減肥是大家特別關心的話題，為了減肥，大家用盡了各種方法，而有些人堅信不吃碳水化合物的減肥方法，還覺得減肥的效果非常好哦。

然而，想減肥真的就不能吃碳水化合物嗎？是否健康呢？

醫(yī)務人員提醒，在減肥的過程中不吃碳水化合物是不可取的。

碳水化合物是維持我們生命活動的重要物質，不吃對身體是有害的。

那么，碳水化合物到底有什么作用呢？

首先最主要是供能，我們身體每天消耗能量的百分之七十都是由碳水化合物來提供的。其次碳水化合物里不光含有轉化為葡萄糖那一部分，還有膳食纖維，對我們的腸道與代謝都有益處。

如果長期碳水化合物攝入過少，還可能會引起疾病。

長期不攝入碳水化合物，人體主要的能量來源缺乏，就會動員脂肪、蛋白質，脂肪代謝中會產生酮體，可能會出現惡心，嘔吐，大量的酮體可能會引發(fā)酮癥酸中毒，危及生命。

那么，應該怎樣合理地攝入碳水化合物呢？

在熱量的攝入過程中，有碳水化合物、脂肪、蛋白質三種成分。推薦碳水化合物占總熱量50%~60%左右，脂肪占20%~30%左右，蛋白質占10%~20%左右。

我們應該多吃一些粗糧，吃飯時可先吃菜再吃飯。

碳水化合物包括主食與甜食，常規(guī)的大米、面粉、面包等，這些叫精糧。另外一些是粗糧，如谷物、蕎麥、全麥等，還有薯類、土豆、山藥等也是碳水化合物，這些我們都可以稱為主食。另一部分是水果及甜的東西，因為碳水化合物進入體內之后就是葡萄糖，比如有些人很愛吃的甜食，也是碳水化合物的主要來源。

想減肥的小伙伴，一定要仔細了解健康知識。

當然，除了合理控制飲食，還要積極運動，既不放棄碳水化合物，又能保持苗條身材，何樂而不為呢。

本文轉自央視財經，圖片來源于網絡

由韓璐璐主治醫(yī)師轉推返回搜狐，查看更多

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