都說節(jié)食減肥是最傷身的，那么有沒有健康的節(jié)食減肥方法呢?其實節(jié)食減肥也是需要方法的，了解了節(jié)食減肥的原則，那么就不會在減肥的過程中傷害到身體了。

　　在飲食減肥中，很多營養(yǎng)都是不能缺少的，不僅如此飲食的時間也是有規(guī)定的，紊亂的時間進食或是吃的不營養(yǎng)都是對身體的一種傷害。下面就來看看健康的節(jié)食減肥方法都強調(diào)了哪些方面。

　　一節(jié)食減肥要保證進食的速度和順序

　　健康的節(jié)食減肥方法：吃飯的時候，記得要細嚼慢咽，研究表明，大多數(shù)肥胖者進餐速度太快，大腦還來不及感受飽的信息便已經(jīng)吃過量。若放慢進餐速度，會讓大腦相應的反應區(qū)比較準確地感到飽的反饋信息。吃飯前有湯的話可以先喝湯，然后吃青菜、肉類、米飯，使熱量的攝入符合由低到高的順序，這樣可以保證熱量的攝入不過量。

　　二節(jié)食減肥的營養(yǎng)組合

　　健康的節(jié)食減肥方法：蛋白質(zhì)、碳水化合物與脂肪對健康同等重要，缺一不可，關鍵在于巧妙的組合，即將富含油脂的食物與豆類蔬菜組合，盡量避免和米、面、土豆等富含碳水化合物的食物同吃。這樣既能增加養(yǎng)分攝入，又有利于減肥。營養(yǎng)均衡的定義在于廣泛地攝取各類食品，例如：主食類、奶類、蛋豆魚肉類、水果類、油脂類，但你千萬不要吃零食，零食就是你發(fā)胖的主要原因。在自己煮菜之前，一定要注意烹飪的秘訣，少煎烤，多水煮。這樣一來攝取的食物熱量才能降到最低。

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