新

春

限

定

溫

暖

過

節(jié)

玉兔除舊歲，祥龍迎新春

2024年春節(jié)將至

甜城大地洋溢著濃濃年味

在這個家人團聚的時候

也是享受美食的好時機

大魚大肉面前

我們應(yīng)該怎么吃呢？

內(nèi)江融媒特別策劃

【歡度春節(jié)溫馨提示系列】

這份【春節(jié)飲食健康指南】

請查收！

合理配餐不偏食

美味零食不貪吃

1

既然是團聚佳節(jié)，在家烹調(diào)菜肴時，不能一味的準備各種大葷的菜肴，選擇肉類時應(yīng)優(yōu)先考慮魚蝦禽肉類等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，畜肉應(yīng)以瘦肉為主。應(yīng)做到餐餐有蔬菜，適當多攝入一些新鮮的深色蔬菜，菌藻類的菜肴也不能少。與此同時，要提高全谷物和雜豆的攝入量，例如煮飯時，在白米中放一把糙米、燕麥等全谷物或者烹煮雜糧雜豆粥等。

在外就餐時，囑咐廚師少放油和鹽，點菜時少點油炸、熏制、干鍋、爆炒類菜肴。選擇飲料時，把可樂、雪碧等含糖飲料替換成甜度低的牛奶、豆?jié){或茶飲，減少糖的攝入。

各家各戶在春節(jié)前會購置許多零食作為年貨，雖然美味，但也不能貪吃哦！總的來說，選擇零食應(yīng)優(yōu)先考慮新鮮水果、奶類和堅果等，少吃或不吃高糖、高鹽、高脂肪的零食。

另外，值得注意的是，由于堅果脂肪含量高，屬于高能量食物，若不知不覺中攝入過多，易導(dǎo)致能量攝入過剩，中老年人群和肥胖人群應(yīng)該引起注意。建議在選購時，優(yōu)先選擇新鮮、原味的堅果，推薦每周攝入量為50-70g，相當于每天帶殼葵花瓜子20-25g（約一把半）或者核桃2-3個。

限量飲酒不勸酒

運動時間不能少

2

酒能助興也能傷人，飲酒還須適量。大量流行病學研究顯示，過量飲酒會增加肝損傷、心血管疾病、結(jié)直腸癌、乳腺癌等疾病的發(fā)病風險。春節(jié)期間若飲酒應(yīng)適量，注意不酗酒。每個人對于酒精的耐受程度各有差異，注意飲酒時不過分勸酒。

喝酒前先吃些米飯、薯類或蔬菜墊墊肚子，不要空腹飲酒，喝酒時少吃辣食。值得注意的是，近期服用某些藥物時（如頭孢類藥物、對乙酰氨基酚片、降壓藥、阿司匹林、鎮(zhèn)靜催眠藥、抗癲癇藥、降糖藥等），須禁止飲酒。

最后，春節(jié)假期也別忘記運動！節(jié)日期間，幫家人做做家務(wù)，在室內(nèi)做些肌肉訓練，或者去空曠的室外跑步、打球等等，盡量減少靜態(tài)行為的時間，在增強家人情感交流的同時，還可以增加不少運動量。

樹立合理飲食觀念

杜絕“舌尖上的浪費”

你想要的健康飲食、

節(jié)約糧食的知識，

我們?yōu)槟阗N心準備好啦！

春節(jié)期間

出行、探親、聚餐等活動增加

除了合理飲食

也要注意防范呼吸道和腸道傳染病

健康過春節(jié)

向上滑動閱覽

01

預(yù)防流感

流感是流感病毒引起的急性呼吸道傳染病，傳染性強，傳播速度快。

主要通過呼吸道飛沫傳播，也可以通過口腔、鼻腔、眼睛等黏膜直接或間接接觸傳播。

建議：

1

保持良好個人衛(wèi)生習慣

常通風，戴口罩，勤洗手，咳嗽或噴嚏時用紙巾等遮住口鼻。

2

避免近距離接觸患者

應(yīng)避免近距離接觸流感樣癥狀患者，避免去人員密集、空氣流通性差的場所活動。

3

出現(xiàn)流感樣癥狀后

不走親訪友，做好防護及時就診。

4

用藥要謹遵醫(yī)囑

不盲目吃抗生素類藥物。

5

接種流感疫苗

接種流感疫苗能有效預(yù)防流感。

02

預(yù)防病毒性腹瀉

病毒性腹瀉是一組由多種病毒引起的急性腸道傳染病。特點為起病急、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，也可有發(fā)熱及全身不適等癥狀。

冬季為病毒性胃腸炎的高發(fā)季節(jié)，應(yīng)注意防范。

建議：

1

保持良好的手衛(wèi)生習慣

室外返回、飯前便后等情況下按照七步洗手法正確洗手。

2

注意水源及食物衛(wèi)生

正確烹飪食物，做好餐具消毒。

3

及早發(fā)現(xiàn)和隔離病人

盡量不要和其他健康人近距離接觸，病人嘔吐物、糞便應(yīng)消毒處理。

4

注意勞逸結(jié)合

適度鍛煉，保持日常生活規(guī)律。

03

謹防食物中毒

節(jié)假日期間，聚餐和在外就餐機會增加，食物中毒風險也相應(yīng)增加。

食物中毒通常進餐后短時間內(nèi)急性發(fā)病，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀。

建議：

1

勤洗手

尤其是飯前便后、加工食物前。

2

精選食物原料

選擇新鮮、安全的食品原料，加工時要注意生、熟分開。

3

合理選擇餐廳

外出就餐時，注意選擇正規(guī)、衛(wèi)生條件好的飯店或餐廳。

4

四不吃

不吃未燒熟煮透的食物，不吃不干凈的水果蔬菜，不吃來歷不明的食物，不吃不明野生菌及野生植物。

內(nèi)江醫(yī)護溫馨提示您

要放肆過年，還要身體康健哦！

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原標題：《過年怎么吃？這份健康提示請查收！》

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