冰杯走紅 “無糖”搶手 夏日飲品寧波吹起“健康風”

網(wǎng)上走紅的自制冰杯咖啡
兩匙橙汁加一小杯咖啡,倒入盛滿冰塊的冰杯,“95后”白領(lǐng)曉辰昨天將自制的橙C美式夏日特飲一發(fā)朋友圈,立馬贏來一片點贊。
夏日炎炎,消暑飲品迎來消費高峰。如今,除了冰激凌、瓶裝汽水、奶味飲料、茶飲料等,冰杯成了很多年輕人的新選擇。
昨天上午,在羅森便利店寧東路店,記者在冰柜中看到一排冰杯,杯中盛有冰塊,有的還加了一片檸檬,另外還有單賣的袋裝冰塊。普通的冰杯放有160克的冰塊,每杯售價3.5元。“這種冰杯要搭配咖啡、水果茶等飲料使用,年輕人挺喜歡,一天能賣出十幾杯?!钡陠T告訴記者。

便利店中銷售的冰杯和食用袋裝冰
類似的冰杯,在7-11、蜜雪冰城等連鎖便利店也有銷售。7-11福明北路店店員告訴記者,冰杯最早發(fā)源于韓國,后流行于東南亞地區(qū)?!霸趪鴥?nèi)市場,冰杯也已賣了兩三年,但以前不顯山露水。今年,農(nóng)夫山泉推出了冰杯,加上網(wǎng)絡(luò)博主大量‘種草’,一下子成了網(wǎng)紅,冰杯在年輕人中迅速流行起來?!?/p>
在京東、淘寶等網(wǎng)購平臺,也有多款冰杯產(chǎn)品在售,有單賣杯子的,也有帶冰塊賣的。
花三四元買一小杯冰,再加上其他的飲品,一通搭配操作下來,花費未必比咖啡、奶茶便宜。但在冰杯愛好者眼中,要的就是DIY帶來的儀式感。大學生朱聰認為,自制飲品是個性表達,調(diào)性十足。
夏日飲品中,隨心搭配的冰杯屬于小眾時尚。時下,更多消費者把目光集中在茶飲上。無論是三江超市還是各品牌便利店,琳瑯滿目的茶飲占據(jù)了飲品貨架的“C位”,奶茶和碳酸飲料的“地盤”在不斷萎縮。

各色茶飲擠占飲品貨架C位
在7-11便利店,記者發(fā)現(xiàn)多款茶飲已經(jīng)扎堆展開促銷大戰(zhàn),“第二瓶僅需1塊錢”“第二件半價”的促銷廣告比比皆是。比如之前售價每瓶5.5元的烏龍茶,現(xiàn)在買兩瓶只要6.5元,確實便宜了許多。
店員告訴記者,今年茶飲促銷戰(zhàn)早已開打,價格下來了,銷量隨之猛增,不少顧客都是一箱箱地買?!艾F(xiàn)在,年輕人也講究養(yǎng)生了,越來越多人把之前喜歡喝的碳酸飲料、奶茶等換成了茶飲。而且,無糖茶遠比含糖的茶賣得好?!钡陠T說。
目前,加入茶飲大戰(zhàn)的既有可口可樂、統(tǒng)一、娃哈哈、怡寶、伊利等傳統(tǒng)品牌,也有元氣森林、果子熟了、讓茶、茶小開等新品牌。某便利店店員說,從茶飲銷量看,東方樹葉和三得利兩個老品牌賣得最好。
某品牌飲料寧波地區(qū)經(jīng)銷商林先生說,無糖茶走俏,符合當下消費者對低糖、低脂和健康飲食的追求。即便是年輕人,自身減糖、控糖意愿日益強烈。近年來,無糖氣泡水產(chǎn)品銷量攀升,也是同樣的道理。從另一個角度說,這是飲料市場的消費升級?!霸诮】叼B(yǎng)生的大背景下,偏原生態(tài)、‘類水’的無添加飲品,會越來越受到消費者的青睞。”
甬派客戶端寧波日報記者余建文
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