核心提示：事實(shí)上減肥期間并不是完全不能吃碳水化合物，所謂的碳水化合物也就是人們食物中所含的多種糖分，碳水化合物中包含了葡萄糖蔗糖和果糖以及半乳糖，這些營(yíng)養(yǎng)成分是維持基礎(chǔ)代謝不可或缺的，人體每天都要攝入一定的糖分，只是減肥人群，不應(yīng)該多吃含有碳水化合物的食物，因?yàn)樘妓衔锏臒崃肯喈?dāng)于脂肪，只是身體對(duì)碳水化合物的需求要比對(duì)脂肪的需求高一些。

現(xiàn)在越來(lái)越多的人有減肥的需求，想要減肥就一定要控制好自己的飲食，就算是采用手術(shù)的方式將體重減下來(lái)，也要控制飲食，否則肥胖還是會(huì)回來(lái)。有些朋友很聽(tīng)說(shuō)減肥期間有很多東西不能吃，包括碳水化合物，這些朋友很想知道減肥為什么不能吃碳水化合物？那么今天就來(lái)帶大家了解一下。

事實(shí)上減肥期間并不是完全不能吃碳水化合物，所謂的碳水化合物也就是人們食物中所含的多種糖分，碳水化合物中包含了葡萄糖蔗糖和果糖以及半乳糖，這些營(yíng)養(yǎng)成分是維持基礎(chǔ)代謝不可或缺的，人體每天都要攝入一定的糖分，只是減肥人群，不應(yīng)該多吃含有碳水化合物的食物，因?yàn)樘妓衔锏臒崃肯喈?dāng)于脂肪，只是身體對(duì)碳水化合物的需求要比對(duì)脂肪的需求高一些。

在減肥期間，不要吃過(guò)多的甜食，也不要去吃糖塊，因?yàn)榇蟛糠质澄锂?dāng)中都含有一定的碳水化合物，例如人們常吃的大米飯，面條，饅頭以及各種水果蔬菜，所以每天身體所需的碳水化合物可以從這些食物中攝取，如果額外的去吃一些口感偏甜的食物，都會(huì)導(dǎo)致碳水?dāng)z入過(guò)多，身體攝入過(guò)多的碳水化合物，會(huì)超出基礎(chǔ)代謝所需，那代謝的碳水會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪堆積在身體當(dāng)中。

減肥期間不僅要控制碳水化合物的攝入，還要控制脂肪和淀粉類食物的攝入，因?yàn)檫@些食物都會(huì)給基礎(chǔ)代謝帶來(lái)負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重的就會(huì)導(dǎo)致脂肪堆積，如果對(duì)脂肪堆積在皮下體型就會(huì)發(fā)生變化，如果堆積在血管當(dāng)中就會(huì)堵塞血管，造成心腦血管疾病。

看了上面的介紹，相信大家都明白了，減肥為什么不能吃碳水化合物？減肥期間有很多食物是可以吃的，例如水果蔬菜，谷物雜糧。因?yàn)檫@些食物的熱量相對(duì)偏低，但是任何低熱量的食物都不等于不含熱量，所以每一種食物都要控制攝入的量。

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