春分一過，氣溫回升，厚重的衣服又被重新放回了衣柜。毫不意外地，每年這個時候“減肥”話題的熱度都異常火熱。加之年初電影《熱辣滾燙》的熱映，“暴瘦100斤”的勵志故事無疑更為今年的“減肥熱”添了一把火。初步統(tǒng)計，在社交平臺上，相關(guān)話題已累計“斬獲”閱讀量超200億。

通過觀察不難發(fā)現(xiàn)，我們身邊高喊“減肥”口號的人群似乎以女性為主。事實也確實如此，在減肥人群中，女性65.48%的比重占據(jù)了絕對多數(shù)，而這之中又以26-35歲的職場女性為主力軍。根據(jù)智聯(lián)招聘發(fā)布的《2023中國女性職場現(xiàn)狀調(diào)查報告》顯示，外貌身材已經(jīng)成為與工作壓力、經(jīng)濟壓力并列的影響職場女性心理健康的三大主因之一，不少職場女性把身材不好、長得不美與我不夠優(yōu)秀、工作能力不強、工作中頻頻碰壁等劃上了等號。

這背后折射出了什么現(xiàn)實？“減肥”真的是貫穿我們尤其是女性一生的必修課程之一嗎？

采訪｜路易斯·杰克

撰文｜波波爾科夫斯基

圖片｜受訪者提供

焦慮的時代，“瘦”是自信的源泉

中午12點，饑腸轆轆的同事們早已迫不及待地離開工位前往外賣點取餐或在微波爐加熱自帶的午餐，唯獨棟棟依然紋絲不動地坐在辦公室中聚精會神地盯著電腦上打開的photoshop，手指在鍵盤上輕快地跳躍，這已是設計師棟棟通過節(jié)食“減肥”的第三個年頭了。

“我每天只會在18:00～24:00之間進食，倒也不會特意挑那些低熱量的食物，想吃什么就吃什么，但是在這6小時之外，除了喝水我不會吃任何的東西”，棟棟將自己的減肥方法稱為“18+6”，這一靈感來源于近兩年網(wǎng)絡上流行的“16+8輕斷食”減肥法。其本質(zhì)是利用人類長期形成的“生物節(jié)律”，晚上人體分泌胰島素的節(jié)奏變慢，減少飲食或者不吃，可以讓血糖保持在較低的水平，身體就開始消耗脂肪，從而達到減重的目的。

午餐時間，設計師棟棟依舊埋頭工作

其實，身高175體重80kg的棟棟絕算不上“肥胖”行列，但他卻有自己不得不減重的的理由，用他自己的話說，是“因為愛情”。與相識、相戀5年的女友感情一直很好，只是他略寬松的身材總能成為調(diào)侃的話題，直到下定決心求婚的那一刻，棟棟決心“洗心革面”，“誰不想在婚禮這樣的重要時刻展現(xiàn)最完美的自己？而選擇節(jié)食僅僅是因為這是最適合我的方法”，一段時間后，他的體重降到了72kg，他也如愿以償?shù)乇У妹廊藲w。自那以后，“18+6”就成為了他雷打不動的日常生活。

無獨有偶，剛剛也通過減肥完成了自己的華麗蛻變。

作為一名化學博士科研人員，曾經(jīng)繁忙的學業(yè)讓剛剛剛鮮少有時間管理自己的身材，伴隨自己半生的“啤酒肚”、“水桶腰”使他在日常工作生活中尤其是面對異性時常常感到膽怯甚至自卑，母胎solo 30的他也總半開玩笑地將原因歸結(jié)于此。

去年6月，恰逢剛剛畢業(yè)季加生日，他決定送給自己一份別開生面的禮物——一張健身卡，以一個全新的面貌開啟自己的新人生。

微信朋友圈發(fā)布了一條“30年了，我已經(jīng)受夠了這幅肥嘟嘟的皮囊”的動態(tài)之后，剛剛正式踏上減肥的路。沒有華而不實的“科技”與“理論”，他的減肥法就是最耳熟能詳?shù)摹肮茏∽?，邁開腿”，風雨無阻的健身房一周六練再加嚴格控制的飲食，讓他的體重在短短3個月左右的時間下降10kg左右，而且不僅僅是“瘦了”，通過體測數(shù)據(jù)可以更直觀、更清晰看到他的改變。

剛剛現(xiàn)在非常熱衷于在社交媒體曬自己的肌肉

如今的剛剛在社交網(wǎng)絡上發(fā)布動態(tài)的頻率明顯增加了許多，不僅在職場中顯得更加從容自信，游刃有余，在面對異性時也從拘謹膽怯變成了侃侃而談，有時更會有意識地增加出入公共場合的頻率以擴大與她們的交集?！霸?jīng)你對我愛答不理，今天我讓你高攀不起。過去失去的一切，現(xiàn)在要加倍補回來”，剛剛這樣說道。

男性尚且如此，女性對身材的焦慮、對減肥的癡迷自然遠遠不止于此。國內(nèi)一項研究發(fā)現(xiàn)，50歲以下的男性體重指數(shù)與超重者比例均高于女性，但在其中任何一個年齡段中，希望減肥的女性數(shù)量卻比男性多很多。

不同年齡段男女減肥比例對比

（數(shù)據(jù)來源：黃盈盈, 潘綏銘《日常生活中的身體管理——中國女性“減肥”的實證分析》）

而近些年“鎖骨放硬幣”“4cm手腕”“直角肩”“小鳥腿”等話題的出現(xiàn)，盡管可能只是群體娛樂或博取流量，但毋庸置疑在無形中也帶起了節(jié)奏，加重了焦慮情緒?；蛟S我們很少去考慮什么樣才是最好的身材、健康的身材，只是隨了大流，無意識中接受了“越瘦越好”的認知。

不得不“減肥”背后沉甸甸的現(xiàn)實

盡管不少人將“減肥”與對美的追求緊密聯(lián)系在一起，但事實上在這背后更重要的是對于健康的積極影響。

當前世界衛(wèi)生組織確認的衡量成人肥胖的標準是BMI（Body Mass Index），中文譯為身體質(zhì)量指數(shù)。其計算方法：BMI=體重（kg）÷身高2（m2）

世界衛(wèi)生組織對于超重、肥胖的定義

不僅是在中國，肥胖早已成為嚴重的全球性健康問題。第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束以后，全球的肥胖率都在迅速攀升。尤其是1975年以來，全球肥胖人口翻了將近3倍之多，超過20億人超重或肥胖，這也意味著約三分之一人口受超重或肥胖相關(guān)健康問題的困擾。

2017年，中國肥胖人口數(shù)超過了美國，正式成為全球“肥胖第一大國”，根據(jù)《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告（2020年）》，我國成年人肥胖率達到了16.4%，超重率34.3%。而學術(shù)期刊《Diabetes，Obesity and Metabolism》（IF：5.8）中發(fā)表的研究報告《中國肥胖患病率及相關(guān)并發(fā)癥：1580萬成年人的橫斷面真實世界研究》所繪制出了一幅數(shù)字版的“中國肥胖地圖”更是讓所有人意識到這是一場不容忽視的健康危機。

中國“肥胖”地圖

（數(shù)據(jù)來源：《中國肥胖患病率及相關(guān)并發(fā)癥》）

根據(jù)世界衛(wèi)生組織的數(shù)據(jù)顯示，超重與肥胖已經(jīng)成為全球引起死亡的第五大風險，全球每年“胖死”的人至少達280萬人。肥胖是撬動高血壓、糖尿病等慢性病發(fā)生的一個“支點”。尤其是腹部肥胖，會讓發(fā)生冠心病、高膽固醇的風險提高。此外，肥胖也會帶來患癌風險。適度控制體重不僅可以增強免疫力，改善體力，同時也可以減少患慢性疾病的風險。

對于這些，減肥成功的艾米麗感到心有余悸，而且特別能夠感同身受。

一直以來，艾米麗都是有一些“微胖”的女生，盡管對于自己的體重并沒有很嚴苛的要求，但也斷斷續(xù)續(xù)嘗試過多種不同方法管理自己的體重，運動，節(jié)食，減肥藥等等，通常屬于三天打魚兩天曬網(wǎng)。興致來了，就稍稍減減，熱情一過，亦或是有一些成效之后就懈怠了。那幾年就一直處于減重、復胖、減重、復胖的反復循環(huán)中。

這一情況在2022年發(fā)生了變化，“當時工作上碰上了一些挫折，挺郁悶的，剛好又碰上了疫情封控，每天只能待在家里，情緒真的很焦慮。而我解決情緒問題的方式之一就是暴飲暴食，瘋狂地進食超級多的東西，尤其是甜的東西，也就是在那段時間我的體重漲到了有生以來的最高值”，艾米麗坦言這次的增重實實在在威脅到自身的健康了，“你很難想象，我162左右的身高，體重最大的時候居然將近100kg，血壓、血脂、血糖三項指標都亮起紅燈，內(nèi)分泌失調(diào)也失調(diào)，最夸張的是有時候睡覺的時候甚至都會被自己憋醒，我開始意識到這件事對我已是迫在眉睫了”。

幸運的是，在一款代餐產(chǎn)品幫助下，她的減肥取得了立竿見影的效果，她的生活也再次回歸平靜。

瘦身成功后，艾米麗開心地和友人一起出去游玩

少一些emo和內(nèi)耗，多一些自信和灑脫

審美本是較為主觀的事情，環(huán)肥燕瘦，各美其美，興許稍受社會風潮影響，唐人尚豐腴，魏晉尚清瘦……然而，在現(xiàn)代社會的主流審美下，“胖”隱隱被看作是一種“罪惡”而遭到貶斥和歧視，與之相反，“瘦”則粗暴地被與“美”以及成功、自律等各種美好品質(zhì)畫上等號。不符合“瘦”這一條件的人不僅是不美的，更是又懶又饞的、毫無魅力的、失敗的……

在這樣的層層規(guī)訓之下，當代社會人不得不去關(guān)注、改變自己身上那些所謂“失敗”的東西。

相比于擁有營養(yǎng)師、體能師，能夠科學減重的明星們，信息有限的普羅大眾鮮少能夠做到科學、可持續(xù)地減重。“要么瘦，要么死”，過去只是作為減肥人士的一句自我勸勉的口號而被認為是一句玩笑話，如今卻我們目睹了太多人為了快速瘦身付出了健康的代價，營養(yǎng)不良，消化系統(tǒng)不適，肌肉流失，抑郁，厭食……比比皆是，甚至真的有人因此付出的生命代價。

15女孩“為愛減肥”，患上厭食癥搶救無效去世，引發(fā)一時震動

（圖片來源：深圳衛(wèi)視新聞節(jié)目）

“白瘦幼”的畸形審美加之商家的別有用心，使得“減肥”正成為一個市場規(guī)模高達數(shù)千億元的龐大產(chǎn)業(yè)。

事實上，無論通過什么方式，運動，節(jié)食，藥物，亦或是手術(shù)治療，減肥的底層邏輯都是熱量的缺口：消耗的熱量高于攝入的熱量，促進身體里的供能物質(zhì)來補充缺口，從而消耗體內(nèi)供能物質(zhì)，達到降低體重的目的。

或許，我們關(guān)于身材的焦慮都只是“表面”的，因為最容易看的通常是外貌，所以往往會把對其他事情的焦慮投射其上。對自己外貌的態(tài)度，某種程度上是自我認知最直觀的體現(xiàn)，正如一位漫畫家在其作品中寫道：“減肥，最重要的不是減去脂肪，而是減去別人的眼光?！?/strong>

愛美是人的天性，通過減肥來追求美自然無可厚非，但如果一味將“瘦”與自我價值畫上等號未免顯得過于狹隘。世界上沒有標準的“美”，也不應該只有一種樣子，“腹有詩書氣自華”是美，張揚俏皮是美，堅韌有力也是美，每個個體都有獨一無二的、閃閃發(fā)光的美好之處。

運動收獲的不僅是健康的生活方式，更是自信、友誼

人生苦短，每一天都是獨特且唯一的，我們應該學會和自己的身體好好相處，少一些emo和內(nèi)耗，將最多的愛放在自己身上，帶著健康的、元氣滿滿的身體，來享受不被別人定義的、只屬于自己的生活。

去他丫的全民減肥，去他丫的身材焦慮。

（文中涉及受訪對象均為化名）

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