入秋后天氣漸涼，最能暖身子的莫過于火鍋了，吃火鍋，很多人就喜歡吃火鍋的辛辣味，但是家里有小朋友，不能吃辣的火鍋，所以我家常用鮮美可口的菌菇雞湯來做鍋底，低油又健康。這兩天家人愛上了吃菌菇火鍋，大口鮮嫩的肥牛配上爽口的各式蔬菜，吃完渾身都暖呼呼了。 菌菇火鍋味道清淡鮮美，里面的主要食材是牛肉和白菜，再搭配其他食材，豐富又好吃。今天饞貓將用家樂的菌菇濃湯寶來制作菌菇湯底，只要加入適量的清水和濃湯寶，煮沸后就成了鮮美的湯底，相比于市面上其他的火鍋底料，濃湯寶做火鍋湯底清油不膩，一顆濃湯寶只相當于一顆蘋果的熱量，不添加味精，健康飲食控的寶媽仙女們可以看過來！ 加入牛肉，娃娃菜和其他食材，就能滿足的開吃了，就算是廚房小白也能一鍵成為大廚哦。

準備好火鍋湯底的材料

將袖珍菇撕成小片，新鮮香菇中間切花，把袖珍菇，香菇，枸杞，新鮮蟲草花清洗一遍后浸泡10分鐘撈出來備用。

熱鍋，放入適量的食用油，放入姜片小火煸香

倒入袖珍菇片，蟲草花和枸杞翻炒1分鐘

取2顆家樂菌菇濃湯寶，放入1500ml溫水里，這個配比咸鮮度剛合適。

把濃湯寶和溫水倒入鍋內(nèi)

放入香菇后大火煮沸轉(zhuǎn)小火煮5分鐘后，山珍湯底即可完成

將山珍湯底倒入火鍋鍋里

準備好涮鍋食材，根據(jù)家人的喜好我準備了肥牛，火鍋肉丸子，蛋餃，鵪鶉蛋，花生芽，豌豆苗，娃娃菜和海帶結(jié)，食材豐富營養(yǎng)全面。

家樂菌菇濃湯寶煮的湯底口感十分清新鮮美，涮什么食材都很合適。

略有寒意的秋季，用家樂菌菇濃湯寶簡單的做個湯底，既營養(yǎng)又暖身，家人圍起一桌，其樂融融，你也試試吧~

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