方便面又稱泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般稱為碗面，香港則稱之為公仔面，是一種可在短時(shí)間之內(nèi)用熱水泡熟食用的面制食品。你知道泡面怎么做才能健康又好吃嗎?下面就跟小編一起來了解一下吧!

　　泡面怎么做才能健康又好吃

　　1、直接泡

　　最簡單的做法是直接泡，但是這樣就沒有營養(yǎng)啦。而且方便面最好是要煮著吃，然后再加一些青菜，加幾個(gè)雞蛋，這樣就會(huì)美味多啦。如果你還是喜歡泡著吃的話，你可以把湯倒掉，加一些其他的湯，放一些你愛吃的調(diào)料，這樣也會(huì)好很多噢。

　　你可以準(zhǔn)備一些方便面，絲瓜，蔬菜，火鍋丸子，蔥花適量(這個(gè)要根據(jù)幾個(gè)人的量來定食材的量噢)。先燒一鍋開水，把這些食物湯熟，盛起來備用，然后再把方便面放進(jìn)這個(gè)開水里煮熟，加進(jìn)一些調(diào)料，最后把剛才那些食材放進(jìn)來，再撒上一些蔥花，就可以吃啦。

　　2、混沌方便面

　　買一些混沌和青菜回來，做一個(gè)混沌方便面吧。先用開水把方便面泡一下，再把水倒掉，放在一邊備用。然后把混沌煮好，再放入方便面，加調(diào)料，最后再把青菜放進(jìn)去就可以出鍋啦。

　　3、泡菜方便面

　　可以加一些泡菜，做成泡菜方便面噢。先用一個(gè)鍋把泡菜燒一下，最好，加一些調(diào)料，比如說辣醬，醬油，料酒，鹽等，用小火慢慢熬，做成湯。再用另外一個(gè)鍋把青菜，面煮一下，水倒掉，再加入泡菜湯就可以啦。

　　4、炒方便面

　　泡面不止可以泡著吃，還可以炒著吃噢。先用開水把面泡一下，但是不要太熟了，那樣面會(huì)爛，會(huì)糊的。然后再在鍋里加一些油，加點(diǎn)豆瓣醬，再放入你喜歡的青菜，最后再倒進(jìn)面條炒一下就可以啦。

　　5、做蛋羹

　　先用熱水把方便面煮熟，撈出來，放到?jīng)鏊锢湟幌?，最后切斷。再把方便面放到碗里，加一點(diǎn)鹽，加一點(diǎn)水，倒進(jìn)提前打好的雞蛋液，撒上蔥花。再放到蒸鍋里蒸10分鐘，鮮美的方便面蛋羹就好咯。

　　6、番茄汁方便面

　　先把方便面煮一下，再過涼水，備用。鍋里放油，加洋蔥，胡蘿卜先炒一下，再加西紅柿炒出水，再加一點(diǎn)水，鹽，調(diào)成西紅柿醬汁，最后再淋在方便面上，這樣就完美出鍋啦。

　　7、做雞蛋餅

　　泡面和雞蛋搭配，可以做成雞蛋餅噢。還是把方便面泡一下，再切成小段。把玉米粒青豆洗好備用，雞蛋打散，最后把這些混合起來，倒入鍋中，煎熟就可以了。如果你的鍋比較小，你又喜歡薄的餅，也可以分為2次煎啊。

　　8、蛋包面

　　把方便面煮熟過水，切成小段，備用。再把雞蛋打進(jìn)大碗里面，加鹽，使勁攪拌。鍋里放一些油，放入蛋液，一面煎的快熟的時(shí)候，放方便面在雞蛋上，再把雞蛋合起來，這樣就成了蛋包面啦。這個(gè)口味比較清淡，你可以再加一些你愛吃的調(diào)料噢。

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