整個(gè)中醫(yī)學(xué)說就是廣義的養(yǎng)生學(xué)。《呂氏春秋》中將醫(yī)學(xué)定義為“生生之道”——前一個(gè)“生”是動(dòng)詞“提高”，后一個(gè)“生”是名詞“生命力”，“道”是根本性的規(guī)律。養(yǎng)生就是人類提高自身組織、自身康復(fù)能力的學(xué)問，從而達(dá)到延年益壽的境界。

保養(yǎng)生命

消除疾病的學(xué)問——因此有別于現(xiàn)代西方治療疾病的“醫(yī)學(xué)”。《黃帝內(nèi)經(jīng)》中黃帝與老師岐伯有一段精彩對(duì)話。談到瘟疫時(shí)，黃帝問老師為什么有些人被傳染了卻不得病，岐伯的回答是“正氣存內(nèi)，邪不可干”——這就是為什么說整個(gè)中醫(yī)學(xué)就是大養(yǎng)生學(xué)。當(dāng)然，這里所說的中醫(yī)學(xué)是指中華原創(chuàng)醫(yī)學(xué)，而不是“一代明君”康熙閹割華夏文明后已經(jīng)面目全非的“現(xiàn)代中醫(yī)”。

通常所說的養(yǎng)生是狹義的養(yǎng)生學(xué)，是指通過非藥物的方法達(dá)到提高自我康復(fù)能力的學(xué)問。公元前五十世紀(jì)人天合一整體觀的形成標(biāo)志著養(yǎng)生概念的成熟；公元610年，隋大業(yè)年間，當(dāng)時(shí)的太醫(yī)令巢元方在《諸病源候論》集中論述了各種疾病的病源和病候，但書中沒有藥方，只列養(yǎng)生方、導(dǎo)引法213種。由此可知，中國從那時(shí)起就已經(jīng)將養(yǎng)生作為治療的常規(guī)方法，并得到官方的提倡。

養(yǎng)生的宗旨是身體陰陽平衡，【黃帝內(nèi)經(jīng)】中養(yǎng)生的主意觀點(diǎn)是陰陽平衡，陰陽平衡人則健康，有神；陰陽失衡就會(huì)患病，早衰，甚則死亡，當(dāng)身體陰陽失衡時(shí)，應(yīng)選擇藥療、食療、體療、針灸療法，使身體陰陽恢復(fù)平衡，病自然就好了。

蜂蜜是一種天然食品，蜂蜜是由單糖類的葡萄糖和果糖構(gòu)成，可以被人體直接吸收，而不需要酶的分解。蜂蜜比蔗糖（砂糖的主要成份）更容易被人體吸收所含的單糖，不需要經(jīng)消化就可以被人體吸收，對(duì)婦、幼特別是老人更具有良好保健作用，因而被稱為“老人的牛奶”。

蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品，也是最常用的滋補(bǔ)品之一。據(jù)分析，含有與人體血清濃度相近的多種無機(jī)鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機(jī)酸和有益人體健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、還原酶等，具有滋養(yǎng)、潤燥、解毒、美白養(yǎng)顏、潤腸通便之功效，對(duì)少年兒童咳嗽治療效果很好。

營養(yǎng)價(jià)值

蜂蜜的營養(yǎng)成分極為復(fù)雜，目前已鑒定出的物質(zhì)達(dá)到180余種，主要有以下幾個(gè)部分。

1.糖。與普通白糖不同的是，蜂蜜中的葡萄糖和果糖不需要經(jīng)人體消化，能夠直接被人體腸壁細(xì)胞吸收利用，因此不會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，這對(duì)于兒童、老年人以及病后恢復(fù)者來說尤為重要。

2.維生素。蜂蜜中含多種維生素，尤其B族維生素最多，每100克蜂蜜中含有B族維生素300—400微克。

3.有機(jī)酸。蜂蜜中含有多種酸，有機(jī)酸主要有葡萄糖酸、檸檬酸、乳酸、醋酸、丁酸、甲酸和蘋果酸等；無機(jī)酸主要有磷酸、鹽酸等。

4.礦物質(zhì)。蜂蜜中所含的礦物質(zhì)含量不高，但種類較多，如有益身心的鉀、強(qiáng)筋健骨的鈣、健腦的磷以及起鎮(zhèn)靜作用的鎂、增補(bǔ)血液的鐵、銅等。

5.酶。蜂蜜中所含酶量的多少，即酶值的高低，是檢驗(yàn)蜂蜜質(zhì)量優(yōu)劣的一個(gè)重要指標(biāo)，表明蜂蜜的成熟度和營養(yǎng)價(jià)值的高低。正因?yàn)榉涿壑泻忻?，才使蜂蜜具有其他糖類食品沒有的特殊功能。這些酶是蜜蜂在釀蜜過程中添加進(jìn)去的，來源于蜜蜂唾液，主要是蔗糖酶，這種酶能把花蜜中的蔗糖轉(zhuǎn)化成葡萄糖和果糖；另外還有淀粉酶、葡萄糖氧酶、還原酶、轉(zhuǎn)化酶、磷酸酶、類蛋白酶等。

因此，蜂蜜在全世界都被認(rèn)為是最好的保健食品之一：《神農(nóng)本草經(jīng)》把蜂蜜列為有益于人的上品；古希臘人認(rèn)為蜂蜜是“天賜的禮物”。

蜂蜜生性涼能清熱，熟性溫能補(bǔ)中。甘而和故解毒，甘而滑故潤燥，甘緩可以去急，故止心腹肌肉瘡瘍諸痛，甘潤可以泄?jié)绅B(yǎng)正，故通三焦除眾病和百藥。其實(shí)就是說蜂蜜入藥之功有五：清熱、補(bǔ)中、解毒、潤燥、止痛。蜂蜜質(zhì)地滋潤，可潤燥滑腸，清熱潤肺，緩急止痛。

蜂蜜主要含葡萄糖和果糖，還有多種人體必需的氨基酸、蛋白質(zhì)、蘋果酸、維生素等多種成分，亦可外用于燙傷。 現(xiàn)代中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜主要能防治：

一、 胃腸道疾?。菏改c潰瘍、結(jié)腸炎、兒童痢疾等。蜂蜜還可以潤腸通便。蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，能顯著縮短排便時(shí)間。用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。

二、神經(jīng)系統(tǒng)疾?。菏摺㈩^痛。 蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠，且沒有副作用。失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜜糖(加入1杯溫開水內(nèi))，可以幫助盡快進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)；

三、感染性創(chuàng)傷、燒傷、凍傷。蜂蜜能治療中度的皮膚傷害，特別是燙傷，將蜂蜜當(dāng)做皮膚傷口敷料時(shí)，細(xì)菌無法生長；

四、安撫皮膚。蜂蜜是最理想的護(hù)膚品。它能供給皮膚養(yǎng)分讓皮膚具有彈性，能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細(xì)菌。

五 蜂蜜能改善血液的成分，促進(jìn)心腦和血管功能，因此經(jīng)常服用于心血管病人很有好處；蜂蜜可以營養(yǎng)心肌并改善心肌的代謝功能，保證冠狀血管的血液循環(huán)正常。

六、 蜂蜜對(duì)肝臟有保護(hù)作用，能促使肝細(xì)胞再生，對(duì)脂肪肝的形成有一定的抑制作用；

七、 食用蜂蜜能迅速補(bǔ)充體力，消除疲勞，增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力；在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養(yǎng)狀況，特別是在熬夜后。

八、蜂蜜還有殺菌的作用，經(jīng)常食用蜜糖，不僅對(duì)牙齒無妨礙，還能在口腔內(nèi)起到殺菌消毒的作用；

九、潤肺.蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。用法：梨一個(gè)，切薄片拌蜂蜜吃，每日數(shù)次。

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