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煮方便面什么時(shí)候放雞蛋

【導(dǎo)讀】在快節(jié)奏的當(dāng)今社會(huì)中，無(wú)論是上班族還是學(xué)生，方便面已經(jīng)成為他們不可或缺的伴侶，但方便面吃多了也會(huì)煩會(huì)膩。如何才能把方便面煮出健康煮出美味呢?很多人就會(huì)開(kāi)始去嘗試各種各樣的煮方便面的方式，那么，到底什么時(shí)候放雞蛋好呢，怎樣做好吃呢，關(guān)注媽媽網(wǎng)百科專區(qū)，一切都會(huì)告訴你哦!

在煮方便面的時(shí)候加入一兩顆雞蛋，相信大多數(shù)人都試過(guò)。因?yàn)榧尤腚u蛋一來(lái)可以使方便面吃起來(lái)更美味，二來(lái)可以使方便面更具營(yíng)養(yǎng)，補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)。但是，什么時(shí)候放雞蛋，才能使面湯更具美味，又使雞蛋里的營(yíng)養(yǎng)更為人體所吸收呢？接下來(lái)我們就一起來(lái)了解一些吧！

就營(yíng)養(yǎng)的吸收和消化率來(lái)講，煮蛋為100％，因此在方便面里加入雞蛋是個(gè)不錯(cuò)的選擇。但根據(jù)不同人的口味，可分為兩種：如果你喜歡吃完整的蛋，最恰當(dāng)?shù)膽?yīng)該是煮開(kāi)水時(shí)，鍋底附上均勻的小泡泡的時(shí)候，把雞蛋打下去，然后記著攪拌的時(shí)候要小幅度的攪動(dòng)，不要攪動(dòng)雞蛋那塊，最后就是用筷頭觸碰雞蛋，如果外面硬了，里面的蛋黃就是果凍狀的了，再稍微煮會(huì)就可以出鍋了。這樣在方便面煮好時(shí)，雞蛋可以達(dá)到最好的狀態(tài)，很嫩而且蛋黃剛剛凝結(jié)；如果你喜歡蛋羹類型的，那就在方便面煮好快出鍋的時(shí)候，把雞蛋打進(jìn)去，用勺子攪一攪就可以出鍋了。這兩種做法能使蛋白質(zhì)松解，極易被消化吸收。

但需要注意的是，煮方便面的時(shí)間不宜太長(zhǎng)，太長(zhǎng)的話面就會(huì)糊掉爛掉，面條是去韌性，口感就會(huì)大大減少哦！

方便面有很多中做法，哪一種做法比較好吃呢，就要看不同人的口味了，接下來(lái)就介紹幾種方便面做法給你們吧。

1、用開(kāi)水泡著吃，這也是最多人經(jīng)常用的方法，也便于操作。就是將方便面放在碗里或杯子里，將配料打開(kāi)，放入，最后將開(kāi)水沖入，幾分鐘即可食用，是不是很簡(jiǎn)單呢。

2、煮方便面，這也是較健康的吃法哦，就是將面和配料一起放入鍋里，煮開(kāi)即可吃，當(dāng)然也可以隨自己喜歡添加蔬菜，蛋等。

3、方便炸醬面，面餅用水泡開(kāi)，再加入青豆和醬拌勻即可，簡(jiǎn)單吧，學(xué)起來(lái)吧。

4、面餅沙拉，就是將面餅壓碎均勻撒在果蔬沙拉上，混合一下即可直接食用。

5、炒方便面，這是一種新穎的吃法哦，做法是鍋里熱少許油，打入一個(gè)雞蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒過(guò)，放入面餅和調(diào)料拌勻，即可，當(dāng)然可以歲心意加入蔬菜、肉、火腿都可以哦。

方便面畢竟是垃圾食品，所以無(wú)論以哪種方式吃方便面都是不健康的。但我們還是可以通過(guò)一些方式，既可以滿足自己的胃口，又可以降低它對(duì)身體的傷害。

1、煮方便面的方式有很多，煮、炒都有，但最健康的方式還是煮著吃，對(duì)人體傷害也是最少的。

2、在煮方便面時(shí)，最好將泡方便面的湯倒掉，再兌上開(kāi)水或別的湯，以減少其中的鹽及其他有害物質(zhì)。

3、煮方便面時(shí)，最好別放包裝里附帶的料包，用家里的調(diào)料就行。因?yàn)檎{(diào)料包里含有好多食品添加劑，對(duì)身體有害無(wú)益。

4、煮方便面時(shí)可加些含維生素豐富的蔬菜，如菠菜、青椒等，以便沖淡各種添加劑對(duì)人體的危害，而且蔬菜可以提供豐富的維生素，對(duì)人體也是有好處的哦！

學(xué)會(huì)正確地煮方便面，也可以把方便面煮出健康哦！

首先必須強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是，方便面是垃圾食品，里面含有的一部分物質(zhì)對(duì)人體健康是有傷害的。

以下的幾樣物質(zhì)是對(duì)人體傷害較大的：

1、油脂，為了延長(zhǎng)保存期，大多數(shù)品種的方便面都用油炸過(guò)，油脂經(jīng)過(guò)氧化后變成氧化脂質(zhì)。它積存于血管或其他器官中，形成老化現(xiàn)象，加速人的老化速度，引起動(dòng)脈硬化，易導(dǎo)致腦溢血、心臟病、腎臟病等疾病。

2、食鹽，一包方便面含鹽約6克，而一個(gè)人一天食鹽的攝取量以6克為宜，所以方便面含鹽量明顯偏高。經(jīng)常吃方便面會(huì)因攝入食鹽過(guò)多而易患高血壓，且損害腎臟。

3、磷酸鹽，磷酸鹽添加劑可以改善方便面的味道。但是，人體攝磷太多會(huì)使體內(nèi)的鈣無(wú)法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。

4、防氧化劑，方便面從制成到消費(fèi)者，短時(shí)為一兩個(gè)月，長(zhǎng)時(shí)竟達(dá)一兩年，其中添加的防氧化劑和其他化學(xué)藥品因長(zhǎng)期貯存，受環(huán)境影響，已經(jīng)在慢慢變質(zhì)，食后對(duì)人體有一定的害處。

5、食品添加劑，里面的食品添加劑分別起著增色、漂白、調(diào)節(jié)胃口、防止氧化、延長(zhǎng)保存期等多種作用，這些食品添加劑在人體里積累到一定量就會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生傷害了。

因此，偶爾吃方便面是無(wú)關(guān)緊要的。但是，一些人經(jīng)常拿來(lái)當(dāng)早餐或懶得下廚房時(shí)把它當(dāng)飯吃，更有甚者長(zhǎng)年累月吃方便面，這就有礙身體健康了。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。 孕婦能吃泡面嗎吃方便面會(huì)長(zhǎng)痘痘嗎炒方便面的做法炒方便面怎么做好吃煮方便面的步驟煮方便面放多少水非油炸方便面孕婦吃方便面好嗎常吃方便面的十大危害吃方便面拉肚子吃方便面的好處吃方便面能減肥嗎方便面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方便面的由來(lái)方便面的健康吃法油炸方便面的危害孕婦吃方便面的危害方便面的熱量方便面過(guò)期了還能吃嗎方便面品牌方便面怎么做好吃吃方便面會(huì)胖嗎方便面的各種吃法方便面的危害炒方便面孕婦能吃方便面嗎

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