現(xiàn)在人們的生活處于不斷改善的過程中，其中生活飲食是最明顯的。人們的生活飲食不再僅僅是為了解決溫飽問題，相對(duì)的更多情況下是為了工作等。而紅酒作為現(xiàn)在人談工作時(shí)、社交活動(dòng)最喜歡的一種酒水飲品，自然是受到了人們的熱烈歡迎。紅葡萄酒之所以這么火，不僅是因?yàn)樗纳缃蛔饔茫€因?yàn)樗陀泻芏嗟臓I(yíng)養(yǎng)功效。但是我們應(yīng)該怎么正確的飲用紅葡萄酒呢?

　　1、沉酒：紅酒平時(shí)都是平放著儲(chǔ)存，它瓶口的軟木塞子長(zhǎng)期浸泡在紅酒里，時(shí)間久了會(huì)分解出木屑，所以我們倒酒前一定要先沉酒，那瓶底內(nèi)部四周的凹溝就是用來沉淀木屑的。很多人都忽略了這一步驟，以為和白酒一樣開瓶就可以飲用的，但是希望大家從今天開始可以改變自己的做法。

　　2、倒酒：倒酒的正確方法是讓酒標(biāo)的正面朝上，均勻用力，讓酒液柔和的流出，倒酒時(shí)不要晃動(dòng)酒瓶，以免蕩起瓶底的木屑，同時(shí)不是試圖倒盡最后一滴紅酒，要留下2cm左右的酒液，另外每杯酒最好不超過總?cè)萘康娜种?，以酒杯平放在桌上紅酒不流出為最佳。我們?cè)谏缃粓?chǎng)合中，正確的倒酒方式是可以很好的體現(xiàn)我們的個(gè)人素養(yǎng)的，因此學(xué)會(huì)怎么倒酒是一件十分重要的事情的，我們千萬不要忽略這一點(diǎn)哦。

　　3、觀酒：觀酒就是把倒入了紅酒的杯子向著光舉起，手將杯子稍微傾斜，先看酒液是否澄清透明，里面是否有木屑或雜質(zhì)，再觀察酒的成色，如果是紫紅色，那么說明這紅酒的年份較少，如果酒液呈暗紅，其外圍還略帶褐黃色，那么這紅酒就是陳年的好酒。這里一定要注意紅酒杯的握法，是用手輕輕的握住杯柄或托起杯底，千萬不要象端白酒杯那么用手心握杯子。

　　4、聞酒和醒酒：聞酒就是把杯口整個(gè)罩住鼻孔，然后深深的吸一口氣， 醒酒就是以握酒杯的手腕為支點(diǎn)，由外向內(nèi)的晃動(dòng)酒杯，使酒液在杯內(nèi)沿杯壁均勻的流動(dòng)，以加速酒與空氣接觸的機(jī)率，使酒液與空氣進(jìn)行充分的化學(xué)反應(yīng)。

　　5、品酒和喝酒：當(dāng)你與別人碰杯喝了紅酒后，一定要記住將紅酒杯放在水杯的右邊，另紅酒不同與白酒，喝時(shí)請(qǐng)慢慢品嘗，切勿象喝白酒那樣豪飲。這是我們個(gè)人素質(zhì)的一個(gè)重要體現(xiàn)，特別是在和上級(jí)和異性一起的時(shí)候尤為重要。

　　上面的文章我們給大家簡(jiǎn)單的介紹了一下我們?cè)陲嬘眉t葡萄酒時(shí)要采取什么正確的方式，相信多數(shù)人對(duì)于紅葡萄酒的正確飲用方式都是一知半解的吧。但是看完我們的文章之后，今后飲用紅酒的時(shí)候就會(huì)更加的優(yōu)雅了。但是紅酒雖好，但是我們也要告訴自己，畢竟是含有酒精的。因此我們一定要注意量這個(gè)問題，過猶不及是最好的詮釋。

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