0 緒論
0．1 營(yíng)養(yǎng)學(xué)基本概念
0．2 營(yíng)養(yǎng)學(xué)發(fā)展及展望
0．3 主要內(nèi)容及學(xué)習(xí)方法

第1章 營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)
1．1 能量
1．2 宏量營(yíng)養(yǎng)素
1．3 微量營(yíng)養(yǎng)素
1．4 水
1．5 其他膳食成分

第2章 食物營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)
2．1 食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià)
2．2 各類食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

第3章 食品加工與營(yíng)養(yǎng)
3．1 加工對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的影響
3．2 烹飪對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的影響

第4章 膳食營(yíng)養(yǎng)與健康
4．1 膳食結(jié)構(gòu)與膳食模式
4．2 膳食指南
4．3 食譜編制

第5章 特殊人群營(yíng)養(yǎng)與健康
5．1 特殊生理人群營(yíng)養(yǎng)與健康
5．2 特殊環(huán)境條件下人群營(yíng)養(yǎng)與健康
5．3 特殊職業(yè)人群營(yíng)養(yǎng)與健康

第6章 中醫(yī)食養(yǎng)
6．1 中醫(yī)食養(yǎng)理論
6．2 飲食的養(yǎng)生作用
6．3 中醫(yī)食養(yǎng)的原則

第7章 營(yíng)養(yǎng)與疾病
7．1 常用臨床營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方法
7．2 常見(jiàn)慢性病的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)

第8章 營(yíng)養(yǎng)調(diào)查
8．1 概述
8．2 營(yíng)養(yǎng)調(diào)查的方法
8．3 營(yíng)養(yǎng)調(diào)查問(wèn)卷的設(shè)計(jì)

第9章 營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)
9．1 概述
9．2 營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)的程序
9．3 營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)與評(píng)價(jià)

第10章 營(yíng)養(yǎng)教育與健康促進(jìn)
10．1 基本概念與理論
10．2 營(yíng)養(yǎng)教育的形式與方法
10．3 營(yíng)養(yǎng)教育與健康促進(jìn)實(shí)踐和展望_

第11章 現(xiàn)代技術(shù)與營(yíng)養(yǎng)
11．1 “互聯(lián)網(wǎng) ”營(yíng)養(yǎng)
11．2 高科技穿戴設(shè)備
參考文獻(xiàn)
附錄

相關(guān)知識(shí)

《形體訓(xùn)練》【價(jià)格 目錄 書(shū)評(píng) 正版】
《懷孕呵護(hù)指南》【價(jià)格 目錄 書(shū)評(píng) 正版】
正版正版 2冊(cè)馮雪科學(xué)減肥法+減掉內(nèi)臟脂肪健康生活方式飲食習(xí)慣健康飲食書(shū)籍科學(xué)減肥方法書(shū)籍飲食營(yíng)養(yǎng)書(shū)籍飲食搭配生活方式
10本健康管理師、營(yíng)養(yǎng)師入門(mén)和提升專業(yè)書(shū)籍
《健康體檢與健康管理》【正版圖書(shū) 折扣 優(yōu)惠 詳情 書(shū)評(píng) 試讀】
《保健食品原料目錄 營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑（2023年版）》《允許保健食品聲稱的保健功能目錄 營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑（2023年版）》和《保健食品原料目錄 大豆分離蛋白》《保健食品原料目錄 乳清蛋白》的公告
瑜伽減肥10天速成（附光盤(pán)）【報(bào)價(jià) 價(jià)格 評(píng)測(cè) 怎么樣】
宜昌市開(kāi)展《全國(guó)醫(yī)療服務(wù)價(jià)格項(xiàng)目規(guī)范（2012年版）》第三輪服務(wù)價(jià)格對(duì)接
科學(xué)健康養(yǎng)生書(shū)籍
健康、安全與環(huán)境管理體系評(píng)價(jià)證書(shū)（HSE評(píng)價(jià)證書(shū)）

網(wǎng)址: 《健康營(yíng)養(yǎng)學(xué)》【價(jià)格 目錄 書(shū)評(píng) 正版】 http://www.u1s5d6.cn/newsview94601.html