文/羊城晚報全媒體記者 梁懌韜

燒開的自來水能喝嗎？

近期有廣州市民在瀏覽社交媒體時，發(fā)現(xiàn)個別社交媒體發(fā)布“燒開的自來水能喝嗎？”的信息，稱自來水中存在雜質(zhì)即使燒開也不宜飲用，有市民將這些信息傳給自來水公司“求真假”。

羊城晚報全媒體記者了解到，自來水生產(chǎn)有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，按嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的自來水可以燒開后飲用。

燒開的自來水適合飲用 梁懌韜 攝

記者獲悉，市民反映的“燒開的自來水能喝嗎？”信息，內(nèi)容主要為“燒開的自來水依然可能含有有害物質(zhì)”，并指出燒開的自來水依然含有重金屬、無機(jī)物、有機(jī)物、懸浮大顆粒、耐高溫微生物等“雜質(zhì)”。

據(jù)了解，我國自來水生產(chǎn)需要符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749-2022）（以下簡稱“衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”）要求。記者查閱衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)發(fā)現(xiàn)，按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的自來水，不應(yīng)含有病原微生物，水中的化學(xué)物質(zhì)和放射性物質(zhì)不應(yīng)危害人體健康，水的感官性狀良好，并在生產(chǎn)過程中經(jīng)過消毒處理。衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)中的“生活飲用水水質(zhì)常規(guī)指標(biāo)及限值”，對于“總大腸菌群”“大腸埃希氏菌”等微生物指標(biāo)作出了“不應(yīng)檢出”之要求。在“感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)”中，對“臭和味”作出“無異臭、異味”要求；對“肉眼可見物”作出“無”要求。在“毒理指標(biāo)”中，對鉛、汞等重金屬作出嚴(yán)格限值，如鉛要求0.01mg/L，汞則是0.001mg/L。

記者從多名飲用水水質(zhì)檢測員處獲悉，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中之所以對一些物質(zhì)作出嚴(yán)格限值，而不是籠統(tǒng)的 “不應(yīng)檢出”或“無”，主要是考慮到一些物質(zhì)在自然界中天然存在。如鉛、汞等物質(zhì)，在不考慮人為添加背景下也可能以離子形式存在于與地表水或地下水接觸的巖石或沙礫中。一些合金物料，也可能在與水接觸時釋放鉛離子。為確保一些在自然界當(dāng)中天然存在的物質(zhì)不影響人體健康，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對這類物質(zhì)作出嚴(yán)格限值。根據(jù)廣東省生態(tài)環(huán)境廳公開資料，為確保自來水從水源上少受其他介質(zhì)干擾，截至2023年10月廣東21個地級以上市共87個在用集中式生活飲用水源均取用河流湖庫等地表水源；上述87個水源均達(dá)到或優(yōu)于Ⅲ類標(biāo)準(zhǔn)，其中達(dá)到Ⅰ類標(biāo)準(zhǔn)的11個，Ⅱ類標(biāo)準(zhǔn)的58個，Ⅲ類標(biāo)準(zhǔn)18個。

對于市民反映的網(wǎng)傳信息，廣州市自來水公司已在11月25日通過新媒體平臺向市民科普，表示燒開的自來水可以健康飲用。

編輯：嚴(yán)哲川

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