜素及維他命C等營養(yǎng)成分,不同的水果都會有不同的特性及功用,所以不少人都以為其營養(yǎng)豐富,不吃正餐而以水果代替。
眾多生果之中,蘋果熱量高,提子糖分高,都不宜在減肥期間多吃,更千萬別以它們來代替正餐。正由于水果的低脂低卡關(guān)系,體重都會因此而降下來,但水果始終缺乏肉類及五谷類食物應(yīng)有的營養(yǎng),長期食用容易導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡等情況。
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