如果說(shuō)是五大茶類，不知是否將青茶與綠茶作為了一類？青茶是輕微發(fā)酵，綠茶是未發(fā)酵，但這兩類茶制茶工藝不同，口感也不同，功效自然也是不同。在小約的認(rèn)知中，這兩大茶類，是不能夠合并在一起講的。中國(guó)茶有太多太多，原產(chǎn)地的小眾茶加起來(lái)，估計(jì)數(shù)都數(shù)不盡。要說(shuō)起來(lái)，中國(guó)傳統(tǒng)茶類是被分為了六大類，并非題目中的五大茶類。

這六大茶類，分別是紅茶、青茶、綠茶、白茶、黃茶以及黑茶這六大類。如果按照所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)說(shuō)，雖不盡相同，但大抵都有相同之處，比如茶葉中都含有茶多酚，也都含有氨基酸等。

我們也可以分別看一下六大類茶的特點(diǎn)是什么，從而可以大致地看一下，適合自己的是哪種茶，適合自己的，也就是最健康的。

綠茶就是未經(jīng)過(guò)發(fā)酵而成， 清湯綠葉是綠茶類茶葉的共同特點(diǎn)，入口會(huì)有微微的苦澀感，之后就是鮮香、平和的滋味，爽而鮮香就是它了；青茶，也被稱為烏龍茶，茶性在紅茶與綠茶之間，驅(qū)寒解暑、消食解膩?zhàn)钍撬欤患t茶是發(fā)酵茶，與綠茶相反，紅茶可以幫助消化，消除水腫，滋味也最是醇厚；

黑茶，全發(fā)酵茶，黑茶湯色黑紅艷亮，去油膩，降血脂都是它的功效；白茶，輕微發(fā)酵，白茶味溫性涼，退熱降火，祛濕敗毒，最適宜秋季飲用；黃茶與綠茶有些相似之處，多加了一道工序，消除積食最棒了，還能促進(jìn)脂肪代謝。

人們的生活習(xí)慣不一樣，口味自然也不會(huì)一樣，沒(méi)有哪種茶最健康一說(shuō)，只能說(shuō)哪種茶最適合自己。就像中國(guó)菜系那么多，什么川菜，魯菜，粵菜之類的，總會(huì)有最迎合自己口味的菜系。我們總不能說(shuō)粵菜好，然后硬要求無(wú)辣不歡的人去食用。

健康是相對(duì)而言的，有些茶適合你，放在你這里是健康的茶，但換個(gè)體質(zhì)相反的人來(lái)說(shuō)就一定是最健康之選。六大茶類，各具特色，選擇適合自己體質(zhì)的茶類可能比較容易一些，但如果沒(méi)有喝過(guò)具體的哪款茶，也很難選擇到最適合自己的。返回搜狐，查看更多

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