洋蔥是我們生活中最常見(jiàn)的食材之一，洋蔥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，幾乎集營(yíng)養(yǎng)、醫(yī)療和保健于一身。在歐洲洋蔥被譽(yù)為"菜中皇后"，其營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富。洋蔥又名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭，屬百合科蔥屬，屬于百合科草本植物，是一種很普通的廉價(jià)家常菜。在我國(guó)各地均有栽培，四季都有供應(yīng)。根據(jù)其皮色可分為白皮、黃皮和紅皮三種。

在我國(guó)國(guó)內(nèi)很多人會(huì)對(duì)洋蔥特有的辛辣香氣而感到厭惡，而在國(guó)外它卻被譽(yù)為"菜中皇后"，因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值不低，具有利尿、防癌、降壓等諸多功效。洋蔥作為優(yōu)質(zhì)蔬菜的一種，我們選擇把洋蔥榨汁喝很不錯(cuò)，而且是很適合我們堅(jiān)持每天服用的。雖然洋蔥是一種很普通的廉價(jià)家常菜，但是它的做法各式各樣，各具風(fēng)味。 洋蔥肉質(zhì)柔嫩，汁多辣味淡，品質(zhì)佳，帶有一種獨(dú)有的香氣。我們?cè)诔匝笫[的時(shí)候需要注意，首先我們需要學(xué)會(huì)挑選出優(yōu)質(zhì)的洋蔥才行，我們?cè)谶x購(gòu)洋蔥的時(shí)候要注意，首先來(lái)說(shuō)洋蔥的表皮越干越好，而且包卷度愈緊密愈好，這樣的洋蔥比較好。下面就給大家分享一下洋蔥的好吃做法，洋蔥這么吃，血管不堵不得病，三高不近身，一輩子不受血栓困擾。 食材：洋蔥 雞蛋 青椒 紅椒 豆腐干 火腿

1、準(zhǔn)備兩個(gè)洋蔥，洋蔥比較容易辣眼睛，我們先把洋蔥切成均等的四份，然后將洋蔥放入清水里面浸泡10分鐘，這樣可以有效祛除洋蔥里面的辛辣味，再次切的時(shí)候就不會(huì)辣眼睛了。洋蔥泡好之后再次切成洋蔥小方塊，切好只有盛入碗中備用。

2、準(zhǔn)備一個(gè)紅椒，再準(zhǔn)備一個(gè)青椒，首先把青椒還有紅椒的籽都去掉，然后將紅椒青椒全部切成小塊，也可以直接切成滾刀塊，切好的紅椒青椒全部放進(jìn)盤(pán)子里面?zhèn)溆谩?3、準(zhǔn)備一把大蒜，將大蒜切成蒜片，也可以直接將大蒜切成大一點(diǎn)的大蒜瓣，切好只有將大蒜放入碗中備用。 4、準(zhǔn)備一個(gè)小碗，打進(jìn)去三個(gè)新鮮的雞蛋，添加一丟丟的食用鹽，這樣可以增加雞蛋的底味，然后將雞蛋攪成雞蛋液，攪拌好的雞蛋液放在一旁備用。 5、平底鍋預(yù)熱，然后多放入一些食用油，油熱之后我們倒入雞蛋液，這個(gè)時(shí)候不要急著翻動(dòng)，等到雞蛋液微微定型的時(shí)候，我們?cè)俾姆瓌?dòng)，炒成大一點(diǎn)的雞蛋塊。雞蛋塊不要炒得太老了，不然不好吃，炒好的雞蛋塊盛出來(lái)備用。 6、鍋里面放入一些食用油，然后放入蒜片，炒出蒜香味之后，再放入洋蔥塊，翻炒片刻，再放入青椒紅椒，翻炒卷均勻之后開(kāi)始調(diào)味，添加鹽 胡椒粉 雞精 生抽 耗油 翻炒均勻之后放入炒好的雞蛋，炒熟就可以出鍋啦。洋蔥這么吃，血管不堵不得病，三高不近身，一輩子不受血栓困擾。

免責(zé)聲明：本網(wǎng)站所包含的各種健康、醫(yī)療和保健狀況及其治療方式等相關(guān)信息，不應(yīng)代替由醫(yī)療衛(wèi)生專(zhuān)業(yè)人員所提供的咨詢意見(jiàn)。請(qǐng)勿將本網(wǎng)站所包含的信息用于診斷健康或保健問(wèn)題或疾病。該等問(wèn)題應(yīng)向醫(yī)療衛(wèi)生專(zhuān)業(yè)人員咨詢。

相關(guān)知識(shí)

最強(qiáng)“溶脂劑”是它，而不是洋蔥和木耳，多吃些，血脂一降再降
香菜是個(gè)好東西，這樣吃三高不近身，血管干凈不栓塞
心臟病放支架，不如先吃“豆”溶栓三個(gè)月
孕婦可不可以吃洋蔥
睡不好血管受罪 長(zhǎng)做這5件事很傷血管
血栓=血塊，堵哪都致命
久坐不動(dòng)導(dǎo)致血栓
蘋(píng)果醋通血栓不靠譜
油餅是高血脂的“導(dǎo)火索”？告誡：不想血管被堵住，這些蔬果多吃
血管堵、血液黏稠，常用3種葉子泡水喝，清理血管垃圾，血管不堵

網(wǎng)址: 洋蔥這么吃，血管不堵不得病，三高不近身，一輩子不受血栓困擾 http://www.u1s5d6.cn/newsview938075.html