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這屆年輕人的養(yǎng)生局,真香 ! “00后”國潮養(yǎng)生掀消費(fèi)熱潮

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年11月25日 20:10

社交約茶館、中藥代茶飲、跟練八段錦、草本茶點(diǎn)配普洱?

這些自成一派的養(yǎng)生方式,你熟悉嗎?

“00后”的“新中式養(yǎng)生”掀起了消費(fèi)新熱潮,傳統(tǒng)中醫(yī)藥與國潮文化碰撞,跑中藥房成了青年人養(yǎng)生消費(fèi)新事物,“90后”“00后”紛紛投入到“養(yǎng)生事業(yè)”中進(jìn)行自救,傳統(tǒng)老字號也乘勢而上,準(zhǔn)備承接好這屆年輕人的養(yǎng)生局。

金秋時(shí)節(jié),一起體驗(yàn)Z世代的花式養(yǎng)生。

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網(wǎng)友@想見你1面

打敗飯店的竟然是個(gè)中藥鋪?zhàn)?

“溫一碗酸甜的梅子湯,來一份入味的煎餅,在中式風(fēng)格的木桌前坐下細(xì)品,除了中藥味,還多了幾分文化味道?!币晃痪W(wǎng)友向我們分享了自己第一次在中藥店吃養(yǎng)生飯的經(jīng)歷。

正值飯點(diǎn),我們來到了位于鄭州東區(qū)的一家中藥店,前來就餐的年輕食客絡(luò)繹不絕。一走進(jìn)去,濃郁的草藥味撲面而來,與其他藥店不同的是,這里出圈的竟是館內(nèi)的食養(yǎng)廚房,由于藥食同源的特性,這里的菜品受到了廣大消費(fèi)者的青睞。

在食養(yǎng)廚房的菜單上,可以看到主食、湯粥、養(yǎng)生茶點(diǎn)三種菜品,食材有健脾胃的、助消化的、降糖的、減肥的一應(yīng)俱全。

“聞著中草藥吃飯,就感覺特別養(yǎng)生,而且這里的菜都是低糖低油的,吃起來身心都很健康?!?8歲的一一隨家人來到這家中藥店把脈,館內(nèi)的藥膳吸引了他們的注意。

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“我們點(diǎn)了六珍菌蕎麥面、時(shí)令菜盒、窩窩頭、焦三仙新疆奶皮子茶,三口人共花費(fèi)了51元。”一一說,這里的菜品老少皆宜,現(xiàn)在前來打卡的人很多,需要排隊(duì)叫號,如果大家來體驗(yàn)可以錯(cuò)過飯點(diǎn)。

正值午飯時(shí)間,中藥館迎來了人流高峰。我們看到排隊(duì)等號的顧客基本上都是年輕人。經(jīng)過了解后得知,多數(shù)“90后”“00后”消費(fèi)者來這里就餐的原因是有氛圍感的環(huán)境和快節(jié)奏養(yǎng)生的目的。

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范夢珂

藥房里的養(yǎng)生面包,更適合“中國寶寶”

“我在這里買了6個(gè)歐包,才30元左右,價(jià)格親民,配料表也很干凈,可以放心‘炫’?!币晃幌M(fèi)者說。

走進(jìn)位于鄭東新區(qū)康平路上的一家老牌連鎖藥店,吸引我們的不是各類藥材,而是各式各樣的中式糕點(diǎn)。

雞內(nèi)金焦饃、桂花拿破侖酥、藜麥蛋糕卷、紅豆山藥曲奇……這里的每一款糕點(diǎn)都包含了至少一種中藥材。

除了中式糕點(diǎn),店里還經(jīng)營著許多“混搭風(fēng)”養(yǎng)生飲品,比如奶茶搭配阿膠、赤小豆、山藥,酸梅梨湯加有銀耳、山楂、陳皮、枸杞。

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?范夢珂

第一次進(jìn)店的梁允初點(diǎn)了一杯紅玉銀耳露,在品嘗后告訴我們“這是木瓜和銀耳搭配做出的飲品,味道一點(diǎn)也不差‘網(wǎng)紅’奶茶?!?/p>

經(jīng)了解,該店鋪以“養(yǎng)于食、補(bǔ)于飲”為定位,藥食同源的研發(fā)理念,通過健康養(yǎng)生的飲品、面包、糕點(diǎn),幫助更多的人養(yǎng)成健康的飲食方式,這樣的理念與年輕人“朋克”養(yǎng)生的理念契合,吸引了一波又一波的年輕人前來打卡。

“購買養(yǎng)生產(chǎn)品是一種生活儀式。”一位熱衷養(yǎng)生的消費(fèi)者說。

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網(wǎng)友@RR少女喵

新中式茶館新在哪?

喝膩了咖啡的年輕人,如今改在茶館里“碰面”了。

下午3時(shí)左右,我們來到了位于金水區(qū)國基路的一家新中式茶館。與傳統(tǒng)茶館相比,這些新中式茶館裝修風(fēng)格頗具特色。擺著木質(zhì)屏風(fēng),搭配中式桌椅,還有的在裝飾上搭配中國風(fēng)字畫,優(yōu)雅大氣。

除此以外,新中式茶館在茶飲上也做了創(chuàng)新,口味是傳統(tǒng)與現(xiàn)代的碰撞,包括茶與奶、茶與咖啡、茶與酒的結(jié)合。

一杯養(yǎng)生茶飲,搭上精致的茶點(diǎn),拍上幾張照片,和閨蜜開啟一場完美的下午茶?!癛R少女喵”是一位美食博主,在她眼里,新中式茶館“踩”在了年輕人的審美點(diǎn)上,“很多新中式茶飲店,都有獨(dú)特的設(shè)計(jì)和美學(xué),我覺得在這方面是吸引我們爭相打卡的一個(gè)因素?!彼榻B道,很多新中式茶飲,它不僅有茶,而且有傳統(tǒng)的茶點(diǎn),非常有格調(diào)。

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網(wǎng)友@RR少女喵

作為一名博主,她在店里選擇了幾個(gè)最佳位置進(jìn)行拍照,身穿中式風(fēng)格裙裝,搭配店內(nèi)國潮感十足的裝修風(fēng)格,一張張“大片”瞬間完成。

“新中式的茶飲店比較符合年輕人的生活方式,簡約快捷的同時(shí)又具備一定的傳統(tǒng)元素,現(xiàn)在大家都以追求傳統(tǒng)文化為潮流。新中式茶飲在原始茶飲的基礎(chǔ)上進(jìn)行了一定的改良,更加符合大眾的口味,更養(yǎng)生,更時(shí)尚?!?/p>

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網(wǎng)友@RR少女喵

養(yǎng)生不再是老年人的“專利”,隨著“00后”“90后”健康意識的不斷增強(qiáng),新中式養(yǎng)生成為了一條融合現(xiàn)代人生活習(xí)慣的消費(fèi)新賽道,越來越多的新中式茶館、新中式甜品店等在鄭州“發(fā)芽”,國潮健康消費(fèi)逐漸成為年輕群體的新潮流。國潮網(wǎng)紅店為鄭州注入了“新鮮血液”,鄭州也因此變得更加時(shí)尚與年輕。

今天,你約養(yǎng)生局了嗎?

鄭報(bào)全媒體記者 張思沛

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