農(nóng)歷春節(jié)就要來(lái)了

怎樣在春節(jié)期間“吃好”

又為健康打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)呢？

12月31日，康寶萊社區(qū)健康大講堂

在張洼新村社區(qū)

閱讀空間映月書(shū)苑成功舉行

本期講座主題為《春節(jié)健康飲食全攻略》

重點(diǎn)講述如何通過(guò)樹(shù)立營(yíng)養(yǎng)膳食意識(shí)

用科學(xué)的飲食規(guī)劃

讓春節(jié)的“美食時(shí)刻”更有營(yíng)養(yǎng)

更有利于家人健康

康寶萊社區(qū)健康大講堂

成功舉辦

“吃好”的意義在于攝取“均衡”的營(yíng)養(yǎng)，而不是山珍海味、大魚(yú)大肉。春節(jié)期間大餐不斷，親朋好友相聚一堂，放松的心情和其樂(lè)融融的場(chǎng)面，更容易讓人吃的更多、喝的更多，但若因飲酒過(guò)量或暴飲暴食而誘發(fā)疾病，有損健康，那就得不償失了。在本期康寶萊社區(qū)健康大講堂中，特邀營(yíng)養(yǎng)講師方昌龍，就為大家量身定制了有關(guān)春節(jié)飲食需要注意的科學(xué)膳食計(jì)劃，以及如何規(guī)避因不良飲食習(xí)慣而帶來(lái)的健康風(fēng)險(xiǎn)。

康寶萊社區(qū)健康大講堂由江淮晨報(bào)主辦，康寶萊（中國(guó)）保健品有限公司安徽分公司獨(dú)家冠名，本期講座由合肥市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、張洼新村社區(qū)閱讀空間映月書(shū)苑共同承辦，合肥市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)科普部部長(zhǎng)方昌龍主講，映月書(shū)苑負(fù)責(zé)人梁萍親臨現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)本期講座給以了大力支持和高度評(píng)價(jià)。

春節(jié)大餐

恰是均衡營(yíng)養(yǎng)的好時(shí)機(jī)

過(guò)春節(jié)首先要從備年貨開(kāi)始，這其中更少不了為家人和自己準(zhǔn)備足夠多的各種美食。但是，當(dāng)你開(kāi)開(kāi)心心備年貨的時(shí)候，心里有本“健康食譜”嗎？ 什么應(yīng)該多買(mǎi)，什么應(yīng)該少買(mǎi)，哪些食物的品類必須要準(zhǔn)備齊全？面對(duì)玲瑯滿目的食物，直觀的感受會(huì)告訴我們，食物越多樣，幸福感越強(qiáng)，食欲也會(huì)更好；而營(yíng)養(yǎng)科學(xué)也告訴我們，食物越多樣，營(yíng)養(yǎng)越均衡，越能提高蛋白質(zhì)利用率，也越能降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

營(yíng)養(yǎng)膳食科學(xué)指南建議，人體平均每天攝取12種食物以上，每周25種以上，最有利于健康。這其中最好能包含3種谷類、薯類、雜豆類；4種蔬菜、水果、菌藻類；3種禽、畜、魚(yú)、蛋、奶類；2至5種大豆與堅(jiān)果類。如果你平時(shí)還沒(méi)嘗試過(guò)如此豐富細(xì)致的搭配方式，在春節(jié)期間是不是正好可以有計(jì)劃的針對(duì)性采購(gòu)和儲(chǔ)備呢？

開(kāi)啟營(yíng)養(yǎng)均衡的科學(xué)膳食之旅，春節(jié)期間恰是大好時(shí)機(jī)。

身體力行

春節(jié)飲食健康全攻略

春節(jié)無(wú)論和家人還是和朋友聚餐，都少不了要喝些酒。飲酒有害健康，但特殊情況避免不了應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)？在本期《春節(jié)飲食健康全攻略》中，方昌龍老師特別加入了飲酒健康指南。喝酒前30分鐘至2小時(shí)，建議吃燒餅面包等富含碳水化合物的主食，喝200ml發(fā)酵酸奶，500ml水；喝酒中，喝酒的同時(shí)多喝水，少吃辛辣油膩食物，深呼吸；喝酒后，依然多喝水，待在溫暖安全的室內(nèi)，適當(dāng)活動(dòng)、深呼吸，根據(jù)情況攝入葡萄糖和維生素B+C。

除了營(yíng)養(yǎng)均衡，春節(jié)期間另一個(gè)要注意的就是營(yíng)養(yǎng)過(guò)量。面對(duì)美食，每頓提醒自己“少吃一兩口”，最好感覺(jué)還欠幾口的時(shí)候就放下筷子，只要食不過(guò)量，控制總能量攝入，保持能量平衡，您不僅能夠做到營(yíng)養(yǎng)與美味兼顧，更能打破“每逢佳節(jié)胖三斤”的魔咒。

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