酵素是在近年來越來越受歡迎的一種保健品，也是一種對于人體健康有著很好的促進作用的物質。酵素的種類有很多種，青梅酵素就是其中之一，這種酵素，是從青梅之中提取出來的，有著比較高的營養(yǎng)價值，也有著一定的功效作用。下面，就為大家詳細介紹一下青梅酵素的功效作用。

一、青梅酵素簡介

酵素青梅，是酵素產品中的一種。以營養(yǎng)極為獨特豐富的青梅和進口的優(yōu)質水果復合酵素高科技秘制而成。采用花果保鮮技術，既高效又安全。酵素梅以青梅為載體，青梅是強堿性食物并含有各種果酸及多種氨基酸成分，長期服用可以改善人體酸性體制，能迅速修復腸道壁受損細胞，滋養(yǎng)腸黏膜，清除腸道內自由基，延緩細胞衰老，啟動細胞活力，達到養(yǎng)腸效果。

二、青梅的營養(yǎng)價值

青梅是中國古代常見的文化意象之一，其醫(yī)用價值悠遠流長。唐·孟詵《食療本草》中有：“嚎破水漬，以少蜜相和，止渴，霍亂心腹不安，及痢疾。治瘧方多用之?！泵鳌だ顣r珍《本草綱目》也有：“斂肺澀腸，治久痢，瀉痢，反胃噎膈，蛔厥吐利；消腫，涌痰，殺蟲?！钡挠涊d?，F(xiàn)代醫(yī)學臨床更證明青梅具有：殺菌、調節(jié)體液酸堿度、改善胃腸道功能、消除疲勞、解除精神壓力、提高鈣質的吸收、調節(jié)血壓、抗過敏、強化肝臟功能、美容、改善血液循環(huán)、提高免疫、預防癌癥、預防結石、鎮(zhèn)痛、抗氧化等十六項健康營養(yǎng)價值。

三、青梅酵素的保健功效

酵素是生命的起源，在醫(yī)學上，“酵素“即等于”酶“，酶是一類生物催化劑，生物體內含有數(shù)千種酶，它們支配著生物的新陳代謝、營養(yǎng)和能量轉換等許多催化過程。酵素具有抗氧化；增強分解、促進吸收；促進新陳代謝；排毒解毒；提高免疫力等五大保健功效。

酵素青梅由寶來利來生物研究院歷時10年開發(fā)和研究。成功地將酵素與青梅完美融合，專門針對亞洲青年女性人群體質設置，保持腸道健康、減肥塑身、排毒養(yǎng)顏的功能性食品。

通便排毒：高效促進有益菌雙歧桿菌增殖，抑制有害菌生長，同時產生多種有機酸，降低腸道PH值，從而裂解腸內干結的宿便。富含天然草本及水果酵素，增殖有益菌，潤滑腸道，提升腸道蠕動能力，將積存糞便及干結宿便徹底干凈的排空，讓代謝過程得以正常運轉。